Gripe estomacal (Gastroenterite) Sintomas Sinais, Tratamentos, Dieta

Fatos da gripe estomacal (gastroenterite)

     A gastroenterite aguda dura cerca de sete a 14 dias, enquanto a crônica pode durar meses ou mais.

• A gripe estomacal (gastroenterite) é um termo não específico para vários problemas inflamatórios no trato gastrointestinal (GI).
• A gastroenterite pode ser de curta duração (viral aguda) ou por muitos meses (gastroenterite crônica, como a causada por alergias alimentares).
• Os sinais e sintomas da gripe estomacal dependem da causa.
• Os sinais e sintomas mais frequentes da gripe estomacal viral incluem
  • diarréia,
  • náuseas e
  • vômitos.
• Os sinais e sintomas da gripe estomacal bacteriana incluem
  • febre e
  • diarreia com sangue (gastroenterite hemorrágica).
• As alergias alimentares podem produzir gastroenterite eosinofílica, cujo sinal é o aumento de eosinófilos (um tipo de glóbulo branco) observado no sangue.
• As crianças com gripe estomacal ou gastroenterite apresentam sintomas semelhantes aos dos adultos, mas também podem apresentar sintomas como se recusar a beber ou sentir muita sede.
• A principal forma de transmissão das causas contagiosas da gripe estomacal é de pessoa para pessoa pela via fecal-oral. Os indivíduos com maior risco de contrair a gripe estomacal são aqueles em estreita associação com um bebê, uma criança ou um adulto que tenha uma causa viral ou bacteriana da gripe estomacal .
• Contágio a gastroenterite é disseminada ou transmitida geralmente pela via fecal-oral ou pela ingestão ou ingestão de alimentos contaminados.
• Não contagioso as causas da gastroenterite incluem alergias alimentares, parasitas, drogas, toxinas ou efeitos colaterais de medicamentos.
• As causas mais comuns de gastroenterite são infecciosas, principalmente virais (por exemplo, Norovírus, Rotavírus e muitos outros). A grande maioria das causas da doença gastroenterite (principalmente viral e bacteriana) é contagiosa.
• As causas bacterianas de gastroenterite incluem Staphylococcus , Salmonella , Shigella , E. coli , e outros.
• A gripe estomacal é diagnosticada na maioria dos casos sem exames específicos, mas os exames podem ajudar a definir a causa subjacente.
• Remédios caseiros podem reduzir os sintomas da gripe estomacal, incluindo mudanças na dieta.
• A maioria das pessoas com gastroenterite viral ou bacteriana leve não precisa de tratamento. Alguns indivíduos podem exigir redução dos sintomas com medicamentos, mas infecções bacterianas mais graves podem exigir antibioticoterapia.
• Alguns médicos recomendam a dieta "BRAT" (bananas, arroz, molho de maçã, torradas) para pessoas que estão se recuperando de uma gripe estomacal.
• Notifique a equipe médica se você tiver gripe estomacal por mais de cinco dias ou se ocorrer desidratação, diarreia com sangue, dor abdominal constante ou febre alta.
• A principal complicação da gastroenterite é a desidratação.
• A gripe estomacal geralmente pode ser prevenida lavando as mãos, não comendo alimentos mal cozidos ou bebendo água contaminada e evitando o contato direto com indivíduos com a doença. Alguns tipos específicos de gastroenterite podem ser reduzidos ou prevenidos por vacina (por exemplo, vacina contra bactérias causadoras de cólera).

13 remédios caseiros para a gripe estomacal

• Probióticos: Lactobacillus casei GG e S boulardii pode ser útil em alguns casos de gastroenterite viral e pode ajudar na diarreia aquosa. O iogurte geralmente contém esses probióticos.
• Suplementos de zinco pode reduzir a gravidade e a duração da gripe estomacal.
• Canela e açafrão são relatados para ajudar a aliviar os sintomas da gripe estomacal

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O que é a gripe estomacal (gastroenterite)?

