Medgründer av SCD Lifestyle Steve Wright har endelig brutt sammen og startet sin vei til intestinal healing. Etter mange år med udiagnostisert fordøyelseskrigføring i kroppen hans, vil denne serien med ukentlige innlegg ta deg gjennom hans erfaringer, tanker og kamper med SCD-dietten. Kom tilbake og følg fremgangen hans:
Uke 23 Sammendrag
Wow, jeg har vært ekstremt travel denne uken, og denne journalinnlegget er ganske sent! Derfor skal jeg holde det kort og godt. Forrige uke hadde jeg en veldig stabil fordøyelsesuke, muligens litt forbedret fra et BM-standpunkt. Jeg har prøvd ekstremt hardt for å få i meg minst en kopp geitemelkyoghurt hver dag, og jeg tror det virkelig har hjulpet avføringskvaliteten min.
Jeg la til noen nye variabler i kostholdet mitt forrige uke. Jeg la til brønnkarse i kostholdet mitt og reagerte ikke på det. Jeg kunne ikke finne noen brønnkarse alene, i stedet fant jeg en frossen grønnsaksblanding som inneholdt brønnkarse. Jeg laget det som kommer til å bli en ny stift i kostholdet mitt ... en rask og skitten stek. Jeg brunet 2 kg kjøttdeig og tilsatte hele pakken med blandede grønnsaker. Deretter tilsatte jeg litt rødvinseddik, litt honning og litt krydder (salt, pepper, kajennepepper) for å oppnå en veldig fin søt og varm smak.
Jeg har også lagt til noen jalapenopepper i kostholdet mitt. Jeg begynte med å bruke noen friske paprikaer fjernet fra frø og tilberedt i en tallerken tidlig i forrige uke, og senere fant jeg noen syltede Jalapenopepper som ikke har noen ekstra ingredienser. Jeg brukte dem i den raske og skitne steken ovenfor for å legge til litt PoP! Bare vær forsiktig med Jalapeno-ene, de kan virkelig oppildne fordøyelsessporet hvis de ikke brukes med måte.
Allergiene mine dreper meg fortsatt, og jeg har vanskelig for å puste gjennom nesen, men når jeg kan puste kan jeg vanligvis lukte! På dette tidspunktet skulle jeg virkelig ønske at jeg kunne puste bedre (ikke gå til allergikeren før om et par måneder).
KRYDDER AV LIVET RAMBLINGS
I løpet av den siste måneden har jeg deltatt på flere arrangementer der jeg visste at jeg ville elske en sommercocktail, men ikke ville kunne drikke noe som verten ga. Da den 4. juli feriehelgen nærmet seg, tenkte jeg at jeg ville dele min nåværende favorittoppskrift på SCD lovlige sommercocktailer. Etter å ha prøvd flere oppskrifter må jeg takke Carrie Floyd på Culinate Kitchen for å ha lagt ut Kimmy-drinken fordi den er uten tvil min favoritt. Jeg satte en ekstra snurr på den originale oppskriften og laget et parti på størrelse med festen, så jeg setter disse målene i anførselstegn. Forberedelsestiden er litt mer enn vanlig på grunn av myntesirupen, men den er ikke så ille som de mange sommercocktailene som inneholder kilo frisk frukt som må kuttes i terninger. Den har en fantastisk frisk smak som er et sted mellom en gin og tonic og en mojito. Drikken kan også gjøres alkoholfri ved å fjerne ginen og bruke ekstra club soda (kullsyreholdig vann uten smak).
1 shot gin – (1 femtedel av gin, jeg liker Tanqeray)
1/4 kopp sitronsaft (saft av 6-8 sitroner)
1/4 kopp limejuice (juice av 6-8 lime)
1/4 kopp mynte enkel sirup (se hvordan du lager mynte enkel sirup nedenfor)
Kullsyreholdig vann etter smak (2 liter brus)
Mynteblad til pynt
Sørg for å helle drikkeblandingen over et glass med is når du serverer, og hvis du lager en drink i feststørrelse, bruk en beholder som er rundt 1 gallon stor.
1 kopp mynteblader
1 kopp honning
1 kopp vann
Trinn 1. Kok opp mynteblader, honning og vann i en liten kjele og reduser deretter varmen
Trinn 2. La det småkoke i ca. 15 minutter, sil over i en ny beholder og sørg for å tvinge væske ut av bladene
Jeg vil ønske alle en trygg og morsom feriehelg (for lesere i USA). Hvis noen andre har en flott SCD-lovlig sommerdrinkoppskrift, vennligst legg den ut nedenfor, takk. Slapp av og nyt!
Hvordan alder kan påvirke din kjærlighet til mat
Mat er et universelt språk som vekker romantikk, bringer kjære sammen og skaper nye vennskap. Fra festlige høytider til bufféfeiringer og store biffmiddager, til å fange opp med venner over en sen kve
Når bør jeg se legen for blod i avføring?
Hva forårsaker blod i avføringen? Symptomer som følger med blod i avføring som krever umiddelbar medisinsk behandling inkluderer endringer i frekvens eller konsistens av avføring, magesmerter eller
SARS-CoV N-protein fremkaller produksjon av IFN-β ved å provosere ubiquitinering av RIG-I,
finner studie Mange medlemmer av Coronaviridae -familien, for eksempel Midtøsten respiratorisk syndrom (MERS), alvorlig akutt respiratorisk syndrom (SARS), og det alvorlige akutte respiratoriske syndr
