BGU-forskere identificerer probiotiske yoghurtbaserede lægemiddelkandidater

Forskere ved Ben-Gurion University of the Negev (BGU) har for første gang identificeret nye lægemiddelkandidater baseret på molekyler isoleret fra probiotisk Kefir-yoghurt til bekæmpelse af patogene bakterier og behandling af forskellige inflammatoriske tilstande, herunder inflammatorisk tarmsygdom (IBD) og COVID-19-relaterede cytokinstorme.

Forskningen, udgivet i Mikrobiom , en førende fagfællebedømt publikation blev ledet af Orit Malka, en ph.d. elev af prof. Raz Jelinek, GU vicepræsident og dekan for forskning og udvikling.

Disse resultater er bemærkelsesværdige, da dette er den første demonstration af, at virulens af humane patogene bakterier kan dæmpes af molekyler, der udskilles i probiotiske mælkeprodukter, såsom yoghurt eller kefir. Vores forskning belyser den mekanisme, hvormed mælkegærede probiotika kan beskytte mod patogene infektioner og hjælpe immunsystemet. Efter lovende resultater i dyremodeller, vi ser frem til at administrere disse lægemiddelkandidater til patienter, der oplever en cytokinstorm på grund af COVID-19-infektion, eller mennesker, der lider af akutte inflammatoriske tarmpatologier, såsom Crohns sygdom. "

Professor Raz Jelinek, GU vicepræsident og dekan for forskning og udvikling

Kefir er en fermenteret probiotisk mejeridrik fremstillet ved at tilsætte ko- eller gedemælk kefirkorn, der indeholder gær og mælkesyrebakterier. Probiotika opfattes bredt som at hjælpe immunfunktioner, påvirker afbalancerede mikrobielle populationer i fordøjelsessystemet, og potentielt beskytte kroppen mod bakterielle infektioner.

"De sunde egenskaber ved probiotika i yoghurt er blevet bredt anerkendt, men vores bemærkelsesværdige BGU -forskere har vist, hvordan de rent faktisk har potentiale til at være yderst effektive lægemidler, "siger Doug Seserman, administrerende direktør, American Associates, Ben-Gurion universitet i Negev. "Det er endnu et eksempel på banebrydende forskning og innovation på BGU."

BGU -forskerne demonstrerede, at de kefir -udskillede molekyler var i stand til betydeligt at reducere virulens af Vibrio cholerae - hvilket forårsager kolera. Den antibakterielle effekt var baseret på at forstyrre kommunikationen mellem bakteriecellerne, hvilket er en lovende tilgang mod antibiotikaresistente bakterier.

I en opfølgende undersøgelse, forskerne observerede, at de isolerede molekyler havde dramatiske antiinflammatoriske egenskaber under forskellige patologiske tilstande og sygdomsmodeller. For eksempel, eksperimentelle resultater afslørede, at molekylerne effektivt helede mus påført med en dødelig "cytokinstorm" - det ekstreme immunrespons, som er en af ​​hovedårsagerne til død hos COVID -19 -patienter. Molekylerne eliminerede ikke kun cytokinstormen, men også genoprettet balancen i immunsystemet, en ekstraordinær bedrift, der peger på et betydeligt terapeutisk potentiale.

Forskerne har dannet et nyt selskab til at udvikle og kommercialisere teknologien gennem BGN Technologies, BGU -teknologioverførselsfirmaet.

"I en verden, hvor antibiotikaresistente bakterier er ved at blive en overhængende trussel, de nye molekyler opdaget af BGU-forskere baner en helt ny vej til bekæmpelse af bakterielle infektioner ved at forstyrre celle-cellekommunikation i patogene bakterier, "sagde Josh Peleg, CEO for BGN Technologies. "I øvrigt, molekylernes dramatiske antiinflammatoriske aktiviteter kan åbne nye veje for terapeutiske midler og videnskabeligt dokumenterede probiotiske fødevarer. "" Års gennembrud har nu nået et valideringspunkt, der førte til oprettelsen af ​​et biopharma-selskab til videreudvikling og klinisk evaluering af denne spændende nye teknologi, der potentielt kan revolutionere behandlingen af ​​bakterielle infektioner såvel som inflammatoriske tilstande. "

• Udvidelse af risikovurderingsparametre forbedrer forudsigelsen af ​​ventelistedødelighed for levertransplantationer
• Lungemikrobiom forudsiger sværhedsgraden af ​​COVID-19 sygdom