Hvorfor alle med cøliaki desperat trenger vitamin D

Som vi diskuterte i min forrige artikkel i denne serien, starter grunnlaget for en effektiv behandlingsplan for cøliaki med en ekte matdiett som går utover glutenfri søppelmat.

Reversing Celiac Disease er et trehodet monster. Vi er oppe mot betennelse, lekk tarm og tarmdysbiose. For å være brutalt ærlig med deg:Å drepe et trehodet monster krever alt vi har.

Og kosttilskudd er en kritisk del av "alt vi har."

Et ord til forsiktighet... for å supplere betyr bokstavelig talt "noe lagt til for å fullføre en ting, gi en mangel eller forsterke eller utvide en helhet .”

Kosttilskudd er et "supplement" av en grunn. De støtter hele en behandlingsplan. De tetter hull og mangler for å forsterke det vi allerede gjør.

Så hvis du leser dette og behandler cøliaki med en glutenfri diett, er sannheten at kosttilskudd ikke kommer til å hjelpe mye før du tar behandlingsplanen din på alvor og slutter å spise bearbeidet mat.

Hvis du har tatt hånd om kostholdet og du er klar til å ta helsen din til neste nivå, skal jeg fortelle hvorfor alle med cøliaki bør ta vitamin D.

D-vitamin er en ganske stor sak...

De fleste vitaminene i kroppen vår kommer fra eksterne kilder som mat, men vitamin D er annerledes. Vi mennesker lager det selv. Det som er enda mer interessant er at det egentlig ikke er et vitamin, det er et sekosteroid, en hormonell forløper som ligner på steroider som kortisol, testosteron og kolesterol.

Når UVB-lys fra solen treffer huden vår og danner grensesnitt med en form for kolesterol kalt 7-dehydrokolesterol, blir vitamin D3 (kolekalsiferol) født. Men det må fortsatt gå gjennom leveren og nyrene for å bli den aktiverte formen av vitamin D vi kan bruke, kalt kalsitriol.

Når den først er i den aktiverte formen, kan den binde seg til dokkingstasjoner i omtrent hvert eneste vev i kroppen kalt vitamin D-reseptorer (VDR). Faktisk er VDR-er lokalisert i hjernen, hjertet, huden, gonader, prostata, bryst, og det er til og med VDR-aktivering i tarm-, bein-, nyre- og biskjoldkjertelceller.

Hvorfor er det viktig?

Det betyr at vitamin D er involvert i hjernefunksjon, kardiovaskulær helse, immunstøtte, bein- og leddhelse, og omtrent alle prosesser som er avgjørende for å holde oss i live .

Det anses også som viktig på grunn av noen av disse mer spesifikke rollene:

• Fremme mineralisering og vekst av bein
• Aktivere drepende T-celler for forsvar mot infeksjoner og bakterier
• Redusere kronisk betennelse
• Modulering av uttrykket av gener som regulerer celleproliferasjon, apoptose og differensiering (noe som tyder på en potensiell forbindelse til kreft når de mangler)

Men vitamin D er enda viktigere for personer med cøliaki...

Som det viser seg, er vitamin D-mangel vanlig ved cøliaki[1] og forekommer både ved autoimmune tilstander og IBD. [2]

Det er enda viktigere hvis du har blitt foreskrevet kortikosteroider som Prednison. Forskning viser at de kan forstyrre kroppens bruk av vitamin D, noe som bidrar til bentap og osteoporose. [3] [4]

Her er grunnen til at det er et problem: Vitamin D-mangel mater to hoder av cøliakimonsteret, lekk tarm og betennelse. La oss starte med å se på hvordan vitamin D påvirker en lekk tarm.

D-vitamin kan stoppe tarmene dine fra å lekke

Forskning begynner å vise at vitamin D-mangel fører til en omfattende slimhinnebarriere [5] og vi vet at reversering av lekk tarm er avgjørende for å reversere cøliaki.

Hva har vitamin D å gjøre med lekk tarm?

