Ilustração 3d das bactérias intestinais. Crédito:nobeastsofierce / Shutterstovk Para este estudo, a equipe identificou vários alimentos que poderiam ajudar a aumentar a população desses vírus que se alimentam de bactérias e, portanto, possuem propriedades antimicrobianas. A equipe examinou vários tipos de alimentos e preparou uma lista de alimentos que poderiam fornecer esse benefício. Normalmente há um crescimento de bactérias que atingem um nível populacional estável e a curva de planaltos de crescimento, escrevem os pesquisadores. Contudo, à medida que o nível dos vírus aumentava dentro do intestino, os níveis das bactérias caíram até serem completamente eliminados do intestino.
O pesquisador associado Lance Boling trabalhou nisso como sua tese alguns anos atrás. Ele é o principal pesquisador e biólogo molecular da SDSU, neste novo estudo também. Sua tese foi intitulada, “Dietary Antimicrobials and Prophage Inducers - Towards Landscaping of the Human Gut Microbiome.” Ele explicou, “O microbioma é composto por centenas de bactérias diferentes e os fagos que elas hospedam. Poderíamos realmente enfrentar certas condições ajustando os alimentos que consumimos, que afetará a diversidade microbiana que, por sua vez, influenciará a saúde e as doenças ”. Ele explicou, “Também descobrimos que alguns alimentos agiam como inibidores de fago e poderiam ser usados para controlar vírus patogênicos.”
Forest Rohwer, um ecologista microbiano da SDSU e pioneiro na pesquisa de virômica também disse que este estudo foi significativo. Ele disse, “Isso mostra que podemos esculpir o microbioma intestinal humano com compostos alimentares comuns. A capacidade de matar bactérias específicas, sem afetar os outros, torna esses compostos muito interessantes. ” Foi no laboratório de Rohwer que Boling trabalhou nessa nova pesquisa. Os pesquisadores acrescentaram que os micróbios intestinais afetam a saúde de várias maneiras, como foi visto em vários estudos. Eles explicaram que uma flora microbiana intestinal saudável pode resultar em uma melhor saúde metabólica, melhora a manutenção de um peso saudável e digestão e também boas habilidades cognitivas e preserva o humor e previne a depressão. O ambiente microbiano intestinal saudável também é conhecido por reduzir o risco de câncer, doença cardíaca, doença do intestino irritável e diabetes. Este estudo revela que o planejamento da dieta pode ajudar a modificar os micróbios intestinais e, assim, preservar a boa saúde.
Boling explicou que quando os alimentos saudáveis que eles identificaram são expostos aos micróbios intestinais, há um aumento de vírus, como bacteriófagos. Esses vírus engolfam as bactérias e os vírus crescem dentro das bactérias até que se abram. Isso causa a multiplicação exponencial das bactérias. Boling disse, “Não há muitos gatilhos químicos conhecidos, e queríamos encontrar esses indutores de 'profago' - ou o que faz com que o DNA do fago se desprenda e se replique ”.
Para este estudo, eles escolheram 117 itens alimentares ou aditivos e produtos vegetais como potenciais candidatos com propriedades antimicrobianas. Eles escolheram dois filos de bactérias do intestino - Bacteroidetes e Firmicutes. Eles têm várias cepas - algumas benéficas e outras prejudiciais. Alguns dos alimentos que podem mostrar esses benefícios de matar bactérias incluem mel, aspartame, stevia (substituto do açúcar à base de plantas), alcaçuz, orégano, canela, molho picante, cravo, ruibarbo, extrato de nim e baga de urso, escrevem os pesquisadores. A produção de bacteriafago foi aumentada principalmente com nim, aspartame, stevia e uva ursi ou urso baga presente em pastas de dente, a equipe encontrou. Um total de 28 itens alimentares foram encontrados com propriedades antimicrobianas. A equipe usou citometria de fluxo - uma tecnologia altamente sensível para detectar os vírus nas amostras.
Boling explicou seu trabalho dizendo que esses alimentos podem permitir seletivamente que certas bactérias morram e outras floresçam dentro do intestino em um processo, “Semelhante a arrancar ervas daninhas de um jardim para que as plantas mais desejáveis tenham espaço para crescer”. Assim, ele denominou o processo de “paisagismo” do intestino.
Ele e outros especialistas alertaram que todo esse processo pode ser prejudicado quando uma pessoa toma antibióticos de amplo espectro. De forma similar, certos alimentos quando consumidos em excesso podem acabar matando muitas bactérias benéficas no intestino e arruinar a biodiversidade. No entanto, O uso da manipulação microbiana do intestino com base em alimentos é uma ciência em crescimento, acreditam os pesquisadores. Rohwer disse, “Estamos entusiasmados em encontrar mais indutores de profago e determinar os mecanismos moleculares pelos quais eles funcionam. Provavelmente existem milhares de compostos que seriam úteis para eliminar bactérias indesejadas. ” Boling também conclui em sua tese, “Esses métodos e resultados apresentam novas ferramentas para a eventual manipulação do microbioma intestinal humano.”
Bactéria vaginal associada ao parto prematuro
Uma nova pesquisa identifica uma ligação entre o microbioma intestinal e derrames
Endoscopia Alta
Os probióticos podem ajudar a conter a desnutrição nas próximas duas décadas,
A doença de Parkinson pode ser prevenida por micróbios intestinais
Risco de doença gengival e câncer de esôfago e estômago
A terapia biológica pode diminuir o risco de COVID-19 grave
Um estudo observacional recente de pesquisadores espanhóis, atualmente disponível no medRxiv * servidor de pré-impressão, sugere que os pacientes com doenças imunomediadas que recebem terapia biológ
A qualidade do sono pode ser um indicador para estudos posteriores da doença de Alzheimer
Um novo estudo dos pesquisadores da Universidade da Califórnia, Berkeley demonstrou que o declínio progressivo da qualidade do sono entre aqueles na faixa dos 50 e 60 anos pode ser um indicativo de em
Manifestações digestivas comuns, mas leves entre pacientes com COVID-19 hospitalizados
Uma equipe de 121 pesquisadores dos Estados Unidos e Canadá relata que, embora as manifestações digestivas pareçam ser comuns entre pessoas hospitalizadas com doença coronavírus em 2019 (COVID-19), a