Előfordulhat, hogy az év nagy részében könnyen kezelhető savas reflux vagy gastrooesophagealis reflux betegség (GERD). De amikor beköszönt az ünnepi szezon, tünetei fellángolhatnak. Gyomorégést, nyelési nehézséget, regurgitációt vagy azt az érzést tapasztalhatja, hogy gombóc van a torokban.
„Az ünnepekkel együtt járó finomságok közül sok olyan étel, amely tüneteket okoz” – mondta Nicole Hahn, RD, a Banner – University Medical Center Phoenix klinikai dietetikusa.
Íme néhány szezonális élelmiszer, amely a GERD tüneteinek fellángolását okozhatja. „Ne feledje azonban, hogy nem minden étel vált ki tüneteket minden GERD-ben szenvedő embernél” – mondta Hahn.
Az olyan ételek, mint a cukorkák, a mentás csokoládé és a borsmenta ízű italok GERD-tüneteket okozhatnak. Ennek az az oka, hogy ellazítják az izomzatot, amely lezárja a nyelőcső és a gyomor közötti nyílást, ami megkönnyíti az élelmiszerek és/vagy a sav kijutását a gyomorból. A borsmenta a gyomornyálkahártyát is irritálhatja.
A csokoládé szerotonint tartalmaz, amely a borsmentához hasonlóan ellazítja a nyelőcső és a gyomor közötti izmot.
Rövid távon az alkohol több savat termelhet a gyomrában, és megkönnyítheti a sav feljutását a nyelőcsőbe. Hosszú távon az alkohol károsíthatja a nyelőcső és a gyomor nyálkahártyáját.
Nem világos, hogy maga a koffein váltja-e ki a GERD tüneteit. Problémát jelenthetnek az italokban lévő, koffeint tartalmazó egyéb vegyületek, vagy ezeknek a vegyületeknek és a koffeinnek a kombinációja. Mindenesetre a koffeint tartalmazó italok GERD-tüneteket okozhatnak azáltal, hogy megnövelik a hormon szintjét, ami miatt a nyelőcső és a gyomor közötti nyílás nyitva marad, amikor be kell zárni.
A fűszeres vagy borsos ételek irritálhatják a gyomrot és lelassíthatják az emésztést. A magas zsírtartalmú ételek, például a teljes tej vagy tejszín, pácolt húsok, sült ételek és péksütemények lassabban ürülhetnek ki a gyomorból, így a gyomorsav visszakerülhet a nyelőcsőbe.
Míg a gyümölcsök és zöldségek jó választás az egészséges táplálkozáshoz, egyesek kiválthatják a GERD tüneteit. A citrusfélék, a paradicsom és más, magas savtartalmú gyümölcsök és zöldségek növelhetik a gyomor savszintjét. A gyökérzöldségek, zöld banán, nyers burgonya és más, magas erjeszthető rostban gazdag élelmiszerek növelik a gáztermelést, és nagyobb valószínűséggel böfögnek, ami növeli a GERD esélyét.
Egyes élelmiszerek segíthetnek enyhíteni a gyomorégést, a regurgitációt és a GERD-ből eredő egyéb tüneteket. Hahn azt mondta, hogy a tünetei enyhülhetnek, amikor eszik:
Kipróbálhatja a kemény cukorkákat vagy pasztillákat is – ezek segítenek több nyáltermelésben, ami semlegesítheti a gyomorsavat.
Azt tapasztalhatja, hogy távol tarthatja a tüneteit, ha alvás közben felemeli az ágy fejét, nem eszik lefekvés előtt, és lefogy, ha túlsúlyos. Az antacidumok és a vény nélkül kapható gyógyszerek is segíthetnek rövid távon. Ha nem talál enyhülést, orvosa vényköteles gyógyszereket ajánlhat.
Sok olyan étel, amely az ünnepi szezonban népszerű, súlyosbíthatja a GERD tüneteit. De az élelmiszer-kiváltó tényezők elkerülése, a tüneteket enyhítő ételek kiválasztása, az életmód megváltoztatása és a gyógyszerek szedése segíthet jobban érezni magát. Ha szeretne beszélni egy egészségügyi szakemberrel a GERD kezeléséről, a Banner Health segíthet.
Apák napi ünnepi étkezési receptek
Az Apák napja itt Ausztráliában az évszakváltást jelzi, hiszen a tavaszt köszöntve a mi csodálatos apukáinkat is ünnepeljük. Van egy kedves idézet az apákról, amely mindannyiunkra visszhangra talált a
Mennyi ideig marad az alkohol a szervezetében?
A gyógyszerekkel való veszélyes kölcsönhatások, valamint a fizikai és szellemi teljesítmény károsodásának elkerülése érdekében fontos tudni, hogy mennyi ideig marad az alkohol (etanol) a szervezetében
A hüvelyi folyadék transzplantáció segíthet a visszatérő bakteriális vaginosis kezelésében
A bakteriális vaginosis gyakori és idegesítő probléma sok nő számára. Most a kutatók azt találták, hogy egy egészséges nő hüvelyfolyadékainak átültetése a problémás bakteriális vaginosisban szenvedő n
