Your gastrointestinalni sustav razgrađuje hranu koju jedu u sitne molekule koje prolaze u krvotok i njeguju svoje tijelo. Kiselina u produkciji vašeg želuca pomagala u fizičkom slomu hrane i probavu proteina. Nekoliko čimbenika stimuliraju lučenje želučane kiseline, uključujući i prehrambene sastav hrane koju jedu. Iako je izlučivanje želučane kiseline javlja se sa svim vrstama hrane, visoko proteinske namirnice su moćni stimulansi od namirnica koje sadrže visoke koncentracije škroba, šećera ili masti.
Gastrina pregled hormon gastrin je primarni regulator izlučivanja kiseline u vaš želudac. Specijalizirane stanice u želucu, poznat kao G stanica, proizvodnju gastrina kao odgovor na prisutnost hrane. Gastrin izdanje iz svoje G stanice stimulira proizvodnju kiseline drugom vrstom želučane stanice naziva parijetalni stanica. Hrane koja sadrži proteine su jaki stimulatori proizvodnje gastrin, što dovodi do snažnog sekrecije želučane kiseline. Alkohol i izlučivanje povećanje kofein želučana kiselina izravno stimulirajući svoje parijetalni stanice, zaobilazeći upravljački gastrin mehanizam. Pregled