Poďme sa porozprávať o vitamíne C

Pravdepodobne ste už počuli, že vitamín C podporuje váš imunitný systém. Zdá sa, že táto základná mikroživina je všade! A je to dobré, pretože na rozdiel od väčšiny cicavcov si ľudia nedokážu vitamín C syntetizovať sami. ¹ Vitamín C je tiež rozpustný vo vode, čo znamená, že telo tento nevyhnutný vitamín rýchlo stráca močom, takže je dôležité, aby sa vitamín C stal každodennou súčasťou vašej stravy. ¹

Dlhodobé extrémne nízke hladiny vitamínu C môžu mať za následok skorbut, historickú chorobu spojenú s pirátmi a námorníkmi, ktorí čelili dlhým cestám po mori bez čerstvého ovocia a zeleniny. Zatiaľ čo prípady skorbutu v Spojených štátoch sú zriedkavé, nedávna štúdia uviedla, že 31 % populácie USA nedodržiava denný odporúčaný príjem vitamínu C. ¹ Viac ako 6 % populácie USA trpí vážnym nedostatkom vitamínu C, zatiaľ čo nízke hladiny vitamínu C spojené so slabosťou a únavou boli pozorované u 16 % Američanov. ² Celkovo 20 % populácie USA vykazovalo nepatrne nízke hladiny tejto základnej mikroživiny. ²

Koľko vitamínu C potrebujem?

V USA odporúčaná denná dávka vitamínu C v strave je 75 mg pre ženy a 90 mg pre mužov. ³ Odborníci odporúčajú odhadom 200 mg vitamínu C denne pre priaznivé zdravotné prínosy. ⁴ Dospelí môžu prijať až 2 000 mg vitamínu C denne; vysoké dávky vitamínu C však môžu spôsobiť hnačku, nevoľnosť a žalúdočné kŕče. ⁵ Vzhľadom na rôzne zdravotné potreby jednotlivcov je vždy dobré spolupracovať so svojím lekárom, aby ste sa uistili, že vo vašej každodennej strave prijímate správne množstvá mikroživín.

Kde môžete nájsť túto úžasnú, mnohostrannú mikroživinu?

Ste pripravení pridať vitamín C do svojho denného režimu? Porozprávajte sa so svojím lekárom o tom, koľko by bolo pre vás správne.

Pre iné všeobecná pohoda tém, navštívte Blog o metagenike .

Odkazy:

1. Granger M a kol. Adv Food Nutr Res . 2018;83:281-310.
2. Schleicher RL a kol. Am J Clin Nutr . 2009;90(5):1252-1263.
3. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. Sprístupnené 3. augusta 2021.
4. Frei B a kol. Crit Rev Food Sci Nutr. 2021;52(9):815-829.
5. Hathcock JN a kol. AM J Clin Nutr . 2005;81(4)736-745.
6. Ashor AW a kol.Eur J Clin Nutr . 2017;71(12):1371-1380.
7. Mason SA a kol. Free Radic Biol Med . 2016;93:227-238.
8. Chen S a kol. Clin J Pain . 2016;32(2):179-185.
9. Carr AC a kol. J Transl Med . 2017;15(1):77.
10. Dionne CE a kol. Bolesť. 2016; 157(11):2527-2535.
11. Chin KY a kol. Cieľové hodnoty pre drogy . 2018;19(5):439-450.
12. Ratajczak AE a kol. Živiny . 2020; 12 (8):2263.
13. Dixit S a kol. ACS Chem Neurosci . 2015;6(4):570-581.
14. Moncelli F a kol. Živiny . 2017;9(7):670.
15. Johnston CS a kol. J of Nutr . 2007;137(7):1757–1762.
16. Johnston CS a kol. Nutr Metab (Londýn) . 2006;3(35):1743-7075.
17. Moores J. Br J Community Nurs . 2013;Suppl:S6-S11.
18. Carr AC a kol. Živiny . 2017;9:1211.
19. Shaw G a kol. Am J Clin Nutr . 2017;105(1):136-143.
20. Ratajczak AE a kol. Živiny . 2020; 12 (8):2263.
21. Ashor AW a kol. Nutr Res . 2019;61:1-12.
22. Moser MA a kol. Int J Mol Sci . 2016;17(8):1328.
23. Wu JR a kol. J Cardiovasc Nurs . 2019; 34 (1):29-35.
24. Akolkar G a kol. Am J Physiol Heart Circ Physiol . 2017;313(4):H795-H809.
25. Cook JD a kol. Amer J Clin Nutr . 2001;73(1):93-98.
26. Saunders AV a kol. Med J Aust . 2013;199(S4):S11-S16.
27. Amr M a kol. Nutr J . 2013;12:31.
28. Consoli DC a kol. J neurochem . 2021; 157 (3):656-665.
29. Bajpai A a kol. J Clin Diagn Res . 2014;8(12):CC04-CC7.
30. Koizumi M a kol. Nutr Res . 2016;36(12):1379-1391.
31. Whyand T a kol. Respir Res . 2018;19(1):79.
32. Azuma A a kol. Tairyoku Kagaku Japanese J of Phys Fit and Sports Med . 2019; 68 (2):153-157.

• Čo je cirkadiánne zdravie?
• Podpora mikrobiómu pokožky hlavy