Gastroenterite é um termo inespecífico para vários problemas inflamatórios no trato gastrointestinal, sendo os sintomas e sinais mais comuns diarreia, náusea, vômito e dores abdominais. A gastroenterite é frequentemente chamada de "gripe estomacal", no entanto, não está relacionada ao vírus da gripe.

Nos EUA, menos de 2% dos estimados 100 milhões de pessoas com sintomas de gripe estomacal por ano precisam de hospitalização, mas nos países em desenvolvimento é uma das principais causas de morte, principalmente devido à desidratação.

Quais são os sinais e sintomas da gripe estomacal (gastroenterite)?

Os sinais e sintomas da gripe estomacal podem variar dependendo da causa.

• O principal sintoma da gastroenterite viral (gripe estomacal) é a diarreia (não sanguinolenta).
• Náuseas, vômitos e algumas cólicas abdominais podem acompanhar a diarreia.
• Febre leve (cerca de 100 F ou 37,77 C), calafrios, dor de cabeça e dores musculares, além de sensação de cansaço, podem ocorrer em alguns indivíduos com gastroenterite viral.
• O vômito é ocasional.
• Os sintomas geralmente duram cerca de dois a cinco dias e depois começam a se resolver com gastroenterite viral.
• A gastroenterite bacteriana (gripe estomacal) compartilha muitos dos sintomas da gripe estomacal viral, mas em alguns indivíduos, as bactérias podem causar diarreia sanguinolenta (gastroenterite hemorrágica).

Os sintomas podem ocorrer em alguns indivíduos com gripe estomacal viral ou bacteriana. Os sintomas também podem ser observados com outras causas de gripe estomacal (medicamentos, alergias alimentares, toxinas), por exemplo:

• Dor abdominal
• Perda de peso
• Dores e dores musculares
• dor de cabeça
• Eosinofilia (principalmente na gastroenterite alérgica)
• Perda de eletrólitos
• Gastroenterite grave significa que a pessoa apresenta sinais de desidratação; esta é uma emergência médica.

Quais são os sinais e sintomas da gripe estomacal (gastroenterite) em crianças?

Crianças com gastroenterite ou gripe estomacal geralmente apresentam diarreia, mas podem apresentar outros sintomas, por exemplo:

• Diarréia
• Recusar-se a comer ou beber ou sentir muita sede
• Aumento, baixo ou nenhum débito urinário
• Perda de peso
• Letargia
• Diarreia com sangue
• A pele comprimida que não volta rapidamente ao normal é um sinal de desidratação, juntamente com a diminuição da ingestão de líquidos.

Como a gripe estomacal (gastroenterite) se espalha?

A maioria das causas virais e bacterianas da gripe estomacal pode ser transferida para outras pessoas por contato direto e indireto, geralmente pela via fecal-oral.

• O contato direto pode envolver a mão de uma criança tocando superfícies contaminadas com fezes e depois tocando um irmão ou parente; o contato indireto seria como tocar na maçaneta da porta ou no corrimão de um navio de cruzeiro ou de um dormitório contaminado e a pessoa tocar a superfície contaminada e transferir o agente tocando na boca.
• Outra maneira comum de contrair a gripe estomacal é beber ou comer alimentos e líquidos contaminados.

O que causa a gripe estomacal (gastroenterite)?

Bactérias e vírus – agentes infecciosos – (a causa mais comum) são as causas mais frequentes de gastroenterite nos EUA e no mundo. As infecções causam diarreia e outros sintomas, causando inflamação do tecido gastrointestinal (GI). As infecções aumentam o conteúdo de fluido nos intestinos e cólon, alterando a capacidade do trato gastrointestinal de absorver água e aumentando a velocidade de trânsito (motilidade) das coisas que você ingere. Isso, por sua vez, causa diarréia. Os agentes infecciosos podem danificar fisicamente as células intestinais direta ou indiretamente com toxinas secretadas.

