Kuerzkette Fettsäuren (SCFA) kënnen aus all Kuelenhydrater gemaach ginn, awer haaptsächlech aus prebiotesche Diätfaser, déi d'Aktivitéite vu beneficiellen Bakterien brennen. Dës organesch Verbindungen hunn vill wichteg Rollen am Magen-Darmtrakt, a fir Är méi breet Gesondheet.
Wéi och ëmmer, et gëtt e puer ëmstänn, wou hir produktioun limitéiert ka sinn, besonnesch wa mir net genuch ganz pflanzliche liewensmëttel verbrauchen wéi, an der westlecher ernierung. Dofir kann d'Wichtegkeet vun der Faser net ze liicht geholl ginn.
Et gëtt a ganz Planz Liewensmëttel fonnt a well et déi gutt Bakterien an Ärem Darm ernährt, ass et als "Prebiotik" bekannt. Dir kënnt Är eege SCFA Produktioun erhéijen andeems Dir Är Intake vun dësen Diätfaser erhéicht.
An dësem Artikel kucke mir op dräi Kuerzketten Fettsäuren (a Laktat), Bakterien déi se produzéieren, a wéi se verschidden Aspekter vun eisem Mikrobiom förderen, souwéi Verdauung, ganz Kierper a mental Gesondheet.
Acetat hëlleft Äert Darmëmfeld stabil ze halen an ernärt aner nëtzlech Bakterienarten an Ärem Colon.
Acetat stellt den héchste Prozentsaz vun SCFAs aus Ären Darmbakterien produzéiert. Dofir ass d'Produktioun vun dëse Verbindungen integral fir eis allgemeng Gesondheet a Wuelbefannen. Et beliicht och wéi d'Kommensal Bakterien, déi Ären Darm als Heem betruechten, an Harmonie liewen.
Acetat gëtt haaptsächlech vun Bifidobakterien produzéiert an Lactobacilli , awer Akkermansia muciniphila , Prevotella spp., an Ruminococcus spp. maachen et och.
Zum Beispill, wann Dir Faser iesst, passéiert se duerch Ären GI-Trakt an Ären Darm, wou Bakterien, wéi Bifidobacteria , maachen et an Acetat. Dës SCFA kann dann vu Membere vun de Firmicutes benotzt ginn Famill fir en anere Metabolit ze maachen, Butyrat, wat eng vital Energiequell fir Är Darmzellen ass.
Awer Bakterien wéi Akkermansia muciniphila sinn net ofhängeg vun Ärer Faserzufuhr spezifesch. Amplaz si se vill gär op d'Mucine an Ärer Darmschnouer, déi se dann an Acetat transforméiere kënnen. Kléngt zimlech erstaunlech, oder? Dat alles leeft an Iech an Dir hutt keng Ahnung!
Firwat sinn Bifidobakterien sou wichteg fir d'Gesondheet?
Fuerschung huet gewisen datt bei Puppelcher, déi Broscht oder spéider mat Liewensmëttel gefiddert ginn, déi Prebiotika enthalen, Acetat de Wuesstum vu ville gemeinsame Pathogenen hemmt (déi, déi eis schlecht kënne maachen). Den Effekt ass och méi grouss wann den Darm och méi sauer ass.
Et bindt och un Rezeptoren an der Darmschnouer, wou et funktionnéiert fir den Appetit ze kontrolléieren an d'Lagerung vu Fett ze reguléieren. Dës Rezeptoren hunn eng wichteg Roll bei der Förderung vun der Verëffentlechung vu spezifesche Darmhormonen, Peptid YY a GLP-1, déi eisen Appetit reguléieren.
Wann dës Hormone vun Zellen am Dënndarm fräigelooss ginn, fillt Dir Iech net méi hongereg. Also, Dir sidd manner geneigt fir ze snacken an extra Kalorien ze huelen. Dofir kann den Acetat, deen aus dem Ofbau vun der Faser produzéiert gëtt, Iech souguer hëllefen géint onnéideg Gewiichtsgewënn ze schützen.
