Mohli by ste mať intoleranciu lepku?

Lepok označuje bielkoviny, ktoré sa nachádzajú v pšenici, jačmeni, raži a iných obilninách. U niektorých ľudí konzumácia lepku môže spôsobiť poškodenie výstelky tenkého čreva, čím bráni vstrebávaniu základných živín. Tento stav, ktorý spôsobuje abnormálnu imunitnú reakciu na lepok, sa nazýva celiakia , stav, ktorým trpí približne 1 % americkej populácie. Pre iných však celiakia nemusí byť príčinou ich nepohodlia po konzumácii potravín obsahujúcich lepok.

Intolerancia lepku

Ak pociťujete príznaky spojené s citlivosťou na lepok, existuje niekoľko rôznych zdravotných stavov, ktoré môžu byť základom toho, čo sa deje a spôsobuje vaše nepríjemné príznaky. Lekár z Digestive Care Physicians alebo váš miestny gastroenterológ môže chcieť vylúčiť príčiny, ktoré zahŕňajú alergiu na pšenicu, celiakiu alebo neceliakálnu citlivosť na lepok, tiež známu ako intolerancia lepku.

Lepok je v najbežnejšom zrne, ktoré jeme:v pšenici. Toto zrno sa zvyčajne používa na výrobu chleba, cestovín a obilnín. Často sa používa aj v polievkach, šalátových dresingoch a iných potravinách, o ktorých sa vo všeobecnosti nepredpokladá, že obsahujú obilniny. Raž, ktorá tiež obsahuje lepok, sa nachádza v chlebe, pive a niektorých obilninách.

Alergia na pšenicu a celiakia

Symptómy alergie na pšenicu sa vo všeobecnosti prejavia v priebehu niekoľkých minút po konzumácii potraviny obsahujúcej túto zložku. Ako pri väčšine potravinových alergií, tieto príznaky môžu byť kdekoľvek medzi miernym upchatým nosom až po život ohrozujúcu anafylaxiu. Je veľmi dôležité, aby ste túto alergiu správne diagnostikovali, pretože niektoré príznaky môžu byť podobné príznakom spojeným s celiakiou.

U dospelých môže autoimunitná porucha známa ako celiakia spôsobiť príznaky ako únava, anémia, bolesti hlavy, bolesti brucha, nadúvanie, plynatosť, bolesti kĺbov, depresia a úzkosť. Deti s týmto stavom zažijú viac tráviacich symptómov vrátane bolesti, hnačky, zápchy, nevoľnosti a vracania. Ich rast a vývoj budú negatívne ovplyvnené, ak ochorenie nebude diagnostikované a liečené.

Príznaky intolerancie lepku

Ak trpíte neznášanlivosťou lepku, vaše príznaky môžu veľmi pripomínať príznaky celiakie . Možno nemáte alergiu na pšenicu ani celiakiu, skôr trpíte neceliakálnou citlivosťou na lepok. Neexistuje žiadny špecifický test na zistenie, či máte neznášanlivosť lepku. Váš lekár najskôr vylúči ďalšie dva stavy tak, že vás požiada, aby ste si viedli denník potravín, vypočuli si vašu anamnézu a vykonali určité testy na vylúčenie príčin alergie alebo celiakie.

Niektoré z príznakov spojených s intoleranciou lepku zahŕňajú:

• Psychická únava
• Fyzická únava
• Brušný plyn, nadúvanie a bolesť
• Bolesti hlavy

Tieto príznaky sú dosť podobné niektorým príznakom celiakie , a preto je pri diagnostike vášho stavu dôležité definitívne vyšetrenie. Ak vám bude diagnostikovaná intolerancia lepku, môže vám byť odporučené dodržiavať bezlepkovú diétu. Táto diéta sa môže líšiť v závislosti od závažnosti vašich príznakov a úrovne tolerancie lepku.

Ak vás znepokojujú vaše príznaky súvisiace s lepkom alebo máte akékoľvek iné tráviace problémy, odborníci z Digestive Care Physicians sú pripravení vám pomôcť. Máme štyroch lekárov a asistenta lekára a sme k dispozícii na štyroch rôznych miestach, medzi ktoré patria Johns Creek, Alpharetta, Cumming a Lawrenceville. Poskytujeme služby pacientom z okolitých oblastí Roswell, Milton, Duluth, Canton, Suwanee, Sandy Springs, Marietta a ďalej.

Tento článok nemá za cieľ nahradiť odbornú lekársku pomoc. Ak máte nejaké obavy, zavolajte priateľský personál v Digestive Care Physicians a dohodnite si stretnutie.

© 2017 lekári pre starostlivosť o trávenie. Všetky práva vyhradené.

• Divertikulitída
• Je tu mesiac povedomia o rakovine hrubého čreva