enkel sibovennlig bakt vanilje- og kokoskrem

Husk når du trodde dessert var forbudt fordi du behandlet SIBO og helbrede tarmen din? Ikke nå lenger. I denne ukens episode av SIBO Cooking Show , Rebecca Coomes viser deg at SIBO-vennlig desserter er tilgjengelig. Denne deilige bakte vanilje- og kokosnøttkremen krysser av for alle boksene. Den er lett søtet med vanilje og stevia, bruker alle naturlige ingredienser, og er garantert en publikumsfavoritt. Å kalle denne «den beste vaniljesaus-oppskriften» kan høres ut som en dristig uttalelse, men vi er sikre på at du vil være enig med oss.

Vaniljesaus føles alltid nostalgisk, men denne oppskriften har en moderne vri. Bakt vaniljekrem er enkel å lage, og din nye go-to dessert kan pyntes opp eller ned for enhver anledning. Server vaniljesausen med favorittfrukten din, eller la den silkeaktige teksturen skinne av seg selv. Den kan spises varm eller kald, og vi synes begge måter er like deilige.

Vi har fremhevet viktigheten av å velge egg fra frittgående høns før, men det er verdt å gjenta. Frittgående egg har så mange fordeler sammenlignet med konvensjonelle motstykker, fra flere vitaminer som D, E og A, mer betakaroten og for ikke å nevne at de er mer humane for kyllingene som legger dem. Egg er ikke en dagligvarevare du vil spare på.

Å behandle SIBO betyr ikke at du må gå glipp av deilige desserter, spesielt slike som er kremete og mettende. Finn flere oppskrifter som vil hjelpe familien din med å lage nye minner rundt bordet i SIBO Family Favorites Cookbook .

Bakt vanilje og kokosnøttkrem

6 serveringer

Klassifisering:Glutenfri, Vegetarisk, Meierifri, LavFODMAP

Ingredienser:

• 1 kopp kokosmelk
• 1 kopp mandelmelk, usøtet
• 1 vaniljestang, delt
• 3 egg
• 4-6 dråper stevia
• ½ ts muskatnøtt

Metode:

Forvarm ovnen til 160oC/320oF.

Ha kokosmelken og mandelmelken i en kjele. Skrap frøene ut av vaniljestangen og tilsett dem og stangen i melken. Varm opp melken til den nesten koker, ta deretter av varmen. Fjern vaniljestangen og kast.

I mellomtiden blander du eggene og steviaen i en stor bolle til det er godt blandet.

Hell gradvis den varme melken i eggeblandingen, mens du rører konstant, så eggene ikke rører seg.

Fordel vaniljesausen mellom 6 små ramekins. Dryss litt muskat over toppen av hver vaniljesaus. Plasser ramekins i et dypt stekebrett, og fyll deretter brettet med varmt vann til det kommer halvveis opp i ramekins.

Sett i ovnen og stek i 30 - 40 minutter eller til vaniljesausen har stivnet. Ta ut av ovnen og fjern deretter fra vannbadet. Denne vaniljesausen kan spises med en gang eller avkjøles og spises kald.

Pin

• enkel kalveschnitzeloppskrift
• resultater:8 ukers blodsukkerdiett