D'Acetat produzéiert vu Bakterien, wéi Bifidobacteria , hëlleft der Butyrat-produzéiere Mikroben an Ärem Darm ze ernären, d'Diversitéit vun Äre beneficiellen Mikroben z'ënnerstëtzen. Dofir hëlleft dës SCFA aner Spezies fir z'iwwerliewen an ze iwwerliewen, e Verhalen genannt Cross-feeding .
Butyrat ass wichteg fir d'Gesondheet vun eisem Verdauungssystem a fir d'Préventioun vu Krankheeten, och neurologesch Bedéngungen.
Dës SCFA gëtt manner produzéiert wéi déi aner, awer Fuerschung weist datt et vital fir Är Gesondheet ass. Et ass super fir Entzündung ze bekämpfen, wat haut e wuessende Problem ass, well et de Kierper beschiedegt an de Risiko vu verschiddene chronesche Krankheeten erhéicht.
Tatsächlech ass d'Erhéijung vun Ärer Intake vu prebiotesche Nahrungsfaser en einfache Wee fir d'Byratproduktioun an Ärem Darm ze erhéijen, a ka just Darmdysbiose (Ongläichheeten an Ärem Mikrobiom) entgéintwierken, déi mat ville Krankheeten, Verdauungsproblemer a souguer Gehirgesondheet verbonne sinn. Cool Saachen, richteg?
Membere vun de Firmicutes Famill si bekannt fir dës SCFA ze maachen. D'Haaptproduzente vu Butyrat sinn anaerobe Bakterien wéi Faecalibacterium prausnitzii , Eubacterium rectale , a Roseburia spp.*.
Anaerobe Bakterien sinn Aarte déi a Gebidder iwwerliewen wou kee Sauerstoff präsent ass. Dofir gi se bei Mënschen dacks laanscht de Magen-Darmtrakt fonnt, a firwat et onméiglech war se a Petri Platen ze wuessen, well se net an sauerstoffräichen Ëmfeld kënnen iwwerliewen.
Butyrat huet vill Funktiounen souwuel am Darm wéi och am Kierper. Eng vu senge Haaptrollen ass eng Haaptenergiequell fir d'Zellen, déi den Darm "Kolonozyten" genannt ginn. Tatsächlech liwwert Butyrat bis zu 90% vun hiren totalen Energiebedéngungen.
Dës Zellen brauchen dës SCFA fir datt se hir wichteg Funktiounen ausféieren kënnen, besonnesch d'Integritéit vun der Darmschicht erhalen. Är Darmschnouer ass super wichteg well se als Barrière tëscht Ärem Darmëmfeld an dem Rescht vun Ärem Kierper wierkt.
Wann d'Beleidegung effektiv funktionnéiert, erlaabt et nëtzlech Saachen wéi Vitamine a Mineralstoffer an de Bluttkrees anzegoen an de Wee op verschidden Deeler vum Kierper ze maachen, déi se brauchen. Zur selwechter Zäit stoppt et opportunistesch Pathogenen, Toxine a Liewensmëttelkomponenten an Äert Blutt ze kommen an Iech krank ze maachen.
Firwat ass Akkermansia sou wichteg fir d'Gesondheet?
D'Barriär besteet aus enge Kräizungsproteine déi d'Ouverture an d'Zoumaache vun der Fusioun kontrolléieren. Awer wann dës Kräizunge net fäeg sinn zouzemaachen, kann et e Phänomen verursaachen, deen leaky gut genannt gëtt . Awer andeems Dir e méi héijen Iwwerfloss vu Butyrat Produzenten hutt, wäert Dir eng erhéicht Produktioun vun dësem SCFA hunn, wat am Tour bedeit datt Dir vu leckerem Darm geschützt sidd.
Eng aner super Saach iwwer dëst Produkt vu Faserofbau ass datt et antioxidant an anticancer Eegeschaften huet. An et huet och e relativ coole Wee et ze maachen:et bewierkt datt schlëmm Zellen sech selwer ëmbréngen a Kriibs verhënneren.
