Mit jelent a gyomor termel? Katalógusa
Gyomor termel sok anyagok, amelyek szabályozzák és fokozzák az emésztés során. A legfontosabb a gyomor
lé, amely keveréke a nyálka, a sósav és az emésztő enzimek. Van is egy típusú sejtek néven ismert parietális
sejtek, amelyek szekretál sósav és intrinsic faktor, amely egy glikoprotein (egy fehérje szénhidrát, mint a
nem-fehérje komponens). Ez a glikoprotein kötődik B12-vitamin az élelmiszer, és segít, hogy elnyelik a vékonybélben.
Egy másik típusú sejtek ismert vezető sejteket termel két emésztőenzimek - pepszinogén (prekurzor protein-emésztő enzim, a pepszin) hotelben
és gyomor-lipáz (zsír emésztő enzim). A G-sejtek a gyomorban termelődő ismert hormont gasztrin, amely növeli a váladék a gyomornedv.