Som vi diskuterede i min tidligere artikel i denne serie, starter grundlaget for en effektiv behandlingsplan for cøliaki med en rigtig maddiæt, der rækker ud over glutenfri junkfood.
Reversing Celiac Disease er et trehovedet monster. Vi er oppe imod betændelse, utæt tarm og tarmdysbiose. For at være brutalt ærlig over for dig:At dræbe et trehovedet monster kræver alt, hvad vi har.
Og kosttilskud er en kritisk del af "alt, hvad vi har."
En advarsel... til at supplere betyder bogstaveligt, "noget tilføjet for at fuldende en ting, levere en mangel eller forstærke eller udvide en helhed .”
Kosttilskud er et "supplement" af en grund. De understøtter hele en behandlingsplan. De lukker huller og mangler for at forstærke det, vi allerede gør.
Så hvis du læser dette og behandler cøliaki med en glutenfri diæt, er sandheden, at kosttilskud ikke vil hjælpe meget, før du tager din behandlingsplan alvorligt og holder op med at spise forarbejdede fødevarer.
Hvis du har fået styr på kosten, og du er klar til at tage dit helbred til næste niveau, vil jeg fortælle, hvorfor alle med cøliaki bør tage D-vitamin.
De fleste vitaminer i vores krop kommer fra eksterne kilder som mad, men D-vitamin er anderledes. Vi mennesker laver det selv. Hvad der er endnu mere interessant er, at det ikke rigtig er et vitamin, det er et secosteroid, en hormonal forløber, der ligner steroider som cortisol, testosteron og kolesterol.
Når UVB-lys fra solen rammer vores hud og kommer i kontakt med en form for kolesterol kaldet 7-dehydrocholesterol, er vitamin D3 (cholecalciferol) født. Men det skal stadig gå gennem leveren og nyrerne for at blive den aktiverede form af D-vitamin, vi kan bruge, kaldet calcitriol.
Når den først er i den aktiverede form, kan den binde sig til docking-stationer i stort set alle væv i kroppen kaldet D-vitamin-receptorer (VDR). Faktisk er VDR'er placeret i hjernen, hjertet, huden, kønskirtlerne, prostata, brystet, og der er endda VDR-aktivering i tarm-, knogle-, nyre- og biskjoldbruskkirtelceller.
Hvorfor er det vigtigt?
Det betyder, at D-vitamin er involveret i hjernefunktion, kardiovaskulær sundhed, immunstøtte, knogle- og ledsundhed og næsten alle processer, der er afgørende for at holde os i live .
Det anses også for væsentligt på grund af nogle få af disse mere specifikke roller:
Men D-vitamin er endnu vigtigere for mennesker med cøliaki...
Som det viser sig, er D-vitaminmangel almindelig ved Cøliaki[1] og forekommer ved både autoimmune tilstande og IBD. [2]
Det er endnu vigtigere, hvis du har fået ordineret kortikosteroider som Prednison. Forskning viser, at de kan forstyrre din krops udnyttelse af D-vitamin, hvilket bidrager til knogletab og osteoporose. [3] [4]
Her er grunden til, at det er et problem: D-vitaminmangel nærer to hoveder af cøliakimonstret, utæt tarm og betændelse. Lad os starte med at se på, hvordan D-vitamin påvirker en utæt tarm.
Forskning begynder at vise at D-vitaminmangel fører til en omfattende slimhindebarriere [5] og vi ved, at reversering af utæt tarm er afgørende for at vende cøliaki.
Hvad har D-vitamin at gøre med utæt tarm?
De tight junctions i din tyndtarm indeholder en adhæsionsforbindelse omkring dem, der hjælper med at regulere, hvad der kommer ind, og hvad der bliver ude. Dr. Tom O'Bryan beskriver det som et "gummibånd" viklet rundt om de tætte forbindelser, der kan blive for strakt ud og miste sin elasticitet (evne til at klikke på plads igen).
D-vitamin spiller en afgørende rolle i elasticiteten af disse gummibånd, og hvor godt de holder de tætte forbindelser i drift normalt. [6]
Så hvis du mangler D-vitamin, virker det elastiske bånd, der holder dine tætte forbindelser sammen, ikke ordentligt... hvilket tillader fremmedlegemer at lække ind i din krop og fremmer betændelse.