Awer fir datt Dir d'Virdeeler vum Butyrat erliewen, musst Dir eppes maachen:méi Faser iessen. Eng Ernärung déi niddereg ass an ganz Planz Liewensmëttel heescht datt Dir manner Schutz géint e leaky Darm an aner Krankheeten, dorënner Kriibs, hutt.
Butyrat ass eng multifunktionell Molekül well et net nëmme gutt ass fir d'Darmgesondheet, et ass och super fir d'Gehir. Eng Diät ze iessen déi héich an Faser ass bekannt fir positiv Effekter fir eis Erënnerung, Erkenntnis an Nervensystem ze hunn.
Butyrat funktionnéiert iwwer d'Darm-Gehir Achs, en zwee-Wee Kommunikatiounssystem tëscht den zwee Organer. Et zielt vill vun deene selwechte Weeër, déi mat Gehir-relatéierte Bedéngungen verbonne sinn, a gëtt ugeholl datt et vill neuroprotective Effekter huet.
Dofir, wann Dir eng héich Faser Ernährung iesst, kënnt Dir d'Aktivitéit vu Butyrat-produzéiere Bakterien erhéijen. Dëst kéint hëllefen géint neurodegenerative Krankheeten wéi Alzheimer a Parkinson ze verteidegen, awer och mental Gesondheetsstéierungen an Autismus.
Och wann et manner studéiert ass wéi aner SCFAs, huet Propionat e puer verschidde gesondheetlech Virdeeler déi weisen datt et net ënnerschat soll ginn.
Wéi all déi aner SCFAs déi mir ernimmt hunn, ass Propionat en anert Produkt vum bakterielle Ofbau vun Diätfaser. Et huet vill gesondheetlech Virdeeler.
Propionat formt wann Kuelenhydrater duerch Bakterien ofgebrach ginn, och déi vun den Bacteroidetes , Firmicutes , an Lachnospiraceae Phylen. Wéi och ëmmer, d'Haaptbakterieproduzenten an Ärem Darm sinn Bacteroides eggerthii , Bacteroides fragilis , an Veillonella parvula .
Interessanterweis ginn et zwou Arten vun Lachnospiraceae déi entweder Butyrat oder Propionat produzéiere kënnen wann se op verschiddene Substrate wéi Glukos oder Laktat gefiddert ginn.
Propionat ass eng gesondheetlech förderend SCFA déi Cholesterin-senkende, reduzéiert Fettlagerung, Anti-Kriibs, an anti-inflammatoresch Eegeschaften huet. Et ass e Produkt vun der bakterieller Fermentatioun an Ärem groussen Darm.
Wéi ëmmer méi Leit weltwäit mat Adipositas diagnostizéiert ginn, kritt Propionat ëmmer méi Opmierksamkeet fir seng potenziell Roll bei der Ënnerdréckung vum Appetit. Just wéi Acetat stimuléiert Propionat och d'Verëffentlechung vum Hormon Peptid YY a GLP-1, déi eis soen wa mir no Iessen zefridden fillen.
Wat ass lass mat Darmbakterien a Gewiichtsgewënn?
An enger Studie, wann d'Participanten Propionat verwalt goufen, hunn d'Niveaue vun dësen Appetithormonen d'Energiezufuhr ëm 14% bei engem Buffet-Iessen reduzéiert. An, an enger anerer Etude, gouf de Gewiichtsgewënn ëm bal e Véierel bei Iwwergewiicht Erwuessener iwwer eng 24-Wochen Period reduzéiert, wou d'Participanten mat Propionat ergänzt goufen.
SCFAs bidden Brennstoff fir d'Funktioune vum Kierper an och aner Bakterien
Propionat produzéiert an Ärem Darm huet och anti-inflammatoresch Effekter am ganze Kierper. Dat heescht, et kann Iech vu verschiddene Krankheeten schützen, dorënner Atherosklerosis, eng Bedingung wou fetteg Plaques op Är Arterienmauere festhalen. Wann dës net entdeckt ginn, kënne se Blockéierungen an de Bluttgefässer verursaachen, wat de Risiko vun Häerzattacken a Schlaganfall erhéicht.
