Ech betruecht mech net vill vun engem Cook, mee ech LOVE Goût. Ech LOVE och Iessen dat séier ass. Dofir ass eng vu menge Liiblingssaache fir ze maachen Saumon (e richtege "Fastfood") mam intensiven Zitrusaroma ze vermëschen.
Also, haut invitéieren ech Iech eng vu menge Liiblingsiessen ze testen ...
Explosive Zitrusaroma a manner wéi 30 Minutten. Wéi gëtt et besser wéi dat?
An erënnert w.e.g., wann Dir elo keng Deeler vun dësem Rezept toleréiert, personaliséiere se mat Zutaten déi fir Iech funktionnéieren!
Optional: Fir déi bescht Geschmaachsexplosioun ... fänkt un mat der Marinad vum Saumon a schwaarze Peffer, Olivenueleg an de Jus vun 1 Orange fir 2-3 Stonnen. Ech vergiessen ëmmer ... awer et ass ganz derwäert wann Dir Iech erënnere kënnt.
De Zitroun gebraten Choufleur...
Hëtzt den Ofen op 400 Grad F virhëtzt a brécht d'Blummen aus engem Choufleurkopf a verdeelt se op eng Bakform. An enger separater Schossel kombinéieren de Jus vun enger Zitroun, 1/2 Coupe Olivenueleg, 1/2 Coupe geschmoltenem Kokosnossueleg, schwaarze Peffer, Mieresalz, an 2 Knuewelek (fein gehackt) a sprëtzen et gläichméisseg iwwer d'Blummen. . Bake se fir ongeféier 25 Minutten bis d'Blummen ufänken brong ze ginn - AMAZING!
Den Zitrussall...
Während de Choufleur bakt, schneiden de séissen Zwiebel a mat Kokosnossueleg braten bis e brong ufänkt (dat ass de verglaste Look). Als nächst, wann et ongeféier 12 Minutte fir de Choufleur bleift, setzt de Saumon op engem Bakblech mat e bësse Petersilie a schwaarze Peffer a füügt et an den Ofen ... déi zwee mussen nach 12-15 Minutten baken. De Saumon gëtt gemaach wann et eng intern Temperatur vun 140 Grad F erreecht.
Sprëtzt de Saumon mam Jus vun 1 Orange a verdeelt de verglaste Zwiebel gläichméisseg uewen.
De Guacamole…
Ech halen dat gären einfach a mëschen 1 Avocado, fügen dann Mieresalz an de Jus vun 1 Zitroun dobäi. Et gëtt e wonnerbare Kompliment fir de Saumon a Choufleur.
– Jordan
P.S. - Wéi kann ech dat besser maachen? Deelt an de Kommentaren hei ënnen ...