a kontroverzná téma bolo zničenie tekutých vitamínov v prítomnosti žalúdočnej kyseliny. Nutraceutical podporovatelia tvrdia, že zjednodušený zloženie kvapalného vitamínu opustí životne dôležité živiny náchylné na poškodenie zo silného žalúdočnej kyseliny. Práčke Náš tráviaci systém je úžasná spracovania živín stroj, ktorý je oveľa zložitejšie, než len nádoby naplnené úlovku s kyselinou chlorovodíkovou a enzýmy. Existuje nepreberné množstvo podujatí, ktoré sa konajú v priebehu trávenia. Niektoré príklady izolované živín trávenie a vstrebávanie môže byť užitočné pri určovaní, či vitamíny a minerálne látky sú počas trávenia zničené v práčke Veľká väčšina vitamínových doplnkov obsahujú kyselina askorbová .; viac obyčajne rozpoznaný ako vitamín C, čo sa stane, kyselinu askorbovú, keď príde do kontaktu s kyselinami tráviacich enzýmov, a? v práčke Kyselina askorbová sa podobá monosacharid. Jej molekulárna štruktúra sa skladá z piatich člen, nenasýtený laktónový kruh s dvoma hydroxylovými skupinami. Tieto molekulárne komponenty sú pripojené na dvojnásobok viazanými uhlíky. Molekulárna štruktúra kyseliny askorbovej je skutočne ľahko oxiduje pri trávení. Oxidačný proces neničí kyselina askorbová (vitamín C), ale jednoducho zmení molekulárnu štruktúru na kyselinu dehydroaskorbovú. Ako kyselina askorbová a kyselina dehydroaskorbovej sú biologicky účinné ako vitamín C v práčke β-karotén sa bežne označuje ako vitamín A. β-karoténu je skutočný biologický predchodca vitamínu A. beta-karoténu vyžaduje oxidáciu stať vitamín A, ktorý je intern oxidovaný za vzniku 11-cis-retinal v pečeni. 11-cis-sietnice je životne dôležitá pre zrak. 11-cis-retinal izomeruje v tyčových buniek oka, keď sú vystavené viditeľného svetla, ktoré umožňujú videnie. Tento životne dôležité živiny vyžaduje oxidáciu previesť na 11-cis-sietnice. Práčke Zničenie vitamínov a minerálnych látok nie je účelom trávenie. Premena vitamínov a minerálnych látok do použiteľných, vstrebateľných živín je zásadný účel trávenie. Väčšina požitej látky vyžadujú nejakú formu trávenia, aby sa telo využívať živiny. Práčke Trávenie je veľmi zložité, ale všeobecnú predstavu o procese môže pomôcť opísať spôsoby, ako zvýšiť živín absorpčnú účinnosť. Žuvanie požitého materiálu je prvý proces, ktorý doesnt platí pre vitamínových doplnkov. Žuvacie forme tabliet vitamíny nie je bežné a že je potrebné pre žuvanie kvapalné vitamín nie je nutné. Nikdy menej, žuvanie je úvodný proces, pri trávení často označovaný ako mechanická trávenie. V ústach, požitia materiály plocha je zvýšená, slinné enzýmy sú zavedené a požití materiál sa hydratuje so slinami. Materiál je požitie a obsiahnuté v žalúdku po dobu približne 2-4 hodín. Počas tohto obdobia, žalúdok zavádza kyseliny a enzýmy, ktoré sú upravené mnohých enzymatických a hormonálnych signálov počas trávenia. Po dokončení tohto procesu, vyhnívacích materiál sa nechá vstúpiť do duodena opotrebenie trávenie bolo vykonané a kyslý materiál sa neutralizuje pankreatickej šťavy a vylučovanie žlče. Opäť platí, že žlčové a pankreatické šťavy sú regulované hormonálnej signalizácie. Tento postup zabraňuje poškodeniu črevného skladby počas procesu absorpcie. Ak je materiál hasnt úplne rozštiepi do tejto doby, absorpčná účinnosť sa výrazne znížila a materiál sa vylučuje. Tento materiál sa nechá vstúpiť do tenkého čreva, kde je väčšina absorpcia prebieha. Zvyšná časť materiálu sa presunie do hrubého čreva, kde je stále absorbovanej vody. A zostávajúci odpad vstupuje do hrubého čreva a nakoniec sa vylúči. Práčke Tento proces je časovo citlivé a vyžaduje správny sled udalostí. Pri požití materiál obchádza mechanický proces trávenia, chemický rozklad má kompenzovať, a je obmedzená na povrchovej ploche požitého materiálu. V tomto prípade musí byť pilulka forma vitamínu štiepený kompletne na vstrebateľné živiny, bez zvýšenia povrchu sú alebo hydratáciu enzýmu zavedenie slín. To vedie k neefektívnej miery absorpcie až o 30%. Tekuté vitamínové doplnky nie sú závislé na mechanické štiepenie musia byť riadne absorbované zvýšenie efektivity absorpcie na približne 90%. Práčke trávenie nie je určený na ničenie vitamínov a minerálov, ale jednoducho metóda telo používa na transformáciu živín do použiteľných látok. Čím menej kroky potrebné na dokončenie tohto procesu vedie k efektívnejšiemu absorpčnú percentách. S orgány potrebujú pre životne dôležitých živín, najmenšie, čo možno urobiť dodáva viac ľahko stráviteľné prísun vitamínov a minerálov. Práčke Copyright 2005 Daniel Weiguo