U posljednjih desetak godina interes i upotreba probiotika su naglo porasli. Prema Statista.com, prodaja probiotičkih dodataka u Sjedinjenim Državama iznosila je 1,4 milijarde dolara u 2014. i predviđa se eksponencijalni rast u narednim godinama. 1 Uz brojne reklame na televiziji ovih dana koje oglašavaju različite zdravstvene dobrobiti koje probiotici mogu pružiti, jeste li se ikada zapitali o tome da dajete probiotike svojoj djeci?
Što su probiotici?
Ljudska mikrobiota vrlo je raznolika i sastoji se od 10-100 trilijuna bakterija koje žive u različitim tkivima tijela kao što su koža, usta i crijeva. 2 Većina ovih bakterija živi u našim crijevima i otporne su na kolonizaciju loših bakterija, djeluju kao ključni igrači u procesu razvoja crijevnog imunološkog sustava i tvore kratkolančane masne kiseline (SCFA), glavni izvor energije za stanice u debelo crijevo. 3 Mikrobiota se nastavlja razvijati kako starimo i na nju utječe ono što jedemo, sastav našeg tijela, koliko spavamo, koliko antibiotika pijemo tijekom života i količina svakodnevnog stresa koji doživljavamo. 4
Jedan od načina podrške zdravoj mikrobioti je stvaranje uravnoteženog okruženja različitih vrsta bakterija. To možemo učiniti opskrbom tijela s više korisnih bakterija, zvanih probiotici. Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) definiraju probiotike kao "žive mikroorganizme koji, kada se daju u odgovarajućim količinama, daju zdravstvenu korist domaćinu." 5
Neki primjeri izvora hrane koji sadrže ove korisne bakterije su jogurt, kefir, miso, kimchi, tempeh i kiseli kupus. Možda će biti teško dobiti količinu korisnih bakterija samo iz hrane bogate probioticima; stoga bi uključivanje probiotičkog dodatka koji nudi stabilan i pouzdan izvor bakterija pogodnih za crijeva kao dio vašeg dnevnog režima mogla biti dobra ideja.*
Primjena probiotika u djece
Povećano je zanimanje za korištenje probiotika kod djece zbog sve većeg broja dokaza koji sugeriraju da te bakterije pogodne za crijeva mogu donijeti brojne zdravstvene prednosti i djeci. Neki od najviše proučavanih probiotika su L. rhamnosus GG (LGG), B. lactis, L. reuteri, i S. boulardii. 6-8
Kako odabrati probiotik
Probiotici imaju specifičnu, označenu nomenklaturu temeljenu na njihovom rodu, vrsti i soju. Najčešći rodovi probiotika uključuju Lactobacillus i bifidobakterije 3 a koriste se u mnogim funkcionalnim namirnicama i dodacima prehrani. Ako odlučite davati probiotičke dodatke svojoj djeci, uzmite u obzir sljedeće:
Imajte na umu da svi probiotički sojevi ne pružaju iste prednosti. Osim toga, kvaliteta i snaga probiotika mogu značajno varirati između proizvoda. Stoga se za uporabu u pedijatrijskoj populaciji trebaju preporučiti samo oni sojevi koji imaju dokazanu učinkovitost i sigurnost. Ako mislite da bi probiotik mogao biti pravi za vaše dijete, posavjetujte se sa svojim liječnikom koji najbolje poznaje vas i djetetovu zdravstvenu povijest.
Reference :