Stomach Health > Желудок Здоровье >  > Stomach Knowledges > Желудок Статья

Что Стимулирует секрецию кислоты в желудке: крахмалы или белки

Ваш желудочно-кишечный тракт разрушает пищу, которую вы едите в мельчайшие молекулы, которые проходят в кровь и питают ваше тело?. Кислота, производимая слуховые желудка в физическом расщепление пищи и переваривания белка. Несколько факторов стимулируют секрецию желудочной кислоты, в том числе пищевой композиции пищи, которую вы едите. Хотя секреции желудочной кислоты происходит со всеми видами пищи, с высоким содержанием белка продукты являются более мощными стимуляторами, чем продукты, которые содержат высокие концентрации крахмалы, сахара или жиров.
Гастрин
гастрин гормон является основным контроллером секреции кислоты в ваш желудок. Специализированные клетки в желудке, известной как G клеток, производят гастрина в ответ на присутствие пищи. выпуск Гастрин из ваших G клеток стимулирует выработку кислоты другого типа клеток желудка называется париетальных клеток. Пищевые продукты, содержащие белок, являются мощными стимуляторами производства гастрина, что приводит к энергичной секреции желудочной кислоты. Алкоголь и кофеин секреции увеличение желудочной кислоты, непосредственно стимулируя ваши париетальные клетки, минуя механизм управления гастрин.