Как мы обсуждали в моей предыдущей статье из этой серии, основа эффективного плана лечения целиакии начинается с настоящей пищевой диеты, которая выходит за рамки безглютеновой нездоровой пищи.
Reversing Celiac Disease — трехголовый монстр. Мы боремся с воспалением, повышенной кишечной проницаемостью и дисбиозом кишечника. Скажу вам откровенно:чтобы убить трехголового монстра, нам нужно все, что у нас есть.
А пищевые добавки — важная часть «всего, что у нас есть».
Предостережение… в дополнение буквально означает «что-то добавленное, чтобы дополнить вещь, восполнить недостаток, усилить или расширить целое .”
Добавки являются «добавкой» по какой-то причине. Они поддерживают весь план лечения. Они затыкают дыры и недостатки, укрепляя то, что мы уже делаем.
Итак, если вы читаете это и лечите глютеновую болезнь с помощью безглютеновой диеты, правда в том, что добавки не сильно помогут, пока вы серьезно не отнесетесь к плану лечения и не перестанете есть обработанные пищевые продукты.
Если вы соблюдаете диету и готовы поднять свое здоровье на новый уровень, я расскажу, почему всем людям с глютеновой болезнью следует принимать витамин D.
Большинство витаминов поступает в наш организм из внешних источников, таких как пища, но витамин D отличается. Мы, люди, делаем это сами. Еще интереснее то, что на самом деле это не витамин, а секостероид, гормональный предшественник, похожий на стероиды, такие как кортизол, тестостерон и холестерин.
Когда ультрафиолетовое излучение солнца попадает на нашу кожу и взаимодействует с формой холестерина, называемой 7-дегидрохолестеролом, рождается витамин D3 (холекальциферол). Но он все еще должен пройти через печень и почки, чтобы стать активированной формой витамина D, которую мы можем использовать, называемой кальцитриолом.
В активированной форме он может связываться с док-станциями, расположенными практически в каждой ткани организма, которые называются рецепторами витамина D (VDR). На самом деле, VDR расположены в головном мозге, сердце, коже, гонадах, предстательной железе, молочной железе, и даже происходит активация VDR в клетках кишечника, костей, почек и паращитовидной железы.
Почему это важно?
Это означает, что витамин D участвует в функционировании мозга, здоровье сердечно-сосудистой системы, иммунной поддержке, здоровье костей и суставов, а также почти во всех процессах, имеющих решающее значение для поддержания нашей жизни .
Это также считается важным из-за нескольких из этих более конкретных ролей:
Но витамин D еще более важен для людей с глютеновой болезнью…
Как оказалось, дефицит витамина D часто встречается при глютеновой болезни [1] и встречается как при аутоиммунных состояниях, так и при ВЗК. [2]
Это еще более важно, если вам прописали кортикостероиды, такие как преднизолон. Исследования показывают, что они могут мешать усвоению организмом витамина D, способствуя потере костной массы и остеопорозу. [3] [4]
Вот почему это проблема: Дефицит витамина D питает две головы монстра целиакии, дырявый кишечник и воспаление. Давайте начнем с того, как витамин D влияет на дырявый кишечник.
Исследования начинают показывать дефицит витамина D приводит к образованию сложного слизистого барьера. [5] и мы знаем, что устранение повышенной кишечной проницаемости имеет решающее значение для лечения целиакии.
Как витамин D связан с повышенной кишечной проницаемостью?
Плотные соединения в тонкой кишке содержат спаечные соединения вокруг них, которые помогают регулировать то, что входит, а что остается снаружи. Доктор Том О’Брайан описывает это как «резиновую ленту», обернутую вокруг плотных соединений, которая может слишком растянуться и потерять свою эластичность (способность возвращаться на место).
Витамин D играет решающую роль в эластичности этих резинок и в том, насколько хорошо они поддерживают нормальную работу плотных соединений. [6]
Так что, если у вас дефицит витамина D, эластичная лента, скрепляющая ваши плотные соединения, не работает должным образом… позволяя инородным телам проникать в ваше тело и способствовать воспалению.
