Šiltų žieminių kopūstų salotų receptas

Kaip pradėti savo Australijos dienos šventes, jei ne su vienu mėgstamiausiu ingredientu pagal šiltų žieminių kopūstų salotų receptą ? Lapiniai kopūstai yra tikras galiūnas, kuriame gausu maistinių medžiagų ir vitaminų A, C ir vitamino K, kurie gali padėti apsisaugoti nuo vėžio.

Jis taip pat pilnas geležies, gausu antioksidantų ir daug kalcio.

Kad kopūstai nenuslystų, moliūgai taip pat turi keletą stiprių sveikatos privalumų. Jame gausu vitamino A ir karotinoidų, taip pat beta karotino, kuris, kaip manoma, padeda išvengti vėžio.

Šias galingas salotas lengva paruošti, jos yra puikaus skonio ir gali būti skanios, nesvarbu, vasara ar šalčiausias žiemos mėnuo.

Mums patinka visiškai atvėsinti moliūgą, kai jį valgome vasarą, bet mėgstame palikti jį šiltą sotesniam žiemos garnyrui.

Raskite šį ir daugiau mūsų mėgstamiausių mūsų SIBO šeimos mėgstamiausių patiekalų knygoje , galima spausdintine kopija, skirta užrašams įrašyti arba el. kulinarinėje knygoje.

Dėkojame mūsų brangiems draugams Organic Angels už tiekti nuostabius ekologiškus produktus, nurodytus šiame recepte. Spustelėkite čia Norėdami sužinoti daugiau apie tai, kaip jie galėtų pristatyti gražius ekologiškus produktus iki jūsų durų.

šiltų žieminių kopūstų salotų receptas

4 porcijos
Klasifikacija:ribotos fazės, be glitimo, be pieno, mažai FODMAP

Ingredientai  5 dideli kopūstų lapai, nuplauti, nuplėšti nuo stiebelių 2 puodeliai moliūgo, supjaustyti kubeliais 2 šaukštai moliūgo sėklų (išliko nuo moliūgo) 1 raudonas paprika 1 vyšniniai pomidorai, per pusę perpjauti 2 šaukštai kedro riešutų, lengvai skrudinti 3 šaukštai alyvuogių aliejaus 1 šaukštai garstyčių baltojo vyno acto ir viso grūdo 2 šaukštai pipirai prieskoniamsBūdas Įkaitinkite orkaitę iki 180 C/355 F. Į didelį dubenį sudėkite moliūgo gabalėlius ir sėklas. Uždenkite 1 šaukštu alyvuogių aliejaus ir gausiai pagardinkite druska ir pipirais. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, tada sudėkite moliūgo gabalėlius. Pašaukite į orkaitę 45–60 minučių arba kol gabalėliai iškeps ir paruduos, o sėklos atrodys apskrudusios. Tuo pačiu metu moliūgas eina į orkaitę, visą papriką išdėliokite ant lentynos. Kepkite, kol paprika pajuoduos, o minkštimas taps labai minkštas, maždaug 45–60 minučių. Tuo tarpu perpjautus vyšninius pomidorus sudėkite į dubenį ir apliekite ½ šaukšto alyvuogių aliejaus ir pabarstykite druska bei pipirais. Padėkite ant antrojo uždengto padėklo. su kepimo popieriumi ir kepkite 30-45 minutes arba kol pomidorai apskrus. Suplėšytus kopūstų lapus sudėkite į didelį dubenį. Apliekite likusiu alyvuogių aliejumi. Masažuokite lapus 5 minutes. Tai padės jiems suminkštėti. Sumaišykite actą, garstyčias, druską ir pipirus, tada išmaišykite per lapus. Išimkite moliūgą, papriką ir pomidorus iš orkaitės ir šiek tiek atvėsinkite. Kai paprika pakankamai atvės, kad būtų galima tvarkyti, pašalinkite pajuodusią odelę, sėklas ir stiebą, tada supjaustykite juostelėmis. Skrudintas daržoves įmaišykite į salotas. Ant viršaus uždėkite skrudintų moliūgų sėklų ir pušies riešutų. Patiekite iš karto. Pin815 akcijos

• SIBO draugiški Australijos dienos receptai
• Tailandietiško marinuotų vištienos kulšelių receptas