Quais são as causas mais comuns da gripe estomacal (gastroenterite)?

Causas virais da gripe estomacal

A causa mais prevalente de gastroenterite nos EUA e no mundo é o Norovírus . Causa cerca de 50% a 70% dos casos de gastroenterite viral, enquanto Rotavírus, Astrovírus, Adenovírus e Sapovírus cepas causam a maioria das outras infecções de gastroenterite viral. Norovírus também foi listado como a principal causa de gastroenterite em crianças menores de 5 anos de acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

Causas bacterianas da gripe estomacal

As causas bacterianas de gastroenterite que ocorrem em todo o mundo são Salmonella, Shigella, Campylobacter Aeromonas , e Escherichia coli (E. coli) cepas de bactérias. Outras bactérias como Clostridium, Vibrio, Campylobacter , e Yersinia spp pode causar surtos ocasionalmente. Ocasionalmente, algumas causas bacterianas de gastroenterite (por exemplo, Salmonella e , certos E. coli cepas) podem produzir diarréia hemorrágica ou sanguinolenta.

Causas parasitárias da gripe estomacal

Parasitas como Giardia, Cryptosporidium , e Entamoeba infecções podem causar gastroenterite e, ocasionalmente, outros parasitas têm surtos, como o Cyclospora surto que ocorreu em 2012 a 2013 nos EUA

Outras causas da gripe estomacal

Existem muitas outras causas menos frequentes de gastroenterite, como alergias alimentares (gastroenterite eosinofílica), antibióticos e toxinas. Os sintomas de gastroenterite são frequentemente listados como possíveis efeitos colaterais de muitos medicamentos.

Como os alimentos são contaminados com bactérias ou vírus causadores de gastroenterite?

Na maioria dos casos, alimentos e bebidas entram em contato com fezes contaminadas com o agente infeccioso. Isso pode acontecer nos campos, ou no transporte, armazenamento e processamento de alimentos e bebidas. Em alimentos e bebidas processados, essa contaminação é relativamente rara, mas quando ocorre, um surto da doença geralmente é atribuído a equipamentos defeituosos, erros humanos no processamento e/ou falhas nos procedimentos de controle de qualidade.

A gripe estomacal (gastroenterite) é contagiosa ?

• A grande maioria das causas (virais e bacterianas) de gastroenterite são contagiosas, geralmente através da contaminação de alimentos ou água. Além disso, eles podem ser transferidos de pessoa para pessoa.
• Exposições a fluidos corporais (por exemplo, fezes ou gotículas contendo agentes infecciosos) são fontes comuns que transmitem a doença a outras pessoas (consulte a seção de transmissão).
• Algumas causas de gastroenterite não são contagiosas, por exemplo, alergias alimentares ou efeitos colaterais de medicamentos.

Quem pega a gripe estomacal (gastroenterite)?

A gastroenterite (gripe estomacal) é uma doença comum em todo o mundo e quase todo mundo sofre com isso algumas vezes na vida porque é quase impossível evitar o contato com algumas das causas virais e bacterianas.

• As pessoas que vivem em condições de superlotação (militares, navios de cruzeiro, dormitórios) correm maior risco, assim como as pessoas que vivem em países em desenvolvimento, que geralmente têm uma dieta que contém alimentos ou água contaminados.
• Bebês, crianças e alguns adultos (idosos, imunossuprimidos) correm maior risco devido ao sistema imunológico imaturo ou deprimido e também porque podem ficar desidratados mais rapidamente do que crianças mais velhas e adultos.
• Algumas pessoas que tomam antibióticos correm maior risco porque os antibióticos deprimem os micróbios gastrointestinais normais e permitem que bactérias ou vírus como Clostridium difficile predominar e causar doenças.
• Pessoas que não praticam boas técnicas de higiene e lavagem das mãos correm maior risco, assim como aquelas que comem sob alimentos cozidos e/ou não lavados ou bebem de fontes de fluidos potencialmente contaminados (rios, córregos, leite não pasteurizado, por exemplo).

