Quale frutto fa male ai reni?

Le persone che soffrono di malattie renali dovrebbero evitare cibi ricchi di potassio, come banane, avocado, albicocche e altro ancora.

La maggior parte dei frutti non è dannosa negli individui con reni sani. Quando i reni sono danneggiati o le persone soffrono di una malattia renale, il processo di filtrazione viene interrotto e i prodotti di scarto vengono trattenuti nel corpo. L'accumulo di rifiuti o sostanze tossiche nel sangue può danneggiare ulteriormente i reni.

• Gli alimenti ricchi di minerali, come sale, potassio e fosforo, stressano i reni e possono causare ulteriori danni renali.
• Tra questi composti, evitare cibi ricchi di potassio e una dieta ricca di sodio è estremamente essenziale in situazioni, in particolare danni ai reni.
• Si raccomandano modifiche dietetiche per evitare queste sostanze che aumentano lo stress nei reni.

I reni sono organi essenziali del corpo che svolgono molteplici funzioni, come ad esempio:

• Filtrazione di sostanze tossiche e di scarto dall'organismo attraverso l'urina
• Produzione dell'ormone che stimola la produzione di globuli rossi
• Mantenimento dell'equilibrio minerale dell'organismo

Sebbene i frutti siano in genere piuttosto utili da assumere nella dieta, alcuni frutti sono ricchi di potassio e dovrebbero essere evitati dai pazienti con malattie renali, che includono:

• Banane
• Avocado
• Agrumi e succhi, come arance e pompelmi
• Prugne e succo di prugna
• Albicocche
• Frutta secca, come datteri e uvetta
• Meloni, come melata e melone

L'acido citrico nelle arance può aumentare il rischio di sviluppare calcoli renali nei pazienti con danno renale. Sono da evitare il sale e i sostituti del sale a base di potassio. Se i livelli di potassio o di altre sostanze tossiche aumentano nell'organismo, il paziente può essere sottoposto a dialisi.

La dialisi è una procedura utilizzata per eliminare i prodotti di scarto e il liquido in eccesso dal sangue quando i reni non funzionano correttamente. Questa procedura viene solitamente eseguita reindirizzando il sangue in una macchina per la pulizia.

Come estrarre il potassio dalla frutta

Se possibile, sostituite la frutta fresca o surgelata con la frutta sciroppata. Il potassio nei prodotti in scatola viene lisciviato nell'acqua o nel succo, riducendo così i livelli di potassio nei frutti. Se una persona include questo succo nel suo pasto o lo consuma, i suoi livelli di potassio possono aumentare.

Il succo ha spesso un alto contenuto di sale, che induce il corpo a trattenere l'acqua. Ciò può causare problemi ai reni. Quindi, prima di consumare la frutta sciroppata, è necessario scolare il succo e sciacquare bene la frutta per ridurre il contenuto di sale e potassio.

Immergere in acqua e sciacquare accuratamente la frutta fresca prima di consumarla aiuta ad eliminare i composti indesiderati.

Quali sono gli effetti dell'alto potassio nel corpo?

I pazienti con danni o malattie renali possono avere livelli elevati di potassio nel corpo anche dopo aver consumato la dose giornaliera raccomandata.

Le persone sane di età pari o superiore a 19 anni dovrebbero assumere almeno tra 3.400 mg e 2.600 mg di potassio al giorno, rispettivamente. Tuttavia, se i reni non funzionano correttamente, la dose deve essere ridotta.

L'iperkaliemia (alti livelli di potassio nel corpo) può portare a:

• Dolore addominale
• Diarrea
• Nausea e vomito
• Debolezza muscolare
• Intorpidimento agli arti
• Difficoltà di respirazione
• Aritmia (battito cardiaco irregolare)
• Palpitazioni del cuore (battito cardiaco veloce o svolazzante)

Consultare un medico se i sintomi peggiorano.

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