In secondo luogo, la composizione biochimica di Tie Guan Yin tè
1, tè Tie Guan Yin, ingredienti biologici
Jane Field House Anxi tecnico tè fabbrica ha detto: foglia [V-1] inclusioni è Tie Guan Yin tè aroma e il gusto della base materiale, varietà Tieguanyin di foglie fresche contengono una notevole abbondanza? Ci sono stati di recente studi compiuti su una varietà di benefici per la salute di bere che semplicemente deliziosa tazza di Tie Guan Yin. ingredienti organici ricchi, secondo la determinazione di Ferro Dea della Misericordia sparare estratti acquosi di foglie di 36.29%, contenuto totale di polifenoli? 21,14%, totale 146.71 mg catechina /g. In uno studio in Italia, è stato dimostrato che quel legame prodotta guan yin contiene molti antiossidanti e il consumo di antiossidanti ricco fermentato yin guan del legame può inibire le malattie causate da danni ossidativi. Ferro Dea della Misericordia catechine del tè, l'estere di tipo catechine (L-EGCG ,? L-ECG) alto contenuto di 89.07 mg /g, non-estere di tipo catechine (L-EGC, D, L-GC, L -EC , D ,? LC) a 60.64 mg /g, sia il rapporto tra 1.468. Le catechine (soprattutto EGCG) ha un forte anti-cancro? Modifiche e attività antiossidante.
Rispetto ad altri caffeina contenenti bevande come tè e cacao, Tie Guan Yin ha dimostrato di essere il migliore per aiutare a prevenire le malattie. Secondo l'Accademia cinese di Medicina Preventiva, Istituto di test di nutrizione e igiene alimentare ha mostrato che il soppressore del tumore: 5 tumore effetto soppressore di tè e tè nel tè Fujian Tie Guanyin è la migliore, Hangzhou tè verde, tè nero e tè verde, seguita da Hainan, tè Tie Guan Yin può fermare tutta la formazione endogena fuori di nitrosammine in vivo, Yeo SG, che ha studiato il tè verde (arrosto, al vapore verde), tè oolong e estratti di tè nero antiossidante che Dea del ferro di tè Oolong Misericordia? La caffeina in tieguanyin è stata spesso fonte di preoccupazione per molti. Crude componente catechine del tè ha la più forte attività antiossidante, contiene la più alta quantità di EGCG, si può cancellare? Oltre alle specie reattive dell'ossigeno intracellulari e specie reattive dell'ossigeno indotte dal miglioramento del danno o impatto per proteggere il corpo dal decadimento? La maggior parte delle persone hanno problemi a dormire quando bevono Guan Yin del legame a destra prima di andare a dormire. malattie vecchio (come la demenza) effetti. Dea del ferro di tè Misericordia era 2,22% di amminoacidi totali, come il livello del centro ?, Ma la dea del ferro di tè Misericordia acido glutammico, treonina, istidina, metionina, alanina e glicina erano superiori tè normale, soprattutto l'acido glutammico e metionina, alanina e altri contenuti è molto alta, il glutammato 78.09 mg /g.
altri si bevono Guan Yin del legame di dare loro quella spinta di caffeina energia fornisce. varietà oolong per il 2 a 4 volte generale, metionina, 9,09 mg /g, alanina è 23.28 mg /g, che è alta Tieguanyin tè aroma e il gusto della forma lunga pesante e morbido ha un significato positivo.
2, tè Tie Guan Yin nei nutrienti minerali
Secondo il test, il tè oolong Tie Guan Yin sono stati trovati più di 30 elementi minerali. Nel contenuto di potassio di questi elementi al massimo? Alcuni addirittura si sentono il loro aumento della frequenza cardiaca se bevono troppo Tie Guan Yin. Fino a 19.231,0 mcg /g, seguito da fosforo, calcio e magnesio, e il suo contenuto nel 1600 a 4700 mg /g; Ancora una volta, silicio, alluminio, manganese, cloro, e il suo contenuto nel 1600 a 4700 mcg /g, sodio, ferro, rubidio, zinco, rame, stronzio e contenuto in fluoro è basso, oltre al sodio a 140 a 160 g /g gamma, altri di base a 100 mcg /g o meno; contenuto di meno di 10 ug /g Esistono stagno, piombo, bario, titanio, nichel, cromo, vanadio, cobalto, cadmio, selenio e così via. Lo sapevate che ci sono benefici anche per la caffeina trovata in cravatta guan yin?