Quando você deve chamar um médico para a gripe estomacal (gastroenterite)?

Se os sintomas de gastroenterite durarem mais de cinco dias, aumentar a gravidade (febre de 101 F ou 38,33 C ou superior) ou uma pessoa desenvolver diarreia sanguinolenta, desidratação, dor abdominal constante ou outros sintomas, consulte um médico. O paciente pode apresentar alguns sintomas de gastroenterite, mas pode ter uma doença mais grave do que a gastroenterite autolimitada. Os sinais e sintomas de desidratação podem incluir diminuição ou ausência de produção de urina, membranas mucosas secas, boca ou pele secas, ausência de lágrimas, fraqueza, tontura e pressão arterial baixa, enquanto as crianças podem apresentar pouca ou nenhuma micção, tornar-se letárgicas, ter a pele para cima" quando comprimido. Sinais de desidratação em qualquer pessoa são boas razões para consultar um médico imediatamente.

Como você sabe que está com gripe estomacal (gastroenterite)?

Não existem testes específicos para gastroenterite, portanto, a gastroenterite é mais frequentemente diagnosticada pelos sintomas que produz, principalmente diarreia. Como a gastroenterite geralmente é uma doença autolimitada, a grande maioria das pessoas nunca é vista ou diagnosticada por um médico. No entanto, durante surtos como os observados em navios de cruzeiro, culturas virais e bacterianas ou PCR e outros testes de base imunológica podem eventualmente identificar o patógeno causador. No momento em que essa identificação ocorre, a maioria dos indivíduos com gastroenterite já começou a se recuperar.

Quando os sintomas da gastroenterite se tornam graves, a maioria das autoridades de saúde pública e profissionais de saúde realizam esses testes para identificar o agente causador de uma doença específica, com base em toda a história dos pacientes, exames físicos e sintomas. Além disso, pacientes com histórias semelhantes de comida ou bebida recente que tiveram em comum com outras pessoas geralmente ajudam a descobrir a origem da doença (por exemplo, pessoas que tiveram diarréia comeram saladas da mesma fonte alimentar).

A gripe estomacal (gastroenterite) e a intoxicação alimentar são a mesma condição?

Embora a gripe estomacal e a intoxicação alimentar compartilhem alguns sintomas comuns, como diarreia, náusea e vômito, cólicas estomacais, dores musculares, por exemplo, não são exatamente a mesma condição.

• Gripe estomacal ou gastroenterite significa qualquer problema inflamatório não específico no trato gastrointestinal; alguns médicos consideram a gripe estomacal definida como uma infecção viral que ataca o sistema digestivo.
• Intoxicação alimentar especificamente é causada pela ingestão ou ingestão de alimentos ou líquidos contaminados que contenham bactérias, vírus, parasitas e/ou suas toxinas que eles produzem.

Consequentemente, há algum cruzamento entre os dois termos.

Além disso:

• A intoxicação alimentar geralmente é encontrada em pequenos surtos que ocorrem entre indivíduos que ingeriram os mesmos alimentos ou bebidas, e os sintomas ocorrem rapidamente em poucas horas; enquanto a gripe estomacal tem um início mais gradual dos sintomas e geralmente dura mais do que a intoxicação alimentar.
• A gripe estomacal é altamente contagiosa e pode se espalhar rapidamente para outras pessoas; enquanto a intoxicação alimentar geralmente requer a ingestão do veneno e não se espalha facilmente para outros indivíduos.

A gripe estomacal (gastroenterite) e a gripe (influenza) são a mesma infecção?

Embora tanto a gripe estomacal quanto a gripe (influenza) possam ser causadas por vírus, o gênero e as espécies virais são diferentes para cada entidade.

