Milyen gyümölcs káros a vesére?

A vesebetegségben szenvedőknek kerülniük kell a káliumban gazdag ételeket, például a banánt, avokádót, sárgabarackot stb.

A legtöbb gyümölcs nem káros az egészséges vesékkel rendelkező egyének számára. Ha a vesék károsodnak, vagy az emberek vesebetegségben szenvednek, a szűrési folyamat megszakad, és a salakanyagok visszamaradnak a szervezetben. A salakanyagok vagy mérgező anyagok felhalmozódása a vérben tovább károsíthatja a vesét.

• Az ásványi anyagokban, például sóban, káliumban és foszforban gazdag élelmiszerek megterhelik a veséket, és további vesekárosodást okozhatnak.
• E vegyületek közül létfontosságú a káliumban gazdag ételek és a magas nátriumtartalmú étrend kerülése helyzetekben, különösen vesekárosodás esetén.
• Az étrend módosítása javasolt, hogy elkerülje ezeket az anyagokat, amelyek növelik a vesék stresszét.

A vesék a szervezet alapvető szervei, amelyek több funkciót is ellátnak, például:

• A mérgező és salakanyagok kiszűrése a szervezetből a vizeleten keresztül
• A vörösvértestek termelését serkentő hormon termelése
• A szervezet ásványianyag-egyensúlyának fenntartása

Noha a gyümölcsök általában nagyon előnyösek az étrendben, bizonyos gyümölcsök magas káliumtartalmúak, ezért vesebetegségben szenvedő betegeknek kerülniük kell őket, ideértve a következőket:

• Banán
• Avokádó
• Citrusfélék és gyümölcslevek, például narancs és grapefruit
• Aszalt szilva és szilvalé
• Sárgabarack
• Szárított gyümölcsök, például datolya és mazsola
• Dinnye, például mézharmat és sárgadinnye

A narancsban lévő citromsav növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát vesekárosodásban szenvedő betegeknél. A sót és a káliummal készült sópótlókat kerülni kell. Ha a kálium vagy más mérgező anyagok szintje megemelkedik a szervezetben, a beteg dialízisre kerülhet.

A dialízis egy olyan eljárás, amelyet a salakanyagok és a felesleges folyadék eltávolítására használnak a vérből, ha a vesék nem működnek megfelelően. Ezt az eljárást általában úgy hajtják végre, hogy a vért tisztítás céljából átirányítják egy gépbe.

Hogyan lehet káliumot kivonni a gyümölcsökből

Ha lehetséges, a friss vagy fagyasztott gyümölcsöt helyettesítse konzervgyümölccsel. A konzerv termékekben lévő kálium kioldódik a vízbe vagy a gyümölcslébe, így csökken a gyümölcsök káliumszintje. Ha valaki ezt a gyümölcslevet az étkezésébe beleveszi vagy elfogyasztja, megemelkedhet a káliumszintje.

A gyümölcslé gyakran magas sótartalmú, ami miatt a szervezet visszatartja a vizet. Ez veseproblémákat okozhat. Tehát a gyümölcskonzerv fogyasztása előtt le kell ereszteni a gyümölcslevet, és alaposan le kell öblíteni a gyümölcsöket, hogy csökkentsék a só- és káliumtartalmat.

Vízbe áztatás és a friss gyümölcs fogyasztás előtti alapos leöblítése segít eltávolítani a nem kívánt vegyületeket.

Milyen hatással van a magas káliumszint a szervezetre?

Vesekárosodásban vagy vesebetegségben szenvedő betegek szervezetében még az ajánlott napi adag elfogyasztása után is magas lehet a káliumszint.

A 19 éves és idősebb egészséges embereknek legalább napi 3400 mg és 2600 mg káliumot kell bevinniük. Ha azonban a vese nem működik megfelelően, az adagot csökkenteni kell.

A hiperkalémia (a szervezet magas káliumszintje) a következőkhöz vezethet:

• Hasi fájdalom
• Hasmenés
• Hányinger és hányás
• Izomgyengeség
• A végtagok zsibbadása
• Légzési nehézség
• Aritmia (szabálytalan szívverés)
• Szívdobogás (gyors vagy csapkodó szívverés)

Forduljon orvoshoz, ha a tünetek súlyosbodnak.

• Milyen ételek váltják ki a fekélyes vastagbélgyulladást?
• Mitől lehet gyorsan megszabadulni a gyomorégéstől?