Just wéi Butyrat gëtt och gegleeft datt Propionat eng Schutzroll géint Darmkrebs huet. Och wann dat lescht méi erfollegräich ass well et Energie un d'Zellen liwwert, déi de Colon beliichten, ass Propionat nach ëmmer villverspriechend.
Studien hu gewisen datt et och fäeg ass kriibserreegend Zellen Suizid ze maachen, an effektiv ze verhënneren datt Kriibs entwéckelt. Dofir, nieft Butyrat, gëtt et als potent SCFA ugesinn. Wann Dir eng Kriibszelle wier, géift Dir Iech wahrscheinlech net mat der Mess maachen!
Laktat ass technesch keng Kuerzkette Fettsäure, awer et gëtt vun Darmbakterien produzéiert a mécht wäertvoll Bäiträg zur Gesondheet vun Ärem Colon.
Wéi SCFAs ass Laktat e mikrobielle Metabolit. An anere Wierder, e puer vun de Bakterien, déi an Ärem Darm wunnen, produzéieren Laktat niewent anere SCFAs duerch den Ofbau vu Kuelenhydrater. Et hëlleft fir d'Gesondheet vun Ärem Darm ze förderen, an d'Bakterien déi et produzéiere kënnen Iech virun der Krankheet schützen.
D'Haaptproduzente vu Laktat sinn Milchsäurebakterien oder Lactobacillus . Éischter hëllefräich ass den Hiweis am Numm. Mëllechsäurebakterien goufen zënter Jorhonnerte benotzt fir Liewensmëttel ze fermentéieren, e Prozess deen se och konservéiert.
Haut gi vill Liewensmëttel mat der Hëllef vun Lactobacillus gemaach , an dës Bakterien si bekannt fir hir Fäegkeet fir eis Gesondheet ze profitéieren. Dir kennt wahrscheinlech mat Yoghurt, Mëllech, Kéis a Kefir Produkter an de Supermarchésregaler.
Lactobacillus selwer ass e wichtege Member vun Ärem Darmmikrobiom well et hëlleft Iech vu Schued ze schützen. Et verëffentlecht souguer Substanzen fir ze verhënneren datt Pathogenen an Ärem Darm Lager opriichten.
Just wéi Acetat, Laktat kann och vu bestëmmte Bakterienaarten benotzt ginn fir Butyrat ze produzéieren. Also, andeems Dir Ären Lactobacillus behält Iwwerfloss erop, et kann d'Produktioun vu Laktat erhéijen. Ergo, Dir wäert indirekt hëllefen d'Integritéit vun Ärer Darmschicht z'erhalen, a souguer d'Entzündung ze reduzéieren andeems Dir Är Butyrat-Produzenten ernärt.
Et huet och positiv Rollen an Ärem Immunsystem. Zum Beispill kann et als Vermëttler handelen fir souwuel d'Produktioun vu pro an anti-inflammatoreschen Zytokine. Am Darm hëlleft Laktat d'Entzündung ze reduzéieren.
Firwat ass Lactobacillus sou wichteg fir d'Gesondheet?
Et mécht dëst duerch d'Senkung vum Betrag vum Schued un den Zellen, déi den Darm beliichten, d'Verëffentlechung vu pro-inflammatoreschen Substanzen wéi IL-6 ënnerdréckt, an d'Zeeche vun der Entzündung selwer minimiséieren. A fir ze denken, datt dat eréischt an de leschte Joeren entdeckt gouf, ass zimlech interessant.
Ausübung ass och bekannt fir d'Heefegkeet vun Milchsäurebakterien ze erhéijen . Dës Mikroben befestigen sech un d'Beleidegung vum Darm, dofir hunn se wichteg Rollen an der intestinaler Immunitéit an der Ausgrenzung vun opportunistesche Pathogenen.
Ären Darm a Gehir sinn iwwer Millioune vun Nerven an Nervenzellen verbonnen, déi Signaler hin an hier passéieren. Dofir kann Ären Darmmikrobiom e groussen Afloss op Ären Zentralnervensystem an d'Signalweeër an Ärem Gehir hunn.
