Вызывают ли обработанные пищевые продукты желудочно-кишечные расстройства?

Никого не удивит тот факт, что продукты, которые мы едим (и не едим), влияют на работу нашей пищеварительной системы. Например, слишком много хлеба и недостаточное количество клетчатки могут довольно быстро привести к запорам. Если в вашем рационе постоянно не хватает определенных белков, минералов или других необходимых питательных веществ, это может вызвать расстройство в вашей системе. Это проблема не только вашей пищеварительной системы; это также может вызвать проблемы с кожей, иммунной и дыхательной системами.

Распространенными причинами желудочно-кишечных (ЖКТ) расстройств являются неправильное питание, отсутствие физических упражнений и воспаление в любом месте пищеварительного тракта. Помимо гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ), одним из наиболее распространенных заболеваний ЖКТ является синдром раздраженного кишечника (СРК). Это хроническое заболевание, которое вызывает множество признаков и симптомов, от легких до тяжелых. Хотя от СРК нет лекарства, изменения в питании и образе жизни, такие как отказ от определенных продуктов и снижение уровня стресса, могут облегчить симптомы. Они могут включать вздутие живота, диарею, запор, изжогу, кислотный рефлюкс и тошноту.

Поскольку существует множество возможных причин желудочно-кишечных расстройств, их бывает трудно лечить.

Как обработанные продукты вредят желудочно-кишечному тракту?

Обработанные продукты вредны для употребления по ряду причин, в том числе из-за того, что они могут способствовать желудочно-кишечным расстройствам. Проблемы, связанные с переработанными пищевыми продуктами, включают:

• Контент с низким содержанием клетчатки которые могут нарушить пищеварение и усугубить существующие желудочно-кишечные симптомы
• Высокий уровень трансжиров , что повышает уровень плохого холестерина (ЛПНП) и усиливает воспаление кишечника.
• Добавки например консерванты, подсластители, отбеливатели или красители, которые могут изменить баланс микробиома кишечника, вызывая заболевания и дисфункцию.

Клетчатка — ваш друг

Клетчатка помогает в перемещении материалов через пищеварительную систему. В обработанных продуктах очень мало клетчатки, поэтому диета с высоким содержанием обработанных продуктов может значительно увеличить риск желудочно-кишечных расстройств.

Соблюдение диеты с высоким содержанием клетчатки — это простой способ избежать желудочно-кишечных расстройств или справиться с их симптомами. Диета с достаточным количеством клетчатки — рекомендуется от 25 до 30 граммов в день — рекомендуется для нормализации процесса пищеварения, увеличения объема дефекации и ее смягчения.

Это снижает риск геморроя и образования небольших мешочков в толстой кишке (дивертикулез). Тип клетчатки, содержащейся в таких продуктах, как бобы, отруби и овес (растворимая клетчатка), помогает снизить уровень плохого холестерина ЛПНП. Было показано, что у людей с диабетом растворимая клетчатка замедляет усвоение сахара и помогает улучшить уровень сахара в крови. Клетчатка также может улучшить здоровье сердца, помогая снизить кровяное давление и воспаление.

Продукты с высоким содержанием клетчатки более сытные. Вы можете есть меньше и дольше оставаться сытым, что упрощает набор или поддержание здорового веса.

То, что вы вкладываете, часто является тем, что вы получаете. Отказ от обработанных пищевых продуктов может помочь вам управлять пищеварительным трактом и общим состоянием здоровья. Для получения дополнительной информации о том, как защитить вашу пищеварительную систему, свяжитесь с гастроэнтерологом Остина по телефону (512) 244-2273 в северной части Остина, (512) 454-4588 в центральной части Остина и (512) 448-4588 в южной части Остина. Мы будем рады помочь вам во всех вопросах, касающихся вашего желудочно-кишечного тракта и общего состояния пищеварения.

• Является ли вздутие живота поводом для беспокойства?
• Кишечные бактерии вызывают проблемы со здоровьем?