Was ist der Magen produziert
Magen eine Menge von Substanzen produziert, die den Prozess der Verdauung kontrollieren und zu verbessern. Die wichtigste ist die Magen
Saft, der ein Gemisch aus Schleim, Salzsäure und Verdauungsenzyme ist. Es gibt auch eine Art von Zellen, bekannt als parietalen
Zellen, die Salzsäure und Intrinsic-Faktor sezerniert, das ist ein Glykoprotein (ein Protein mit Kohlenhydrat als
Nicht-Protein-Komponente). Dieses Glykoprotein bindet mit Vitamin B12 in der Nahrung und hilft es, im Dünndarm absorbieren.
Eine andere Art von Zellen als Chief Zellen bekannt produziert zwei Verdauungsenzyme - pepsinogen (Vorläufer von Protein-verdauende Enzym Pepsin)
und Magen-Lipase (Fett verdauen Enzym). Die G-Zellen des Magen produziert ein Hormon, das als Gastrin bekannt, die die Sekretion des Magensaftes erhöht.