Tight junctions i tynntarmen inneholder et adhesjonskryss rundt dem som hjelper til med å regulere hva som kommer inn og hva som blir ute. Dr. Tom O'Bryan beskriver det som et "gummibånd" viklet rundt de tette knutepunktene som kan bli for strukket ut og miste elastisiteten (evnen til å smekke på plass igjen).

Vitamin D spiller en avgjørende rolle i elastisiteten til disse gummibåndene og hvor godt de holder de tette knutepunktene i drift normalt. [6]

Så hvis du mangler vitamin D, fungerer ikke det elastiske båndet som holder de stramme sammenføyningene dine ordentlig … slik at fremmedlegemer kan lekke inn i kroppen din og fremme betennelse.

D-vitamin hjelper med å slukke brannen

Vitamin D spiller en kritisk rolle i å modulere immunsystemet og nedregulere betennelse når ilden som brenner inne blir for varm. [7]

Vitamin D kan til og med hemme utviklingen av autoimmune sykdommer som IBD, RA og MS[8] ved å nedregulere NF-B-aktivitet, øke IL-10-produksjonen og redusere IL-6-, IL-12-, IFN- og TNF-produksjonen … skape et godt innstilt immunsystem som er mye mindre inflammatorisk .

Immunsystemet er sterkt avhengig av vitamin D for å roe det ned ved å regulere T-celler og cytokiner. Når du er mangelfull, raser betennelsen inni deg som et godstog som ikke har kontroll.

Konklusjonen er: Vitamin D-mangel hos cøliakere kan gjøre lekk tarm og betennelse verre ... det er derfor jeg tror det er det beste tilskuddet for alle med cøliaki.

Hvordan supplere med vitamin D

1. Bli testet

Det første trinnet for å supplere med vitamin D er å se om du faktisk trenger det. Start med å bestille vitamin D, 25 Hydroxy blodprøve for å sjekke serumnivået. Det er en vanlig test som de fleste leger kan bestille, eller du kan bestille den selv her.

Hvilke nivåer anbefales?

Mark Sisson anbefaler serumnivåer mellom 50-60 ng/ml.

Chris Kresser anbefaler serumnivåer mellom 35-50 ng/ml.

Vitamin D Council anbefaler serumnivåer mellom 40-80 ng/ml.

Hvis du er lav, er det på tide å få litt vitamin D i livet ditt.

2. Kom deg ut

Den mest naturlige måten å få vitamin D på er fra solen – så når du er ferdig med å lese dette, kan du gå ut og få i deg vitamin D på den naturlige og morsomme måten.

Avhengig av mange faktorer, som hvor du bor, vil ca. 20–30 minutter med ettermiddagssol med skjorten av produsere 10 000 IE (denne artikkelen om vitamin D Council lister opp alle de forstyrrende faktorene). Eller du kan bruke denne fancy kalkulatoren fra Norsk institutt for luftforskning for å estimere hvor mange IU-er du får av å leke utendørs.

Hvis det å være ute ikke er ideelt for livsstilen din eller tester viser en akutt mangel, er tilskudd med vitamin D3 sannsynligvis det beste alternativet.

3. Få tilskudd med vitamin D3

Mengden vitamin D hver person trenger er veldig individuelt. Det avhenger av hvor lenge du er utsatt for solen hver dag, tiden på året og hvor godt du absorberer næringsstoffer fra maten.

En studie fant at alvorlige tilfeller av cøliaki med akutt vitamin D-mangel burde suppleres med 50 000 IE 1-3 ganger i uken inntil tarmhelsen ble bedre og riktige vitamin D-nivåer ble gjenopprettet. [9]

Mark Sisson anbefaler 4000 IE daglig for å opprettholde serumnivåer mellom 50-60 ng/ml.

Chris Kresser anbefaler mellom 2 000 – 5 000 IE daglig for å opprettholde serumnivåer mellom 35-50 ng/ml.

Vitamin D-rådgivningen anbefaler minimum 1000 IE per 25 pund kroppsvekt, og voksne og ungdom tar minst 5000 IE om dagen i fravær av soleksponering.

