Physiologie vun der Stomach

An de Mond, mir knaat zolitt Liewensmëttel moisten bis et eng kleng Mass wéi eng héich Korrektiounsdodis bekannt gëtt. Wann mir all héich Korrektiounsdodis drénkt, Passë et dann duerch d'esophagus fir de Mo, wou se zesumme mat anere boluses a flësseg Stoffer aus der selwechter Iesse gespäichert ass. DEN D'Gréisst vun de Mo. vun Persoun zu Persoun Eurolänner, mä op der Moyenne kann et gemitterlech enthalen 1-2 Liter vun Iessen a flësseg während engem Iessen. Wann hir maximal Kapazitéit vun engem groussen Iessen oder bal dozweschent, kann de Mo. bis zu 3-4 Liter gefall. Distention vun de Mo. zu hirer maximaler Gréisst mécht unzereegen schwéier, wéi de Mo. Liewensmëttel net einfach kann Kontrakt anstänneg ze vermëschen a féiert zu Gefiller vun Nikotin. VerfÜgung

Nodeems de Mo huet aus engem Iesse mat Liewensmëttel gefëllt ginn, dat d'Geschäfter Liewensmëttel fir ongeféier 1-2 Stonnen. Während dëser Zäit, setzt de Mo. der digestive Prozess, dass an de Mond ugefaangen an erméiglecht de intestines, Bauchspaicheldrüs, gallbladder, a Liewer ze preparéieren d'digestive Prozess ze kompletéieren. VerfÜgung

Um schwaach Enn vun de Mo, den pyloric sphincter Kontrollen der Zirkulatioun vun Liewensmëttel an der intestines. D'pyloric sphincter ass normalerweis zou ze Iessen an Mo. secretions am Mo. halen. Eemol chyme prett ass de Mo ze verloossen, mécht d'pyloric sphincter eng kleng Quantitéit vun chyme ze erlaben an d'Ausléiser fir den Ugrëff. Dëse Prozess, wéi gastric emptying bekannt, Widerhuelung lues iwwer d'1-2 Stonnen dass Liewensmëttel am Mo. gespäichert ass. De luesen Taux vun gastric emptying hëlleft de Volume vun chyme breetmaachen aus dem Mo lassgelooss gëtt an Dr. der Verdauung an Tellur vun nährstoffaarme am intestines. VerfÜgung

Secretion DEN de Mo. produzéiert an secretes puer wichteg Substanzen ze Kontroll d'Verdauung vun de Liewensmëttel. All vun dëse Substanzen ass vun exocrine oder endocrine Zellen am mucosa fonnt produzéiert VerfÜgung

D'Haaptrei exocrine Produit vun de Mo ass gastric Jus -. Enger Mëschung vun mucus, Salz- Seier, an digestive Enzymen. Gastric Jus ass mat Iessen am Mo. gemëscht Verdauung ze förderen. DEN spezialiséiert exocrine Zellen vun de als Panz Zellen bekannt mucosa mucus an der lumen vun de Mo an der gastric hëlt secrete. Dëst mucus a ganzer Fläch vun der mucosa zu Mantel der Doropshin vun de Mo mat engem décke, acid- an Aktivitéit-resistent Barrière. . Mo. mucus zu bicarbonate Protonen och räich ass, wat de pH vun Mo. Seier neutraliséiert DEN Parietal Zellen am gastric hëlt vun de Mo. fonnt produzéiere 2 wichteg secretions: Ausriichtung Faktor a Salz- Seier. Ausriichtung Faktor ass eng glycoprotein datt de Vitamin B12 am Mo. Photo'en an erméiglecht de Vitamin am klenge Daarm kann absorbéiert ginn. Vitamin B12 ass eng wesentlech Nährwert fir d'Équipe vun rout Blutt Zellen. Salz- Seier schützt de Kierper vun pathogenic Bakterien heibäi natierlech am Liewensmëttel fonnt. Salz- Seier hëlleft och Proteinen ze erbléckt vun hinnen an eng matt Form denaturing datt einfach fir Enzymen ass zu erbléckt. D'FAQ verdauen Aktivitéit pepsin ass vun aussetzt Salz- Seier am Mo. ageschalt DEN Chef Zellen, och am gastric hëlt vun de Mo. fonnt, produzéiere zwee digestive Enzymen:. Pepsinogen an gastric lipase. Pepsinogen ass Virleefer Protein vun der ganz mächtegst FAQ-verdauen Aktivitéit pepsin. Well pepsin de Chef Zelle futti wier dass se produzéieren, ass et zu senge Aarbechtslosegkeet pepsinogen Form secreted. Wann pepsinogen der dono pH am Mo. merci fir Salz- Seier fonnt erreecht, Ännerungen et a Form gëtt d'aktiv Aktivitéit pepsin. Pepsin Break dann Nahrungszousaz Proteinen an hir Aminosaier Gebai spären. Gastric lipase ass eng Aktivitéit, déi op der leschter vun de gastric hëlt fonnt gebrauchen andeems e fatty Seier aus engem triglyceride Protein. DEN G Zelle endocrine Zellen digests. G Zellen Fräiloossung vum Hormon gastrin an der Glukose verbënnt an Äntwert ze vill stimuli, wéi Signaler vun der vagus Nerve; der Presenz vun Aminosaier Saieren am Mo. aus verdaut Proteinen; an der Galerie vun de Mo. Mauer während engem Iessen. Gastrin Reesen duerch d'Blutt zu verschiddenen receptor Zellen uechter d'Mo. wou et der Glands an Muskelen vun de Mo. koum. Glandular Stimulatioun vun gastrin féiert secretion vun gastric Jus ze iwwerdribblen fir Verdauung ze erhéijen. Stimulatioun vun glat Muskelen vun gastrin féiert zu méi staark contractions vun de Mo an d'Ouverture vun der pyloric sphincter Liewensmëttel an der Ausléiser ze plënneren. . Gastrin Photo'en och Zellen an der Bauchspaicheldrüs an gallbladder zu receptor wou et der secretion vun pancreatic Jus vergréissert an Bile DEN unzereegen DEN Verdauung an de Mo kënnen an 2 Klassen opgedeelt ginn: mechanesch unzereegen an chemesch unzereegen. Mechanesch unzereegen ass d'kierperlech Divisioun vun enger Mass vun Liewensmëttel an kleng Sonnemassen iwwerdeems chemesche unzereegen der chemescher Ëmbau vun grousst Molekülle an kleng Molekülle ass. VerfÜgung

