Большинство фруктов не вредны для людей со здоровыми почками. Когда почки повреждены или люди страдают почечной недостаточностью, процесс фильтрации нарушается, а продукты жизнедеятельности задерживаются в организме. Накопление отходов или токсичных веществ в крови может привести к дальнейшему повреждению почек.
Почки являются важными органами тела, которые выполняют множество функций, таких как:
Хотя фрукты, как правило, весьма полезны в рационе, некоторые фрукты содержат много калия, и их следует избегать пациентам с заболеваниями почек, в том числе:
Лимонная кислота в апельсинах может увеличить риск образования камней в почках у пациентов с повреждением почек. Следует избегать соли и заменителей соли, которые сделаны с калием. Если в организме повышается уровень калия или других токсических веществ, пациенту может быть назначен диализ.
Диализ — это процедура, используемая для удаления продуктов жизнедеятельности и избыточной жидкости из крови, когда почки не функционируют должным образом. Эта процедура обычно выполняется путем перенаправления крови в машину для очистки.
Если возможно, замените свежие или замороженные фрукты консервированными фруктами. Калий в консервированных продуктах вымывается в воду или сок, что снижает уровень калия во фруктах. Если человек включает этот сок в пищу или потребляет его, уровень калия может повыситься.
Сок часто имеет высокое содержание соли, из-за чего организм задерживает воду. Это может привести к проблемам с почками. Поэтому, прежде чем употреблять консервированные фрукты, они должны слить сок и тщательно промыть фрукты, чтобы уменьшить содержание соли и калия.
Замачивание в воде и тщательное ополаскивание свежих фруктов перед употреблением помогает устранить нежелательные соединения.
У пациентов с повреждением или заболеваниями почек может быть высокий уровень калия в организме даже после того, как они потребляют рекомендуемую суточную дозу.
Здоровые люди в возрасте 19 лет и старше должны принимать не менее 3400 мг и 2600 мг калия в день соответственно. Однако при нарушении функции почек дозу следует уменьшить.
Гиперкалиемия (высокий уровень калия в организме) может привести к:
Обратитесь к врачу, если симптомы ухудшатся.