BGU-forskere identifiserer probiotiske yoghurtbaserte legemiddelkandidater

Forskere ved Ben-Gurion University of the Negev (BGU) har for første gang identifisert nye legemiddelkandidater basert på molekyler isolert fra probiotisk Kefir-yoghurt for å bekjempe patogene bakterier og behandle ulike inflammatoriske tilstander, inkludert inflammatorisk tarmsykdom (IBD) og COVID-19-relaterte cytokinstormer.

Forskningen, publisert i Mikrobiom , en ledende fagfellevurdert publikasjon ble ledet av Orit Malka, en ph.d. student av prof. Raz Jelinek, GU visepresident og dekan for forskning og utvikling.

Disse resultatene er bemerkelsesverdige, siden dette er den første demonstrasjonen av at virulens av humane patogene bakterier kan dempes av molekyler som skilles ut i probiotiske melkeprodukter, som yoghurt eller kefir. Vår forskning belyser mekanismen som melkegjærte probiotika kan beskytte mot patogene infeksjoner og hjelpe immunsystemet. Etter lovende resultater i dyremodeller, vi ser frem til å administrere disse stoffkandidatene til pasienter som opplever en cytokinstorm på grunn av COVID-19-infeksjon, eller personer som lider av akutte inflammatoriske tarmpatologier, som Crohns sykdom. "

Prof. Raz Jelinek, GU visepresident og dekan for forskning og utvikling

Kefir er en fermentert probiotisk meieridrikk laget av kefir- eller geitemelk som inneholder gjær og melkesyrebakterier. Probiotika oppfattes bredt som å hjelpe immunfunksjoner, påvirker balanserte mikrobielle populasjoner i fordøyelsessystemet, og potensielt beskytte kroppen mot bakterielle infeksjoner.

"De sunne egenskapene til probiotika i yoghurt har blitt allment anerkjent, men våre bemerkelsesverdige BGU -forskere har vist hvordan de faktisk har potensial til å være svært effektive medisiner, "sier Doug Seserman, konsernsjef, American Associates, Ben-Gurion universitet i Negev. "Det er et annet eksempel på banebrytende forskning og innovasjon ved BGU."

BGU -forskerne demonstrerte at de kefirutskillede molekylene var i stand til å redusere virulens av Vibrio cholerae - som forårsaker kolera. Den antibakterielle effekten var basert på å forstyrre kommunikasjonen mellom bakteriecellene, noe som er en lovende tilnærming mot antibiotikaresistente bakterier.

I en oppfølgingsstudie, forskerne observerte at de isolerte molekylene hadde dramatiske antiinflammatoriske egenskaper under forskjellige patologiske tilstander og sykdomsmodeller. For eksempel, eksperimentelle resultater avslørte at molekylene effektivt helbredet mus påført en dødelig "cytokinstorm" - den ekstreme immunresponsen som er en av hovedårsakene til død hos COVID -19 -pasienter. Molekylene eliminerte ikke bare cytokinstormen, men også gjenopprettet balansen i immunsystemet, en ekstraordinær bragd som peker på et betydelig terapeutisk potensial.

Forskerne har dannet et nytt selskap for å utvikle og kommersialisere teknologien gjennom BGN Technologies, BGU -teknologioverføringsselskapet.

"I en verden der antibiotikaresistente bakterier blir en overhengende trussel, de nye molekylene som ble oppdaget av BGU-forskere baner en helt ny vei for å bekjempe bakterielle infeksjoner ved å forstyrre celle-cellekommunikasjon i patogene bakterier, "sa Josh Peleg, Administrerende direktør i BGN Technologies. "Dessuten, molekylenes dramatiske antiinflammatoriske aktiviteter kan åpne nye veier for terapeutiske midler og vitenskapelig bevist probiotiske matvarer. "" År med gjennombruddsforskning har nå nådd et valideringspunkt som førte til etablering av et biopharma-selskap for videre utvikling og klinisk evaluering av denne spennende nye teknologien som potensielt kan revolusjonere behandlingen av bakterielle infeksjoner så vel som inflammatoriske tilstander. "

• Utvidelse av risikovurderingsparametere forbedrer prediksjon av ventelistedødelighet for levertransplantasjoner
• Lungemikrobiom forutsier alvorlighetsgraden av COVID-19 sykdom