D'Vermëschung Aktioun vun de Mo. Maueren mechanesch unzereegen erlaabt an de Mo ze geschéien. Déi glat Muskelen vun de Mo. produzéiere contractions als Vermëschung Wellen bekannt, datt de boluses vun Iessen mat gastric Jus Mix. Vermëschung féiert zu der Produktioun vun der décke flësseg wéi chyme bekannt. DEN Iwwerdeems Iessen ass kierperlech gemëscht mat gastric Jus Wiesen chyme, déi Enzymen präsent an der gastric Jus erbléckt chemesch grouss Molekülle an hir kleng subunits ze produzéieren. Gastric lipase räisst triglyceride gebrauchen an fatty Saieren a diglycerides. Pepsin Break Proteinen an kleng Héicht Saieren. Der chemescher unzereegen am Mo. ugefaangen gëtt net fäerdeg gin bis chyme der intestines erreecht, mä de Mo. preparéiert schwéier-ze-erbléckt Proteinen a gebrauchen fir weider unzereegen. DEN ofbaut Kontroll DEN der Aktivitéit vun der Mo. ënnert der Kontroll ass vun e puer liicht datt d'Produktioun vun Mo. Seier an der Verëffentlechung vun Liewensmëttel an der Ausléiser regléieren. VerfÜgung

Gastrin, vun der G Zellen vun de Mo. selwer produzéiert, geet d'Aktivitéit vun de Mo duerch fräi gastric Jus Produktioun stimuléiert, Muskel Kontraktioun, an gastric duerch d'pyloric sphincter emptying. dEN Cholecystokinin (CCK), déi vun der mucosa vun den Ausléiser produzéiert, ass en Hormon dat de pyloric sphincter vun Vertragspartner gastric emptying ze lues Akten. CCK ass an Äntwert ze Iessen räich vun Proteinen a gebrauchen Hit, déi schwéier sinn fir de Kierper ze erbléckt. gastric emptying vun inhibiting, erlaabt CCK Iessen am Mo. gespäichert ginn laang verbessert Verdauung vun de Mo ze förderen an d'Bauchspaicheldrüs an gallbladder Zäit ze ginn Enzymen an Bile fräiginn unzereegen an der Ausléiser ze erhéijen. DEN Secretin, aner Hormon produzéiert vun der mucosa d'Ausléiser, reagéiert op der Aciditéit vun chyme den Ausléiser vun de Mo. erakommen. Secretin Reesen duerch de Glukose verbënnt fir de Mo, wou se d'Produktioun vun gastric Jus vun der exocrine Glands vun der mucosa bremst. Secretin ënnerstëtzt och d'Produktioun vun pancreatic Jus an Bile datt Seier-neutralizing bicarbonate Protonen enthalen. D'Netz Effet vun secretin ass d'intestines aus der Lupp Auswierkunge vun dono chyme ze schützen. VerfÜgung

• Anatomie vun de Mo.
• -