• Os vírus que causam a maioria da gripe estomacal (gastroenterite) são Norovirus spp; enquanto que os vírus que causam a gripe são principalmente spp e subtipos virais de Influenza A e B.
• A gripe estomacal resulta principalmente em problemas no trato gastrointestinal, enquanto a gripe (gripe) envolve o trato respiratório. Esses dois problemas não são a mesma coisa.

Quais alimentos são recomendados para comer (dieta) quando você tem gripe estomacal (gastroenterite)?

Alguns profissionais de saúde sugerem uma dieta especial para a gastroenterite, especialmente para infecções virais e/ou bacterianas em crianças. Em primeiro lugar, é a reidratação adequada de fluidos para evitar a desidratação.

A dieta frequentemente sugerida é chamada de dieta "BRAT". Esta dieta consiste em alimentos que geralmente não são irritantes, mas calmantes para o trato gastrointestinal. A dieta BRAT significa banana, arroz, molho de maçã e torradas. Embora alguns médicos pensem que essa dieta pode não beneficiar os pacientes de forma marcante, outros a recomendam para adultos e crianças por um ou dois dias para fazer a transição dos sintomas de gastroenterite aguda para a dieta normal do paciente.

Quais remédios naturais e caseiros ajudam a aliviar os sintomas da gripe estomacal (gastroenterite)?

Existem muitos remédios naturais e/ou caseiros que podem ajudar a reduzir os sintomas da gastroenterite:

• O tratamento em casa consiste na ingestão adequada de líquidos para evitar a desidratação
• Líquidos claros são recomendados (Pedialyte especialmente para crianças pequenas, Gatorade, PowerAde e outras bebidas esportivas), mas não sucos de frutas ou leite, pois podem prolongar os sintomas
• Sal
• Gengibre
• Bicarbonato de sódio
• Vinagre de maçã
• Manjericão
• Chá de camomila
• Especiaria Asafetida
• Zinco
• Canela
• Hortelã
• Cúrcuma
• Iogurte

Se ocorrer desidratação, o paciente deve ser imediatamente avaliado por um médico. Discuta os remédios caseiros com seu médico antes de usá-los.

Qual ​​é o tratamento para a gripe estomacal (gastroenterite)?

A maioria das pessoas com gripe estomacal não requer tratamento formal. A chave para uma recuperação rápida e segura em casa (remédio caseiro) é a hidratação adequada. Se ocorrer desidratação, o paciente deve ser avaliado por um médico. Muitos profissionais de saúde optam por iniciar fluidos intravenosos, o tratamento de escolha para reidratação rápida.

Outros medicamentos podem ser prescritos para reduzir os sintomas da gastroenterite. Para reduzir o vômito, prometazina (Fenergan), proclorperazina (Compazine) ou ondansetron (Zofran) são frequentemente usados. Alguns médicos sugerem usar esses agentes apenas como um supositório ou comprimido de desintegração rápida na língua, pois os pacientes podem vomitar os comprimidos. Outros podem prescrever difenoxilato e atropina (Lomotil) ou lopermadina (Imodium) para retardar a diarréia, enquanto outros não, pois os medicamentos podem prolongar a doença em alguns indivíduos. Muitos médicos não recomendam tratamento médico para sintomas de gastroenterite, pois todos os medicamentos têm efeitos colaterais e, se o paciente ficar bem hidratado, os sintomas geralmente desaparecem logo de qualquer maneira.

À medida que os sintomas da gastroenterite diminuem, especialmente vômitos, os médicos podem recomendar uma dieta BRAT (bananas, arroz, maçãs e torradas) por um ou dois dias antes de retornar à dieta regular do paciente. Batatas, carnes magras como frango e grãos integrais podem ajudar a repor os nutrientes e eletrólitos perdidos com a diarreia.

Os pacientes que apresentam sintomas mais graves ou outros sintomas além da gastroenterite precisam ser avaliados, diagnosticados e tratados por um médico, pois o paciente provavelmente terá uma doença específica que precisará de tratamento. O tratamento dependerá da causa da doença (por exemplo, salmonelose ou Clostridium difficile toxina). Antibióticos e outros tratamentos podem não ser recomendados para algumas dessas doenças, por isso é importante um diagnóstico preciso da doença. Para Clostridium difficile pacientes infectados, pode ser necessário fazer testes de sensibilidade aos antibióticos para determinar os antibióticos mais eficazes a serem usados.

