Fir vill Leit ass de Chrëschtpudding Deel vum Ritual vu Chrëschtdag, de Geroch dovun ze kachen kann eis direkt zréck an d'Kandheet bréngen. Et gëtt eppes sou evokativ vu Chrëschtdag iwwer de Geroch vun Zitrus, also mat deem vergiessen, huet d'Rebecca dëse wonnerschéineSIBO-frëndleche feuchten orange Kuch erstallt aus dem SIBO Christmas eCookbook .
Wärend d'Orange kachen, wäert Äert Haus wierklech vu Chrëschtdag richen, a wann et aus senger Bundt-Zinn erauskënnt an dekoréiert ass, hutt Dir e beandrockend Mëttelpunkt fir Chrëschtdag. Et ass wonnerbar einfach awer wäert wierklech den Deel op dëser besonnescher Occasioun kucken. Mir mengen och, datt et och e fantastesche Gebuertsdagskuch wier!
Merci un eis léif Frënn bei Organic Angels fir déi lecker organesch Produkter ze liwweren, déi an dësem Rezept presentéiert ginn. Klickt hei fir méi gewuer ze ginn wéi se schéi Bio-Produkter bei Iech Dier liwwere kënnen.
Servéiert 22
Klassifikatioun:Semi-beschränkt, glutenfräi, Mëllechfräi, vegetaresch
Ingredienten
Kuch
4 ganz Orangen, gewaschen
12 Eier
1 Taass Hunneg
500g/18 oz Mandelmiel
2 TL Bakpulver
Kokosnossueleg fir ze schmieren
Orange Dekoratioun
3 ganz Orangen, dënn geschnidden
1 Taass Waasser
½ Taass Hunneg
1 Vanilleboun, opgedeelt
Methode
Véier Orangen an e groussen Dëppe leeën, mat Waasser iwwerdecken a kachen. Hëtzt reduzéieren a fir 2 Stonnen simmer. Halt en Aa op de Waasserniveau a fëllt wann néideg. Drainéiert, killt op Raumtemperatur, dann pureiert déi ganz Orangen an engem Mixer oder Liewensmëttelprozessor bis glat.
Den Uewen op 160C/320F virhëtzen. Fett eng 27cm/11-Zoll Bundt Kuch Pan mat Kokosnossueleg.
Eeër an Hunneg an enger grousser Schossel schloen bis gutt kombinéiert. D'orange Puree réieren, gefollegt vun der Mandelmiel a Bakpulver. Gitt de Batter an eng preparéiert Pan. Bake am Ofen fir 1 Stonn oder bis gëllen an d'Späichere gesat propper erauskommen. Cool an der Blech fir 15 Minutten a rullt dann op e Drahtrack eraus fir komplett ze killen.
Dräi Orangen mat engem Messer oder enger Mandolin dënn schneiden. Plaz d'Scheiwen an engem grousse Kasseroll mam Waasser, Hunneg a Vanilleboun. Bréngt zum Kachen, reduzéiert dann d'Hëtzt a kachen bis d'Rinds erweicht sinn. Ewechzehuelen Orange Scheiwen mat engem Schlitzer Läffel, reservéieren Sirop. Bréngt de Sirop zum Kachen a kachen bis et verdickt.
Wann Dir fäerdeg sidd fir ze servéieren, setzt de Kuch op e groussen Teller. Top mat den orange Scheiwen a sprëtzen de Sirop. Servéiert dem waardenende Publikum!
Notiz:Wann Dir net Mandel-Miel toleréiere kënnt, kënnt Dir et duerch en anert Nëss-Miel ersetzen. Macadamienëss Miel géif grad esou gutt funktionnéieren.
Wat wäerts Dir als Dessert dese Chrëschtdag déngen? Mir si frou Är Kreatiounen an der Kichen ze gesinn. Vergiesst net eis mat #CookingForSIBO ze taggen oder #TheHealthyGut sou kënne mir Är Fotoen a Videoen fannen. A mir gären ëmmer gär héieren wat Dir vun eise Rezepter denkt. Wann Dir eise SIBO frëndlechen feuchten Orange Kuch genoss hutt , Loosst eis an de Kommentaren hei drënner wëssen.
Pin2668 deelt