Vegetarier hunn e méi nidderegen BMI a si manner extrovertéiert wéi Fleesch iessen Leit

Déi manner Déiereprodukter déi een verbraucht, wat manner säi Kierpermassindex am Duerchschnëtt ass an wat manner hien éischter extrovertéiert ass. Dëst ass d'Resultat vun enger grousser Studie vu Wëssenschaftler um Max Planck Institut fir Mënschlech Kognitiv a Gehirwëssenschaften. Eng Verbindung mat depressiven Stëmmungen wéi aner Studien fonnt hunn konnt net bestätegt ginn.

Laut enger Ëmfro vum Allensbach Institut, méi wéi 6.1 Milliounen Däitscher hunn d'lescht Joer uginn datt si Vegetarier waren, 400, 000 méi wéi zwee Joer virdru. Eng grouss Studie um Max Planck Institut fir Mënschlech Kognitiv a Gehirwëssenschaften (MPI CBS) an Zesummenaarbecht mam Universitéits Spidol vu Leipzig huet elo a bal 9 ënnersicht, 000 Leit wéi dës Ernärungsform mam Kierper an der Psyche verbonnen ass - onofhängeg vum Alter, Geschlecht a Bildungsniveau.

Et gouf festgestallt datt wat méi rar den Undeel vun Déierefudder an enger Diät vun enger Persoun ass, wat manner hire Kierpermass Index (BMI) am Duerchschnëtt an domat hire Kierpergewiicht ass. Ee Grond dofir kéint den ënneschten Undeel vu schwéier veraarbechte Liewensmëttel an der Planzendiät sinn. "Produkter déi exzessiv räich u Fett an Zocker si besonnesch fettend. Si stimuléieren den Appetit a verzögeren d'Gefill vu Sättigung. Wann Dir Déierefudder vermeit, Dir verbraucht manner sou Produkter am Duerchschnëtt, "erkläert d'Evelyn Medawar, éischten Auteur vun der ënnerierdlecher Publikatioun, déi elo am Journal publizéiert gouf Nährstoffer . Zousätzlech:Vegetarescht Iessen enthält Nahrungsfaseren an huet e positiven Effekt op de Mikrobiom am Darm. Dëst ass en anere Grond firwat se Iech méi fréi kéinte fëllen wéi déi aus Déierezutaten. "Leit, déi haaptsächlech Geméis iessen, kënnen dofir manner Energie absorbéieren, "Medawar füügt. Zousätzlech zu engem verännert Gefill vu Sattheet, Liewensstil Faktore wéi méi Sport a méi e grousst Gesondheetsbewosstsinn kéinten och eng entscheedend Roll spillen.

Fir de BMI schéngt et och en Ënnerscheed ze maachen op wéi eng Déiereprodukter eng Persoun ësst. Wann et haaptsächlech sougenannt primär Déiereprodukter sinn, d.h. Fleesch, Wipp a Fësch, d'Persoun huet normalerweis e méi héije BMI wéi een deen haaptsächlech sekundär Déiereprodukter ësst, d.h. Eier, Mëllech, Mëllechprodukter, Kéis a Botter. Am fréiere Fall ass d'Korrelatioun statistesch bedeitend.

Medawar benotzt e Beispill fir ze illustréieren wat dëst fir d'Ernährung kéint bedeiten:"Eng Persoun mat engem 1.2 Punkt méi nidderegen BMI am Duerchschnëtt vermeit entweder bestëmmt Déiereprodukter, wéi déi primär, an ass op enger vegetarescher Diät. Oder hatt weider Fleesch a Fësch iessen, awer manner dacks. Ob d'Ernährung schlussendlech d'Ursaach vum nidderegen Kierpergewiicht ass oder ob aner Faktoren dofir verantwortlech sinn, kann net aus den Donnéeën bestëmmt ginn. Eng Verfollegungsstudie an Zesummenaarbecht mam Universitéits Spidol Leipzig wäert dëst elo Liicht werfen.

Ernärung a Perséinlechkeet

D'Fuerscher hunn och erausfonnt datt vegetaresch oder vegan Ernärung och mat der Perséinlechkeet ass. Besonnesch mat engem vun de fënnef grousse Perséinlechkeet Faktoren, Extroversioun. Et gouf gewisen datt Leit mat haaptsächlech planzbaséierte Liewensmëttel op hirer Diät méi introvertéiert si wéi déi, déi haaptsächlech mat Déiereprodukter gefiddert hunn. "Et ass schwéier ze soen wat de Grond dofir ass, "seet d'Veronica Witte." Et kéint sinn datt méi introvertéiert Leit éischter méi restriktiv Iessgewunnechten hunn oder well se méi sozial getrennt sinn wéinst hiren Iessgewunnechten. "Hei, erëm, weider Studien solle verfollegen wéi d'Leit sech mat de Charakteristike vun hirer Ernährung identifizéieren.

Wéi och ëmmer, si konnten net bestätegen datt eng Planzbaséiert Diät mat enger Tendenz zum neurotesche Verhalen assoziéiert ass, wéi aner Studien virgeschloen hunn.

Fréier Analysen hu festgestallt datt méi neurotesch Leit allgemeng méi wahrscheinlech verschidde Gruppe vu Liewensmëttel vermeiden a sech méi restriktiv behuelen. Mir konzentréiere mir hei eleng op d'Vermeitung vun Déiereprodukter a konnte keng Korrelatioun beobachten. "

Veronica Witte, Studéier Leader

Am drëtten Deel, si konzentréiere sech schlussendlech op d'Fro ob eng haaptsächlech Planzbaséiert Diät méi dacks mat depressiven Stëmmungen assoziéiert ass. Hei haten vireg Studien och eng Bezéiung tëscht den zwee Faktore virgeschloen. "Mir konnten dës Korrelatioun net erkennen, "seet de Witte." Et ass méiglech datt a fréiere Analysë aner Faktore d'Resultater verschwonnen haten, dorënner de BMI oder opfälleg Perséinlechkeetseigenschaften, déi bekannt si mat Depressioun verbonne sinn. Mir hunn hinnen Rechnung gedroen, "sot Witte erkläert e méigleche Grond fir déi verschidde Resultater. Zousätzlech, d'Planzbaséiert Diät ass elo méi heefeg a méi akzeptéiert an net méi limitéiert op eng bestëmmte Grupp.

D'Wëssenschaftler haten dës Verbindungen am sougenannte LIFE Projet ënnersicht, eng breet baséiert Studie an Zesummenaarbecht mam Universitéits Spidol vu Leipzig. Si bestëmmen déi perséinlech Diaken mat Hëllef vu Questionnairen an deenen d'Participanten gefrot goufen auszefëllen wéi dacks se déi eenzel Déiereprodukter an de leschten 12 Méint giess hunn - vun "e puer Mol am Dag" bis "ni". D'Perséinlechkeetseigenschaften wéi Extroversioun an Neurotismus goufen mat engem sougenannte Perséinlechkeetinventar (NEOFFI) bewäert, wärend d'Depressioun mat dem sougenannte CESD Test bewäert gouf, e Questionnaire deen verschidde Symptomer vun Depressioun notéiert.

• Wëssenschaftler entwéckelen Moleküle, déi Darmbakterien an e méi gesonde Staat ëmbauen kënnen
• Studie fënnt Chauffeure fir gesond Darm Ënnerhalt