Quanto tempo dura a gripe estomacal (gastroenterite)?

Dependendo da causa da gastroenterite, pode ser considerada aguda ou crônica.

• A gastroenterite aguda (viral) dura cerca de sete a 14 dias e geralmente é autocurada.
• A gastroenterite crônica (por exemplo, gastroenterite alérgica) pode durar meses ou mais se não for diagnosticada e tratada adequadamente.

Quais são as complicações da gripe estomacal (gastroenterite)?

A maioria dos pacientes que contraem gastroenterite não apresenta complicações e se recupera completamente. A principal complicação para alguns pacientes é a desidratação; lactentes, crianças, idosos e imunossuprimidos apresentam maior risco para essa complicação. Em muitos países do terceiro mundo, a hidratação de bebês é difícil, portanto, há muitas mortes infantis em todo o mundo devido à desidratação causada por gastroenterite.

Qual ​​é o prognóstico para a gripe estomacal (gastroenterite)?

O prognóstico (perspectiva) de recuperação completa é excelente na maioria das pessoas infectadas com gastroenterites causadas por vírus e bactérias, desde que a pessoa se mantenha bem hidratada. Como bebês, crianças, mulheres grávidas e adultos idosos ou imunossuprimidos geralmente desidratam mais rápido do que adultos saudáveis ​​e às vezes são mais difíceis de reidratar por via oral, seu prognóstico pode variar de excelente a ruim. Seu prognóstico depende de quão desidratados eles se tornam e quão eficazes são as tentativas de reidratar o paciente.

O prognóstico para aqueles pacientes que desenvolvem sintomas de gastroenterite como parte de um processo patológico específico (por exemplo, shigelose) varia de bom a ruim, dependendo da gravidade do processo patológico específico.

Você pode evitar a gripe estomacal (gastroenterite)?

Não existe uma dieta que previna a gastroenterite, mas a preparação dos alimentos desempenha um papel importante na prevenção da gastroenterite. Em geral, existem algumas ações que as pessoas podem fazer para prevenir ou reduzir a chance de contrair gastroenterite, incluindo:

• Lavar as mãos, especialmente antes de comer e após qualquer associação próxima com uma pessoa infectada ou itens (roupas, roupas de cama, brinquedos) que eles tocaram
• Lave diariamente os itens que as pessoas infectadas usam
• Evite o contato direto com indivíduos infectados sempre que possível
• Não coma alimentos mal cozidos, especialmente carnes
• Não coma alimentos crus ou beba água não tratada
• Não beba líquidos não pasteurizados ou não tratados, especialmente leite
• Lave bem qualquer produto, especialmente em países do terceiro mundo, antes de comer
• Ao viajar, evite todos os alimentos crus e gelo; beba apenas produtos engarrafados selados e use água engarrafada para escovar os dentes

Existe uma vacina disponível contra o rotavírus que reduziu essa infecção em crianças. Além disso, existe uma vacina disponível contra bactérias causadoras de cólera (Vibrio ), mas não está amplamente disponível. Um ensaio clínico de uma vacina de Norovírus foi feito com algum sucesso. É provável que em um futuro próximo vacinas comerciais contra algumas causas estejam disponíveis.

Quais especialidades médicas tratam a gripe estomacal (gastroenterite)?

A maioria dos indivíduos com gastroenterite viral ou bacteriana leve não requer tratamento ou pode ser tratada pelo médico ou pediatra do paciente. Para mais pacientes com gastroenterite mais grave, especialistas em doenças infecciosas, gastroenterologistas, especialistas em medicina de emergência, alergistas, médicos intensivistas e hematologistas podem ser consultados.

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