Витамин D играет решающую роль в модулировании иммунной системы и подавлении воспаления, когда огонь, горящий внутри, становится слишком горячим. [7]
Витамин D может даже ингибировать развитие аутоиммунных заболеваний, таких как ВЗК, РА и РС[8], подавляя активность NF-B, увеличивая продукцию IL-10 и снижая продукцию IL-6, IL-12, IFN- и TNF-. … создание хорошо настроенной иммунной системы, которая менее подвержена воспалительным процессам .
Иммунная система в значительной степени зависит от витамина D, который успокаивает ее, регулируя Т-клетки и цитокины. Когда у вас дефицит, воспаление бушует внутри вас, как неуправляемый товарный поезд.
Суть такова: Дефицит витамина D у больных целиакией может усугубить синдром повышенной кишечной проницаемости и воспаление… вот почему я считаю, что это добавка номер один для всех, кто страдает целиакией.
<сильный>1. Пройдите тестирование
Первый шаг к приему добавок с витамином D — понять, действительно ли он вам нужен. Начните с заказа витамина D, 25 гидрокси анализ крови для проверки уровня сыворотки. Это обычный тест, который может заказать большинство врачей, или вы можете заказать его самостоятельно здесь.
Какие уровни рекомендуются?
Марк Сиссон рекомендует уровни в сыворотке от 50 до 60 нг/мл.
Крис Крессер рекомендует уровни в сыворотке от 35 до 50 нг/мл.
Совет по витамину D рекомендует уровни в сыворотке от 40 до 80 нг/мл.
Если у вас низкий уровень витамина D, пора добавить в свою жизнь немного витамина D.
<сильный>2. Выйти на улицу
Самый естественный способ получить витамин D – это воздействие солнца. Поэтому после того, как вы прочтете эту статью, выйдите на улицу и получите немного витамина D естественным и интересным способом.
В зависимости от многих факторов, например, от того, где вы живете, около 20–30 минут полуденного пребывания на солнце без рубашки произведут 10 000 МЕ (в этой статье Совета по витамину D перечислены все искажающие факторы). Или вы можете использовать этот необычный калькулятор от Норвежского института исследований воздуха, чтобы оценить, сколько МЕ вы получите, играя на открытом воздухе.
Если выход на улицу не подходит для вашего образа жизни или анализы показывают острый дефицит витамина D3, вероятно, вам лучше всего подойдет добавка с витамином D3.
<сильный>3. Принимайте добавки с витамином D3
Количество витамина D, необходимого каждому человеку, очень индивидуально. Это зависит от того, как долго вы находитесь на солнце каждый день, от времени года и от того, насколько хорошо вы усваиваете питательные вещества из пищи.
Одно исследование показало, что в тяжелых случаях глютеновой болезни с острым дефицитом витамина D следует принимать 50 000 МЕ 1-3 раза в неделю до тех пор, пока их здоровье кишечника не улучшится и не восстановится надлежащий уровень витамина D. [9]
Марк Сиссон рекомендует принимать 4000 МЕ в день для поддержания уровня в сыворотке крови на уровне 50–60 нг/мл.
Крис Крессер рекомендует принимать от 2000 до 5000 МЕ в день, чтобы поддерживать уровень в сыворотке крови в пределах 35–50 нг/мл.
Консультант по витамину D рекомендует принимать не менее 1000 МЕ на 25 фунтов массы тела, а взрослым и подросткам принимать не менее 5000 МЕ в день при отсутствии пребывания на солнце.
Независимо от того, сколько вы решите принимать добавки, важно регулярно проверять уровень сыворотки крови, чтобы точно настроить количество, которое вы принимаете. Он будет меняться в зависимости от времени года, того, что вы едите, уровня стресса, того, насколько хорошо вы усваиваете питательные вещества и т. д.
Какую форму витамина D лучше всего принимать?
Исследования показывают, что добавки с витамином D в форме D2 биоэквивалентны D3 в поддержании уровня 25-гидроксивитамина D в течение 6-недельного периода. [10] Тем не менее, витамин D3 является естественным предшественником, который вырабатывается в нашей коже, и именно эту форму Совет по витамину D рекомендует принимать в качестве добавок.