Fuerschung weist datt verschidde Bakterien verantwortlech fir d'Produktioun vu Laktat d'Gehirfunktioun verbesseren. Si droen och zu manner Symptomer vun Depressioun bäi. D'Erhéijung vun Ärer Quantitéit u Faser kann vill positiv Virdeeler fir Är Stëmmung a Gehirgesondheet hunn.
Kuerzkette Fettsäuren sinn déi primär Produkter vum Ofbau vun net-verdaubare Kuelenhydrater duerch Darmbakterien. Zesummen si si eng grouss Quell vun Energie fir Colon Zellen, a mir kënnen d'Produktioun vun dëse gesondheetlech-förderen Verbindungen Erhéijung vun eisem Konsum vun Faser erhéijen.
Acetat, Butyrat, a Propionat sinn d'Haapt SCFAs produzéiert duerch bakteriell Fermentatioun. Wéi och ëmmer, Laktat, och wann net offiziell eng Zort SCFA ass, ass et e Produkt vun der Kuelenhydrater Decompte vun Milchsäurebakterien , an et huet vill gesondheetlech Virdeeler.
Butyrat a Propionat gi besonnesch ugesinn fir hir gesondheetlech Virdeeler. Zum Beispill ass Butyrat bekannt fir seng Anti-Kriibseigenschaften, wärend Propionat hëlleft eis voll ze fillen nom Iessen a senkt Cholesterol.
Déi super Saach ass, et ass super einfach d'Produktioun vun dëse gesondheetleche Metaboliten ze erhéijen. Dir braucht just d'Faser an d'Faser ze kräischen. Déi westlech Ernährung ass traditionell niddereg u pflanzleche Liewensmëttel, an awer rifft Äre Kierper no hinnen.
Amplaz wielen déi meescht vun eis Convenience Foods déi wéineg Ernärungswäert hunn. Awer andeems mir sécherstellen datt mir Nahrungsfaser fir all Molzecht addéieren, wäerte mir eis Darmbakterien ernären a si wäerten Iech dofir gär hunn. Als Beweis vun der Unerkennung wäert hir Zuel wuessen an hir Produktioun vu SCFAs wäert eropgoen.
☝️TIP ☝️Dir kënnt Är Darmbakterien a Butyrat Synthesepotenzial mam Atlas Microbiome Test iwwerpréiwen. Kritt 10% wann Dir Iech op Blogupdates abonnéiert.
Quellen:
D'Roll vun Mastzellen an eiser Gesondheet
Marketing OKd fir Apparat fir IBS Symptomer bei Jugendlechen ze reduzéieren
Fettlever (Nonalkoholesch Fettleber)
Méi Geméis, Vollkorn an Diversitéit vu Fette, dem RD Kate Scarlata säi Rezept fir eng gesond Mikrobiota
Ultraviolet B Liicht ass gutt fir den Darmmikrobiom
Gastric Sleeve Chirurgie:Wat ze erwaarden am Dag vun der Chirurgie
De Luzifer Effekt op Gesondheet a Wuelbefannen
Haut wëll ech iwwer de Luzifer Effekt schwätzen a wéi et op Är Gesondheet a Wuelbefannen ass. Dësen däischter an däischter Begrëff De Luzifer Effekt gouf vum Dr. Phillip Zimbardo geprägt a geet erof o
IBS Pain verstoen
Bauchschmerzen ass ee vun de bekanntste Symptomer vum Reizdarmsyndrom (IBS). Awer IBS Schmerz ka schwéier virauszesoen. Wéi et fillt a wou et läit ka vu Persoun zu Persoun variéieren. Dësen Artikel en
Nei Fuerschung identifizéiert e Link tëscht dem Darmmikrobiom a Strokes
Eng rezent Studie, déi an der Cleveland Klinik gemaach gouf, weist den Impakt vun Diäten, déi héich an Cholin sinn, déi dacks a grousse Quantitéite a rout Fleesch an Eegiel fonnt gëtt, an Trimethylami