D-vitamin spiller en afgørende rolle i at modulere immunsystemet og nedregulere inflammation, når ilden, der brænder inde, bliver for varm. [7]
D-vitamin kan endda hæmme udviklingen af autoimmune sygdomme som IBD, RA og MS[8] ved at nedregulere NF-B-aktivitet, øge IL-10-produktionen og reducere IL-6-, IL-12-, IFN- og TNF-produktionen … skabe et velafstemt immunsystem, der er meget mindre inflammatorisk .
Immunsystemet er stærkt afhængig af D-vitamin for at berolige det ved at regulere T-celler og cytokiner. Når du er mangelfuld, raser betændelsen inde i dig som et ude af kontrol godstog.
Bundlinjen er: D-vitaminmangel hos cøliaki kan gøre utæt tarm og betændelse værre... det er derfor, jeg tror, det er det bedste supplement for alle med cøliaki.
1. Bliv testet
Det første skridt til at supplere med D-vitamin er at se, om du rent faktisk har brug for det. Start med at bestille D-vitamin, 25 Hydroxy blodprøve for at kontrollere dine serumniveauer. Det er en almindelig test, som de fleste læger kan bestille, eller du kan selv bestille den her.
Hvilke niveauer anbefales?
Mark Sisson anbefaler serumniveauer mellem 50-60 ng/ml.
Chris Kresser anbefaler serumniveauer mellem 35-50 ng/ml.
Vitamin D Council anbefaler serumniveauer mellem 40-80 ng/mL.
Hvis du er lav, er det tid til at få noget D-vitamin i dit liv.
2. Kom udenfor
Den mest naturlige måde at få D-vitamin på er fra solen – så når du er færdig med at læse dette, kan du komme ud og få noget D-vitamin på den naturlige, sjove måde.
Afhængigt af mange faktorer, som hvor du bor, vil omkring 20-30 minutters eftermiddagssol med din skjorte af producere 10.000 IE (denne artikel om D-vitaminrådet lister alle de forstyrrende faktorer). Eller du kan bruge denne smarte lommeregner fra det norske institut for luftforskning til at vurdere, hvor mange IU'er du får ved at lege udendørs.
Hvis det ikke er ideelt for din livsstil at komme udenfor, eller hvis test viser en akut mangel, er tilskud med D3-vitamin sandsynligvis din bedste mulighed.
3. Få tilskud med D3-vitamin
Mængden af D-vitamin hver person har brug for er meget individuel. Det afhænger af, hvor længe du er udsat for solen hver dag, tidspunktet på året, og hvor godt du optager næringsstoffer fra maden.
En undersøgelse fandt ud af, at alvorlige tilfælde af cøliaki med akut D-vitaminmangel skulle supplere med 50.000 IE 1-3 gange om ugen, indtil deres tarmsundhed blev forbedret og korrekte D-vitaminniveauer var genoprettet. [9]
Mark Sisson anbefaler 4.000 IE dagligt for at opretholde serumniveauer mellem 50-60 ng/ml.
Chris Kresser anbefaler mellem 2.000 – 5.000 IE dagligt for at opretholde serumniveauer mellem 35-50 ng/ml.
Vitamin D-rådgivningen anbefaler et minimum på 1.000 IE pr. 25 pund kropsvægt, og voksne og unge tager mindst 5.000 IE om dagen i fravær af soleksponering.
Uanset hvor meget du beslutter dig for at supplere med, er det vigtigt at blive ved med at få testet dine serumblodniveauer regelmæssigt for at finjustere den mængde, du tager. Det vil ændre sig baseret på årstiden, hvad du spiser, stressniveau, hvor godt du optager næringsstoffer osv.
Hvilken form for D-vitamin er bedst at tage?
Forskning viser, at tilskud med D-vitamin i form af D2 er bioækvivalent med D3 ved at opretholde 25-hydroxyvitamin D-niveauer over en 6 ugers periode. [10] D3-vitamin er dog den naturlige forløber, som vi producerer i vores hud, og det er den form, D-vitaminrådet anbefaler til tilskud.