Тем не менее, мы оба доверяем витамину D3 от Life Extension или витамину D3 от NOW Foods. Если у кого-то из ваших знакомых есть целиакия, поделитесь с ним этой информацией, чтобы предотвратить дефицит витамина D. Это может изменить результат их плана лечения.
Вы тестируете и отслеживаете уровень витамина D? Расскажите мне о своем опыте приема добавок.
– Иордания
____________________________
Цитаты:
1. Дефицит витамина D часто встречается при целиакии, но фактическая распространенность остеомаляции при целиакии неизвестна (уровень доказательности B).
http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext
2. Было показано, что у пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК) наблюдается дефицит витаминов в целом и дефицит витамина D в частности.
http://www.ajcn.org/content/80/6/1717S.long
3. Остеопороз часто встречается у пациентов, нуждающихся в длительном лечении глюкокортикоидами. Пристальное внимание к профилактическому лечению может свести к минимуму тяжесть этого серьезного осложнения.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2407167?dopt=Abstract
4. Кальций и витамин D3 предотвращали потерю минеральной плотности костей в поясничном отделе позвоночника и вертелах у пациентов с ревматоидным артритом, получавших лечение низкими дозами кортикостероидов.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8967706?dopt=Abstract
5. Таким образом, дефицит витамина D может нарушить слизистый барьер, что приведет к повышенной восприимчивости слизистой оболочки и увеличению риска ВЗК.
http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf
6. 1,25-дигидроксивитамин D3 [1,25(OH)2D3] заметно усиливал плотные контакты, образованные монослоями Caco-2, за счет увеличения экспрессии соединительного белка и TER и сохранял структурную целостность плотных контактов в присутствии DSS<. /Р>
http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf
7. Витамин D также подавляет активность ядерного фактора-В (NF-B), увеличивает выработку IL-10 и снижает выработку IL-6, IL-12, IFN- и TNF-, что приводит к профилю цитокинов, который способствует менее воспаление
http://www.nature.com/ki/journal/v68/n5/full/4496342a.html
8. D-гормон [1,25(OH)2 D3] является важным регулятором иммунной системы, который, как было показано, ингибирует развитие аутоиммунных заболеваний, включая экспериментальное воспалительное заболевание кишечника (ВЗК), ревматоидный артрит (РА), рассеянный склероз (РС). ) и диабет 1 типа.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16142846
9. Пациентам с кишечной мальабсорбцией могут потребоваться очень большие дозы витамина D (например, 50 000 ЕД 1–3 раза в неделю) на ранних стадиях безглютеновой диеты, пока не разрешится процесс мальабсорбции.
http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext
10. Доза 1000 МЕ витамина D2 в день была так же эффективна, как 1000 МЕ витамина D3, в поддержании уровня 25-гидроксивитамина D в сыворотке и не оказывала отрицательного влияния на уровень 25-гидроксивитамина D3 в сыворотке. Таким образом, витамин D2 так же эффективен, как и витамин D3, для поддержания статуса 25-гидроксивитамина D.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18089691
Примечание. Мы получаем небольшую комиссию, если вы используете ссылки на продукты на этой странице для покупки упомянутых нами продуктов. Мы рекомендуем только продукты, которые мы использовали бы или использовали в прошлом. Ваша покупка помогает поддерживать наш сайт и текущие исследования.
Можно ли вылечить язвенный колит?
Что такое язвенный колит? Язвенный колит — это тип воспалительного заболевания кишечника. Хотя лекарства от язвенного колита не существует, лечение может помочь вам справиться с симптомами и позвол
Как мы лечим гепатит
Если у вас диагностирована форма гепатита, скорее всего, врач направил вас к специалисту. Гастроэнтеролог — это врач, который специализируется на профилактике, диагностике и лечении состояний, влияющи
Потенциальные риски колоноскопии
В целом, колоноскопия является очень безопасным тестом, и опасения по поводу осложнений обычно не являются веской причиной для того, чтобы откладывать его или вообще избегать его проведения. Однако, к
