La dieta è una considerazione quotidiana per le persone con IBS, ma ci sono più opzioni per le persone con restrizioni dietetiche ora più che mai. Che tu stia cercando di limitare il glutine, i latticini, lo zucchero aggiunto o qualsiasi altro fattore scatenante o irritante, c'è un piano per te.
Ecco una guida agli alimenti a cui dovresti prestare attenzione quando consideri un cambiamento nella dieta.
Cibi da acquistare
- Omega-3 . Questi acidi grassi essenziali sono ottimi per tutto il tuo corpo, soprattutto se hai la sindrome dell'intestino irritabile perché sono un antinfiammatorio naturale. Ottieni i tuoi omega-3 in salmone, sgombro, sardine o integratori alimentari. Alcune noci sono ricche di acidi grassi, ma a volte le noci sono limitate per le persone con IBS.
- Fibra solubile . Questo tipo di fibra si dissolve nel flusso sanguigno, aiutando ad alleviare la stitichezza e a migliorare i livelli di colesterolo. Puoi trovarlo in fagioli secchi, legumi, avena, orzo e alcuni frutti, come bacche o agrumi.
- La maggior parte delle verdure . Verdure come zucchine, patate dolci, spinaci, barbabietole, pomodori, carote e altro ancora sono opzioni gustose e fresche che danno un tocco nutritivo. Tuttavia, non tutte le verdure sono l'ideale per le persone con IBS, ma ci arriveremo più avanti.
- Erbe e spezie . Metti questi nella tua lista della spesa per aggiungere sapore senza grassi o calorie a nessuno dei tuoi cibi preferiti. Basilico, coriandolo, prezzemolo, rosmarino, menta e citronella sono tutte ottime opzioni. Lo zenzero può essere davvero lenitivo per il disagio gastrointestinale, ma alcuni potrebbero trovarlo irritante. Se non hai mai avuto una radice di zenzero fresca, provane un po' per vedere come reagisci.
- Latte senza lattosio . Molte persone con IBS trovano che il lattosio sia difficile da digerire, quindi prova invece il latte di soia, avena o riso.
Cibi da evitare
- Verdure crocifere . Anche le persone senza problemi gastrointestinali scoprono che verdure come cavoli, broccoli, cavolfiori e cavolini di Bruxelles tendono a causare gas. Per le persone con IBS, questo può essere decisamente doloroso.
- Latticini . Potresti amare il formaggio, ma il tuo sistema gastrointestinale no. Tuttavia, i formaggi a pasta dura, così come il brie e il camembert possono essere tollerabili per alcune persone con IBS.
- Edulcoranti artificiali . La maggior parte dei dolcificanti che terminano in –ol, come sorbitolo, mannitolo e xilitolo, possono causare gas fastidiosi. Scegli invece i dolcificanti naturali con moderazione.
- I tuoi trigger . Questi variano da persona a persona, quindi tieni sotto controllo gli alimenti che causano disagio o riacutizzazioni. Spesso è utile tenere un diario alimentare e puoi anche provare un processo di eliminazione eliminando i fattori scatenanti sospetti per un periodo di tempo per vedere se i sintomi scompaiono.
Come sempre, il miglior programma di dieta è quello che tu e il tuo medico trovate. Queste sono linee guida generali e non direttive rigorose.
Chiamaci oggi per fissare un appuntamento con uno specialista e troveremo il programma dietetico più adatto al tuo stile di vita!
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