Em segundo lugar, a composição bioquímica de Tie Guan Yin chá
1, chá empate Guan Yin, ingredientes orgânicos
Jane Field House Anxi técnico de chá chá fábrica disse: [V-1] inclusões folha é Tie Guan Yin chá aroma e sabor da base material, Tieguanyin variedades de folhas frescas contêm uma abundância considerável? Houve recentemente estudos concluídos em uma variedade de benefícios de saúde a beber que simplesmente deliciosa chávena de yin empate Guan. ingredientes orgânicos ricos, de acordo com a determinação de Ferro Deusa da Misericórdia atirar extractos de água de, teor de polifenóis foliar total 36,29%? 21,14%, o total de 146,71 mg de catequina /g. Em um estudo na Itália, foi comprovado que esse laço fabricado Guan Yin contém muitos antioxidantes e consumo de ricos em antioxidantes yin empate guan fabricado cerveja pode inibir doenças causadas por danos oxidativos. Ferro Deusa da Misericórdia catequinas do chá, do tipo éster de catequinas (L-EGCG ,? L-ECG) elevado teor de 89,07 mg /g, de éster do tipo não catequinas (L-EGC, D, L-GC, L -CE , D ,? LC) de 60,64 mg /g, tanto a proporção de 1,468. Catequinas (especialmente EGCG) tem um forte anti-câncer? Alterações e atividade antioxidante.
Quando comparado com outras bebidas contêm cafeína, como chá e cacau, laço Guan Yin provou ser o melhor para ajudar a prevenir a doença. De acordo com a Academia Chinesa de Medicina Preventiva, Instituto de testes nutricionais e de higiene alimentar mostrou que o supressor de tumor: efeito supressor de 5 tumor de chá e chá no chá Fujian Tie Guanyin é o melhor, Hangzhou chá verde, chá preto e chá verde, seguido por Hainan, Tie Guan Yin chá pode parar toda a formação endógena off de nitrosaminas in vivo, Yeo SG, que estudou o chá verde (Assado, cozido no vapor verde), chá oolong e extractos de chá preto antioxidante que Deusa de Ferro da Misericórdia de chá Oolong? A cafeína no Tieguanyin tem sido muitas vezes uma fonte de preocupação para muitos. Crude componente catequinas do chá tem a mais forte actividade antioxidante, que contém a maior quantidade de EGCG, ele pode limpar? Além de espécies reactivas de oxigénio intracelular e espécies reactivas de oxigénio induzida pela melhoria dos danos ou de impacto para proteger o organismo de deterioração? A maioria das pessoas tem problemas para dormir quando bebem empate Guan Yin direito antes de deitar. doenças antigas (tais como a demência) efeitos. Ferro Deusa de chá mercê foi de 2,22% de aminoácidos totais, tais como o nível do centro ?, Mas a Deusa Ferro de chá mercê ácido glutâmico, treonina, histidina, metionina, alanina e glicina foram maiores do que o chá normal, especialmente ácido glutâmico e metionina, alanina e outros conteúdos é muito alta, o glutamato 78,09 mg /g.
outros vão beber empate Guan Yin para lhes dar esse impulso de cafeína energia proporciona. variedades Oolong para 2 a 4 vezes geral, metionina, 9,09 mg /g, alanina é 23,28 mg /g, que é um chá Tieguanyin aroma intenso e maduro e gosto da forma longa tem um significado positivo.
2, chá Tie Guan Yin em nutrientes minerais
de acordo com os testes, Tie Guan Yin chá oolong foram encontrados mais de 30 elementos minerais. No teor de potássio destes elementos ao máximo? Alguns até se sentir o seu aumento de batimentos cardíacos, se bebem demasiado yin empate Guan. Até 19231,0 ug /g, seguido de fósforo, cálcio e magnésio, e o seu teor em 1600-4700 ug /g; Mais uma vez, silício, alumínio, manganês, cloro, e o seu teor em 1600-4700 ug /g, de sódio, de ferro, de rubídio, de zinco, de cobre, de estrôncio e de conteúdo de flúor é baixa, para além de sódio, a 140 a 160 ug /g gama, outra base a 100 ug /g ou menos; conteúdo de menos do que 10 ug /g Existem estanho, chumbo, bário, titânio, níquel, crómio, vanádio, cobalto, cádmio, selénio e assim por diante. Você sabia Há também benefícios à cafeína encontrada no yin empate guan