Stomach Health > želudac Zdravlje >  > Q and A > želudac pitanje

Istraživači BGU-a identificiraju kandidate za lijekove na bazi probiotičkih jogurta

Istraživači sa Sveučilišta Ben-Gurion u Negevu (BGU) po prvi su put identificirali nove kandidate za lijekove na temelju molekula izoliranih iz probiotičkog kefir jogurta za borbu protiv patogenih bakterija i liječenje različitih upalnih stanja, uključujući upalne bolesti crijeva (IBD) i oluje sa citokinima povezane s COVID-19.

Istraživanje, Objavljeno u Mikrobiom , vodeću recenziranu publikaciju vodio je Orit Malka, doktor znanosti student prof. Raz Jelinek, Potpredsjednik GU -a i dekan za istraživanje i razvoj.

Ovi rezultati su zapaženi, budući da je ovo prvi dokaz da se virulentnost ljudskih patogenih bakterija može umanjiti molekulama izlučenim u probiotičkim mliječnim proizvodima, poput jogurta ili kefira. Naše istraživanje rasvjetljava mehanizam pomoću kojeg probiotici fermentirani mlijekom mogu zaštititi od patogenih infekcija i pomoći imunološkom sustavu. Nakon obećavajućih rezultata na životinjskim modelima, radujemo se davanju ovih kandidata za lijekove pacijentima koji imaju citokinsku oluju zbog infekcije COVID-19, ili ljudi koji pate od akutnih upalnih patologija crijeva, poput Crohnove bolesti. "

Prof. Raz Jelinek, Potpredsjednik GU -a i dekan za istraživanje i razvoj

Kefir je fermentirani probiotički mliječni napitak napravljen infuzijom kravljeg ili kozjeg mlijeka sa zrncima kefira koji sadrže kvasac i bakterije mliječne kiseline. Široko se smatra da probiotici pomažu imunološkim funkcijama, utječući na uravnoteženu mikrobnu populaciju u probavnom sustavu, i potencijalno štiti tijelo od bakterijskih infekcija.

"Zdrava svojstva probiotika u jogurtu nadaleko su poznata, ali naši izvanredni BGU istraživači pokazali su kako oni zapravo imaju potencijal biti visoko učinkoviti lijekovi, "kaže Doug Seserman, glavni izvršni direktor, American Associates, Sveučilište Ben-Gurion u Negevu. "To je još jedan primjer revolucionarnog istraživanja i inovacija na BGU -u."

Istraživači BGU -a pokazali su da su molekule izlučene kefirom sposobne značajno smanjiti virulenciju Vibrio kolere - koja uzrokuje koleru. Antibakterijski učinak temeljio se na ometanju komunikacije među bakterijskim stanicama, što je obećavajući pristup protiv bakterija otpornih na antibiotike.

U naknadnoj studiji, znanstvenici su primijetili da izolirane molekule imaju dramatična protuupalna svojstva u različitim patološkim stanjima i modelima bolesti. Na primjer, eksperimentalni rezultati otkrili su da su molekule učinkovito izliječile miševe izazvane smrtonosnom "olujom citokina" - ekstremnim imunološkim odgovorom koji je jedan od glavnih uzroka smrti pacijenata s COVID -19. Molekule nisu samo uklonile oluju citokina, ali i vratiti ravnotežu imunološkom sustavu, izvanredan podvig koji ukazuje na značajan terapijski potencijal.

Istraživači su osnovali novu tvrtku za razvoj i komercijalizaciju tehnologije putem BGN Technologies, tvrtka za prijenos tehnologije BGU.

"U svijetu u kojem bakterije otporne na antibiotike postaju neposredna prijetnja, nove molekule koje su otkrili znanstvenici BGU-a utiru potpuno novi put u borbi protiv bakterijskih infekcija ometajući komunikaciju stanica-stanica u patogenim bakterijama, "rekao je Josh Peleg, Izvršni direktor BGN Technologies. "Štoviše, dramatične protuupalne aktivnosti molekula mogle bi otvoriti nove putove za terapiju i znanstveno dokazane probiotičke prehrambene proizvode. "" Godine probojnog istraživanja sada su dosegle točku validacije koja je dovela do osnivanja tvrtke za biofarmu za daljnji razvoj i kliničku procjenu ove uzbudljive nove tehnologije koja potencijalno može revolucionirati liječenje bakterijskih infekcija, kao i upalnih stanja. "

Other Languages