Za mnoge je božićni puding dio božićnog rituala, njegov miris koji proključa može nas vratiti u djetinjstvo. Ima nešto tako dočarava Božić u mirisu citrusa, pa je s tim na umu Rebecca stvorila ovu prekrasnu SIBO-prijateljsku vlažnu tortu od naranče iz SIBO božićne e-kuharice .
Dok se naranče kuhaju, vaša će kuća uistinu mirisati na Božić, a nakon što se izvuče iz Bundt limenke i ukrasi, imat ćete zadivljujući središnji dio za Božić. Izuzetno je jednostavan, ali će doista izgledati kao dio u ovoj najposebnijoj prigodi. Također mislimo da bi to bila i fantastična rođendanska torta!
Hvala našim dragim prijateljima u Organic Angelsu za opskrbu slasnim organskim proizvodima sadržanim u ovom receptu. Kliknite ovdje da saznate više o tome kako vam mogu dostaviti prekrasne organske proizvode.
Poslužuje 22
Klasifikacija:Polu-ograničeno, bez glutena, bez mliječnih proizvoda, vegetarijansko
Sastojci
Torta
4 cijele naranče, oprane
12 jaja
1 šalica meda
500 g/18 oz brašna od badema
2 žličice praška za pecivo
Kokosovo ulje za podmazivanje
Narančasti ukras
3 cijele naranče, tanko narezane
1 šalica vode
½ šalice meda
1 mahuna vanilije, razdijeljena
Metoda
Četiri naranče stavite u veliki lonac, prelijte vodom i zakuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 2 sata. Pazite na razinu vode i po potrebi dolijevajte. Ocijedite, ohladite na sobnu temperaturu, a zatim izmjesite cijele naranče u pire u blenderu ili procesoru hrane.
Prethodno zagrijte pećnicu na 160C/320F. Podmažite kalup za torte promjera 27 cm/11 inča kokosovim uljem.
Tucite jaja i med u velikoj zdjeli dok se dobro ne sjedine. Umiješajte pire od naranče, a zatim brašno od badema i prašak za pecivo. Ulijte tijesto u pripremljenu tepsiju. Pecite u pećnici 1 sat ili dok ne porumene i umetnuti ražanj ne izađe čist. Ohladite u limu 15 minuta, a zatim ga okrenite na rešetku da se potpuno ohladi.
Nožem ili mandolinom tanko narežite tri naranče. Stavite kriške u veliki lonac s vodom, medom i mahunom vanilije. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i kuhajte dok kora ne omekša. Uklonite kriške naranče šupljikavom žlicom, rezervirajući sirup. Zakuhajte sirup i kuhajte dok se ne zgusne.
Kada je spreman za posluživanje, stavite tortu na veliki pladanj. Na vrh stavite kriške naranče i pokapajte sirup. Poslužite gomili koja čeka!
Napomena:ako ne podnosite obrok od badema, možete ga zamijeniti drugim obrokom od orašastih plodova. Brak od makadamije bi jednako dobro funkcionirao.
Što ćete poslužiti kao desert ovog Božića? Volimo vidjeti vaše kreacije u kuhinji. Ne zaboravite nas označiti sa #CookingForSIBO ili #TheHealthyGut kako bismo mogli pronaći vaše fotografije i videozapise. I uvijek volimo čuti što mislite o našim receptima. Ako ste uživali u našem SIBO friendly vlažnom kolaču od naranče , javite nam u komentarima u nastavku.
Pin2668 Dionice