helppo siboille sopiva paistettu vanilja-kookosvaniljakastike

Muista, kun luulit, että jälkiruoka oli kiellettyä, koska hoidit SIBO:ta ja parantaa suolistoasi? Ei enää. Tämän viikon SIBO Cooking Show -jaksossa , Rebecca Coomes näyttää sinulle, että SIBO-ystävällinen jälkiruokia on saatavilla. Tämä mehevä paistettu vanilja- ja kookosvaniljakastike rastittaa kaikki ruudut. Se on kevyesti makeutettu vaniljalla ja stevialla, käyttää kaikkia luonnollisia ainesosia ja on taattu yleisön suosikki. Tämän "parhaan vaniljakastikereseptin" kutsuminen saattaa kuulostaa rohkealta väitteeltä, mutta olemme varmoja, että olet kanssamme samaa mieltä.

Vaniljakastike tuntuu aina nostalgiselta, mutta tässä reseptissä on moderni käänne. Paistettu vaniljakastike on helppo valmistaa, ja uusi jälkiruokasi voidaan pukea ylös tai alas mihin tahansa tilanteeseen. Tarjoa vaniljakastike suosikkihedelmäsi kanssa tai anna silkkisen koostumuksen loistaa itsestään. Se voidaan syödä lämpimänä tai kylmänä, ja mielestämme molemmat tavat ovat yhtä herkullisia.

Olemme korostaneet vapaan kananmunien valitsemisen tärkeyttä aiemminkin, mutta se kannattaa toistaa. Vapaan kananmunilla on niin monia etuja verrattuna perinteisiin kollegoihinsa, sillä ne sisältävät enemmän D-, E- ja A-vitamiineja, enemmän beetakaroteenia ja puhumattakaan inhimillisemmistä kanoista. Munat eivät ole päivittäistavaratuote, jota haluat säästää.

SIBOn käsitteleminen ei tarkoita, että sinun pitäisi missata herkullisia jälkiruokia, varsinkin tällaisia, jotka ovat kermaisia ​​ja täyttäviä. Löydä lisää reseptejä, jotka auttavat perhettäsi luomaan uusia muistoja pöydän ääreen SIBO Family Favorites Cookbookista .

Paistettu vanilja- ja kookosvaniljakastike

6 annosta

Luokitus:gluteeniton, kasvissyöjä, maidoton, alhainen FODMAP

Ainesosat:

• 1 kuppi kookosmaitoa
• 1 kuppi mantelimaitoa, makeuttamatonta
• 1 halkaistu vaniljatanko
• 3 munaa
• 4-6 tippaa steviaa
• ½ tl muskottipähkinää

Menetelmä:

Esilämmitä uuni 160 oC/320 oF.

Laita kookosmaito ja mantelimaito kattilaan. Raaputa vaniljatankosta siemenet ja lisää ne ja taru maitoon. Kuumenna maitoa, kunnes se melkein kiehuu, ja poista sitten lämmöltä. Poista vaniljatanko ja hävitä.

Sekoita sillä välin munat ja stevia suuressa kulhossa, kunnes ne sekoittuvat hyvin.

Kaada kuuma maito munaseokseen vähitellen koko ajan sekoittaen, jotta munat eivät sekoitu.

Jaa vaniljakastike 6 pieneen ramekiiniin. Ripottele muskottipähkinää jokaisen vaniljakastikkeen päälle. Aseta ramekiinit syvälle uunipellille ja täytä sitten uunipelti kuumalla vedellä, kunnes se on puolessa välissä.

Laita uuniin ja paista 30-40 minuuttia tai kunnes vaniljakastike on hyytynyt. Ota pois uunista ja poista sitten vesihauteesta. Tämä vaniljakastike voidaan syödä heti tai jäähdytettynä ja syödä kylmänä.

Pin

• helppo vasikanlihaleikeresepti
• tulokset:8 viikon verensokeridieetti