En sunn tarm for et sunt hjerte? En 10-årig studie ser på mage-hjerte-forbindelsen

• 

En ny studie, publisert i Journal of the American College of Cardiology, fremhever hvordan visse dietter kan redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom. Forskere har funnet ut at å følge et variert og sunt kosthold, rik på planter kan redusere risikoen for hjertesykdom ved å redusere nivåene av et molekyl kalt trimetylamin N-oksid (TMAO). TMAO produseres når tarmmikrobiotaen fordøyer næringsstoffer som vanligvis finnes i rødt kjøtt og er et av molekylene som danner ateromatøse plakk i blodet, noe som fører til økt risiko for hjerte- eller sirkulasjonssykdommer, som hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Denne nye studien utvider disse funnene ved å undersøke 380 kvinner mellom 30 og 55 år. Forskere samlet informasjon om kosthold og næringsinntak ved hjelp av et spørreskjema og brukte en "sunn spiseindeks", der sunn plantemat gis positive poeng, og andre matvarer gis negative poeng. Deltakerne ble deretter bedt om å ta to blodprøver med 10 års mellomrom, slik at forskerne kunne se på hvordan TMAO-blodplasmanivået endret seg i løpet av 10-årsperioden. TMAO-nivåer er kjent for å endre seg basert på kosthold og næringsinntak, og forfattere så på hvordan diettkvalitet endret sammenhengen mellom TMAO og koronar hjertesykdom (CHD). Samlet sett fant de at kvinner som utviklet CHD hadde høyere konsentrasjoner av TMAO ved andre blodprøvetaking og hadde et høyere inntak av animalske produkter og et lavere inntak av planter.

Sammenlignet med deltakere med de laveste TMAO-nivåene, hadde deltakere med størst økning i TMAO (gjennomsnittlig økning på 3,7 mmol/l[1]) 1,67 ganger høyere risiko for å pådra seg CHD. Selv om denne studien kun samlet inn data fra kvinner, styrker resultatene likevel den eksisterende generelle koblingen mellom hjertehelse og kosthold .

“Våre funn tyder på at tarmmikrobiomer kan være nye områder å utforske i forebygging av hjertesykdom,” sier Li Qi, MD, direktør for Tulane University Obesity Research Center (USA) og studiens seniorforfatter. Paul A. Heidenreich, MD, MS ved Stanford University School of Medicine i USA foreslår at TMAO kan brukes som en prediktiv biomarkør for hjertesykdom og kan til og med være målrettet for forebygging av hjertesykdom.

Totalt sett understreker denne studien at å følge et mangfoldig kosthold som er rikt på plantebasert mat kan redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer ved å påvirke typen metabolitter som produseres av tarmmikrobiotaen og dermed redusere aterogene molekyler . Mens mange faktorer kan påvirke kardiovaskulær risiko, inkludert alder, livsstil og andre helseindikatorer, bør disse resultatene "oppmuntre oss til å gå inn for en mer utbredt bruk av sunne spisemønstre."

[1] Mmol/L eller millimol per liter er standardenheten for å måle mengden av et stoff i en væske.

Referanse:

Heianza, Yoriko, Wenjie Ma, Joseph A. DiDonato, Qi Sun, Eric B. Rimm, Frank B. Hu, Kathryn M. Rexrode, Jo Ann E. Manson og Lu Qi. 2020. "Langsiktige endringer i tarmmikrobiell metabolitt trimetylamin N-oksid og risiko for koronar hjertesykdom." Journal for American College of Cardiology 75 (7):763–72. https://doi.org/10.1016/j.jacc.2019.11.060.

• Hvorfor kvaliteten på kostholdet ditt er den beste oppskriften på en sunnere tarmmikrobiota og bedre helse
• Middelhavskosthold:hvorfor ville det være gunstig for eldre?