В начале Нового года наши мысли часто обращаются к тому, как мы можем улучшить свое здоровье и самочувствие, особенно для людей с SIBO, в частности, с нашим здоровьем кишечника.
Один из важных способов сделать это – сделать такие полезные замены, как наше мороженое с шоколадной крошкой. . Это действительно приятное на вкус мороженое, но оно не содержит раздражающих кишечник свойств мороженого, произведенного в промышленных масштабах.
Это быстро сделать с помощью машины для мороженого, и получается действительно прекрасный сливочный результат, так что это стоит вложений. Это определенно то, чем может наслаждаться вся семья вместе.
Детям особенно понравится делать шоколад своими руками. Однако, если у вас нет времени на приготовление шоколада, вы всегда можете заменить его какао-крупкой. Если вы терпеть не можете мед, то вам поможет простая замена на стевию.
Этот рецепт взят из нашей поваренной книги SIBO Family Favorites. .
Спасибо нашим прекрасным друзьям из Organic Angels. за поставку восхитительных органических продуктов, представленных в этом рецепте. Нажмите здесь чтобы узнать больше о том, как они могут доставить красивые экологически чистые продукты к вашей двери.
4 порции
Классификация:фаза удаления и восстановления, безглютеновая, безмолочная, вегетарианская
Ингредиенты Мороженое 1 стакан кокосового молока1 стакан миндального молока, несладкого3 столовые ложки сырого какао-порошка2 столовые ложки медаШоколадные чипсы ½ стакана сырого масла какао½ стакана сырого какао-порошка½ чайной ложки стевииМетод Налейте кокосовое и миндальное молоко в большую миску. Растопите какао-порошок в ½ стакана кипятка, постоянно помешивая, чтобы избавиться от комочков. Налейте в миску. Добавьте мед и тщательно перемешайте. Налейте молочно-шоколадную смесь в подготовленную машину для мороженого и следуйте инструкциям производителя. Тем временем приготовьте шоколадную стружку. Поместите какао-масло в пластиковую или термостойкую миску. Разогревайте в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока какао-масло не растает, помешивая между каждым ударом, и пока оно не достигнет 40°C/105°F - 45°C/113°F. Просейте какао-порошок и стевию, тщательно перемешайте. Накройте прохладную поверхность бумагой для выпечки, затем вылейте на нее шоколадную смесь. Используя шпатель, постоянно перемешивайте шоколад, пока он не загустеет до консистенции зубной пасты. Верните его в миску и разогрейте в микроволновой печи с интервалом в 5 секунд, пока температура не станет между 28°C/82°F - 34°C/93°F, перемешивая между каждым захлопыванием, чтобы удалить все остатки. комочки. Застелите противень бумагой для выпечки. Вылейте шоколад на противень и дайте ему застыть. После застывания достаньте шоколад и мелко нарежьте. Когда мороженое почти застынет, добавьте шоколадную стружку. Вы можете зарезервировать немного, чтобы украсить свое мороженое. Подавать немедленно. Это мороженое лучше всего есть во время приготовления, так как после полной заморозки могут образоваться кристаллы льда, и оно потеряет свою кремовую текстуру. Примечание:если у вас нет времени делать шоколадную стружку, вы можете заменить ее. за 4 столовые ложки какао-бобов. Pin1249 Акции 
Повысьте IQ вашего кишечника – это национальный месяц осведомленности о заболеваниях пищеварения
В значительной степени мы обязаны недавним улучшениям здоровья пищеварительной системы президенту Рональду Рейгану. Во время своего второго срока президент стремился остановить волну желудочно-кишечны
Что делать, если у вас выпадение прямой кишки
Выпадение прямой кишки — это состояние, при котором прямая кишка выпячивается наружу через задний проход. В этой статье мы ответим на некоторые основные вопросы об этом заболевании. У кого может во
Укусы пауков (черная вдова и коричневый отшельник) Симптомы
Что следует знать об укусах пауков? Изображения Паук Черная Вдова и Коричневый Паук-Отшельник Большинство пауков в США безвредны. Однако укусы черной вдовы и коричневого паука-отшельника опасны, а
