U zult misschien merken dat het het grootste deel van het jaar gemakkelijk is om uw zure reflux of gastro-oesofageale refluxziekte (GERD) onder controle te houden. Maar wanneer het vakantieseizoen rondrent, kunnen uw symptomen oplaaien. U kunt last krijgen van brandend maagzuur, moeite met slikken, oprispingen of het gevoel hebben dat u een brok in uw keel heeft.
"Veel van de goodies die met de feestdagen gepaard gaan, zijn het voedsel dat symptomen veroorzaakt", zegt Nicole Hahn, RD, een klinische diëtist bij Banner - Universitair Medisch Centrum Phoenix.
Hier zijn enkele van de seizoensgebonden voedingsmiddelen die uw GERD-symptomen kunnen doen oplaaien. "Houd er echter rekening mee dat niet alle voedingsmiddelen symptomen veroorzaken bij alle mensen met GERD," zei Hahn.
Voedingsmiddelen zoals zuurstokken, muntchocolade en dranken met pepermuntsmaak kunnen GERD-symptomen veroorzaken. Dat komt omdat ze de spier ontspannen die de opening tussen je slokdarm en je maag afsluit, waardoor voedsel en/of zuur gemakkelijker uit de maag kunnen ontsnappen. Pepermunt kan ook je maagwand irriteren.
Chocolade bevat serotonine dat, net als pepermunt, de spier tussen je slokdarm en maag kan ontspannen.
Op korte termijn kan alcohol ervoor zorgen dat uw maag meer zuur produceert en het zuur gemakkelijker maakt om door de slokdarm te reizen. Op de lange termijn kan alcohol het slijmvlies van uw slokdarm en maag beschadigen.
Het is niet duidelijk of cafeïne zelf GERD-symptomen veroorzaakt. Het kunnen andere verbindingen in dranken zijn die cafeïne bevatten die problematisch zijn, of het kan de combinatie van die verbindingen en cafeïne zijn. Dranken die cafeïne bevatten, kunnen in ieder geval GERD-symptomen veroorzaken door een hormoon te verhogen dat ervoor zorgt dat de opening tussen de slokdarm en de maag open blijft wanneer deze gesloten zou moeten zijn.
Pittig of gepeperd voedsel kan de maag irriteren en de spijsvertering vertragen. Voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte, zoals volle melk of room, vleeswaren, gefrituurd voedsel en gebak, kunnen langzamer uit uw maag stromen, waardoor maagzuur terug in de slokdarm kan kruipen.
Hoewel fruit en groenten goede keuzes zijn voor een gezond dieet, kunnen sommige GERD-symptomen veroorzaken. Citrusvruchten, tomaten en ander fruit en groenten met een hoog zuurgehalte kunnen het zuurgehalte in uw maag verhogen. Wortelgroenten, groene bananen, rauwe aardappelen en ander voedsel met veel fermenteerbare vezels verhogen de gasproductie en maken het waarschijnlijker dat je gaat boeren, wat de kans op GERD vergroot.
Sommige voedingsmiddelen kunnen helpen bij het verlichten van brandend maagzuur, oprispingen en andere symptomen die van GERD kunnen komen. Hahn zei dat je symptomen kunnen verminderen als je eet:
Je kunt ook harde snoepjes of zuigtabletten proberen - ze helpen je meer speeksel te produceren, wat maagzuur kan neutraliseren.
U zult merken dat u uw symptomen op afstand kunt houden als u het hoofdeinde van uw bed opheft wanneer u slaapt, niet vlak voor het slapengaan eet en gewicht verliest als u te zwaar bent. Antacida en vrij verkrijgbare medicijnen kunnen ook op korte termijn helpen. Als u geen verlichting vindt, kan uw arts voorgeschreven medicijnen aanbevelen.
Veel voedingsmiddelen die populair zijn tijdens de feestdagen kunnen uw GERD-symptomen verergeren. Maar door voedseltriggers te vermijden, voedingsmiddelen te kiezen die de symptomen verlichten, veranderingen in levensstijl aan te brengen en medicijnen te nemen, kunt u zich beter voelen. Als u met een zorgverlener wilt praten over het omgaan met GERD, kan Banner Health u helpen.