Uansett hvor mye du bestemmer deg for å supplere med, er det viktig å fortsette å få testet serumblodnivået regelmessig for å finjustere mengden du tar. Det vil endre seg basert på tid på året, hva du spiser, stressnivå, hvor godt du absorberer næringsstoffer osv.

Hvilken form for vitamin D er best å ta?

Forskning viser tilskudd med vitamin D i form av D2 er bioekvivalent med D3 for å opprettholde 25-hydroksyvitamin D-nivåer over en 6 ukers periode. [10] Vitamin D3 er imidlertid den naturlige forløperen som vi produserer i huden vår, og det er den formen Vitamin D Council anbefaler for tilskudd.

Når det er sagt, stoler vi begge på Life Extensions D3 eller NOW Foods Vitamin D3. Hvis noen du kjenner har cøliaki, vennligst del denne informasjonen med dem for å forhindre vitamin D-mangel. Det kan endre resultatet av behandlingsplanen deres.

Tester og sporer du vitamin D-nivåene dine? Fortell meg om din erfaring med å supplere.

– Jordan

__________________________

Sitater:

1. Vitamin D-mangel er vanlig ved cøliaki, men den faktiske forekomsten av osteomalaci ved cøliaki er ukjent (nivå B-bevis).

http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext

2.  Vitaminmangel generelt og vitamin D-mangel spesielt har vist seg å forekomme blant pasienter med inflammatorisk tarmsykdom (IBD)

http://www.ajcn.org/content/80/6/1717S.long

3. Osteoporose er vanlig hos pasienter som trenger langtidsbehandling med glukokortikoider. Nøye oppmerksomhet til forebyggende behandling kan minimere alvorlighetsgraden av denne alvorlige komplikasjonen.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2407167?dopt=Abstract

4.  Kalsium og vitamin D3 forhindret tap av bentetthet i korsryggen og trochanter hos pasienter med revmatoid artritt som ble behandlet med lavdose kortikosteroider.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8967706?dopt=Abstract

5.  Derfor kan vitamin D-mangel kompromittere slimhinnebarrieren, noe som fører til økt mottakelighet for slimhinneskader og økt risiko for IBD.

http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf

6.  1,25-dihydroksy-vitamin D3 [1,25(OH)2D3] forbedret tight junctions dannet av Caco-2 monolag ved å øke junction proteinekspresjonen og TER og bevarte den strukturelle integriteten til tight junctions i nærvær av DSS

http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf

7. Vitamin D nedregulerer også nukleær faktor-B (NF-B) aktivitet, øker produksjonen av IL-10 og reduserer produksjonen av IL-6, IL-12, IFN- og TNF-, noe som fører til en cytokinprofil som favoriserer mindre betennelse

http://www.nature.com/ki/journal/v68/n5/full/4496342a.html

8. D-hormon [1,25(OH)2D3] er en viktig immunsystemregulator som har vist seg å hemme utviklingen av autoimmune sykdommer inkludert eksperimentell inflammatorisk tarmsykdom (IBD), revmatoid artritt (RA), multippel sklerose (MS). ), og diabetes type 1.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16142846

9.  Hos pasienter med intestinal malabsorpsjon kan det være nødvendig med svært store doser vitamin D (dvs. 50 000 U 1–3 ganger ukentlig) i de tidlige stadiene av en glutenfri diett inntil den malabsorptive prosessen har løst seg.

http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext

10. En daglig dose på 1000 IE vitamin D2 var like effektiv som 1000 IE vitamin D3 for å opprettholde serumnivået av 25-hydroksyvitamin D og påvirket ikke serumnivået av 25-hydroksyvitamin D3 negativt. Derfor er vitamin D2 like effektivt som vitamin D3 for å opprettholde 25-hydroksyvitamin D-status.

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18089691

Merk:Vi tjener en liten provisjon hvis du bruker produktlenkene på denne siden til å kjøpe produktene vi nevner. Vi anbefaler kun produkter vi ville brukt eller har brukt tidligere. Kjøpet ditt hjelper til med å støtte nettstedet vårt og pågående forskning.

• Sommerromantikk i kveld
• Er du fanget i fordøyelsessykdomsepidemien?