Når det er sagt, stoler vi begge på Life Extensions D3 eller NOW Foods Vitamin D3. Hvis nogen, du kender, har cøliaki, bedes du dele denne information med dem for at hjælpe med at forhindre D-vitaminmangel. Det kan ændre resultatet af deres behandlingsplan.
Tester og sporer du dine D-vitamin niveauer? Fortæl mig om din erfaring med at supplere.
– Jordan
__________________________
Citater:
1. D-vitaminmangel er almindelig ved cøliaki, men den faktiske forekomst af osteomalaci ved cøliaki er ukendt (niveau B-bevis).
http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext
2. Vitaminmangel generelt og vitamin D-mangel i særdeleshed har vist sig at forekomme blandt patienter med inflammatorisk tarmsygdom (IBD)
http://www.ajcn.org/content/80/6/1717S.long
3. Osteoporose er almindelig hos patienter, der har behov for langtidsbehandling med glukokortikoider. Omhyggelig opmærksomhed på forebyggende behandling kan minimere sværhedsgraden af denne alvorlige komplikation.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2407167?dopt=Abstract
4. Calcium og vitamin D3 forhindrede tab af knoglemineraltæthed i lændehvirvelsøjlen og trochanter hos patienter med leddegigt, som blev behandlet med lavdosis kortikosteroider.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8967706?dopt=Abstract
5. Derfor kan D-vitaminmangel kompromittere slimhindebarrieren, hvilket fører til øget modtagelighed for slimhindeskader og øget risiko for IBD.
http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf
6. 1,25-dihydroxy-vitamin D3 [1,25(OH)2D3] forbedrede markant tætte junctions dannet af Caco-2 monolag ved at øge junction proteinekspression og TER og bevarede den strukturelle integritet af tight junctions i nærvær af DSS
http://ajpgi.physiology.org/content/294/1/G208.full.pdf
7. D-vitamin nedregulerer også nuklear faktor-B (NF-B) aktivitet, øger IL-10-produktionen og reducerer IL-6-, IL-12-, IFN- og TNF-produktionen, hvilket fører til en cytokinprofil, som favoriserer mindre betændelse
http://www.nature.com/ki/journal/v68/n5/full/4496342a.html
8. D-hormon [1,25(OH)2 D3] er en vigtig immunsystemregulator, der har vist sig at hæmme udviklingen af autoimmune sygdomme, herunder eksperimentel inflammatorisk tarmsygdom (IBD), leddegigt (RA), multipel sklerose (MS) ), og type 1-diabetes.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16142846
9. Hos patienter med intestinal malabsorption kan meget store doser D-vitamin (dvs. 50.000 U 1-3 gange om ugen) være nødvendige i de tidlige stadier af en glutenfri diæt, indtil den malabsorptive proces er løst.
http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085(02)15984-1/fulltext
10. En daglig dosis på 1000 IE vitamin D2 var lige så effektiv som 1000 IE vitamin D3 til at opretholde serum-25-hydroxyvitamin D-niveauer og påvirkede ikke serum-25-hydroxyvitamin D3-niveauer negativt. Derfor er D2-vitamin lige så effektivt som D3-vitamin til at opretholde 25-hydroxyvitamin D-status.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18089691
Bemærk:Vi tjener en lille kommission, hvis du bruger produktlinkene på denne side til at købe de produkter, vi nævner. Vi anbefaler kun produkter, vi ville bruge eller har brugt tidligere. Dit køb hjælper med at understøtte vores websted og igangværende forskning.
Hvad kvalificerer som en screening versus en diagnostisk koloskopi?
Opsummering:At gennemgå koloskopitests hjælper med at opdage og afskrække kolorektal cancer. Se, om en screening eller diagnostisk koloskopi kunne være det rigtige for dig. Kolorektal cancer truer m
Er diverticulitis smitsom?
Hvad er divertikulitis? Divertikulitis er en betændelse i et divertikel og/eller divertikula (en unormal pose eller sække dannet på et svagt punkt i mave-tarmkanalens væg). Betændelse i et divertike
Thailandske fiskefrikadeller (med grønne bønner og hjemmelavet spicy mayo)
Hvis du er bekendt med nogen af vores andre opskrifter (som denne), så vil du vide, at Angela (fra paleokitchenlab.com) kan lide at skabe nye og spændende retter. Nå, hun er tilbage på det og har fu
