zamatos citromos és kakukkfüves sült csirke recept

Egyszerű, de finom sült csirke receptet keresel, amelyet hálaadáskor és karácsonykor is tálalhatsz? Mi csak a receptet kínáljuk Önnek! Rebeccacitromos és kakukkfüves sült csirkeje receptje zamatos, ízletes, és ebben az ünnepi időszakban biztosan tetszeni fog. Nemcsak SIBO-barát, de a fűszernövények és a citrom okos használatával elképesztő az íze is.

Rebecca fűszernövényekből, citromhéjból és vajból (vagy ghíből vagy bármilyen elviselhető zsírból) aromás keveréket kever össze, és a csirke bőre alá helyezi. Ez átalakítja a húst sütés közben, zamatos marad, és kellemes ízt kölcsönöz rajta. Azáltal, hogy citromszeleteket és extra fűszernövényeket adnak a csirke üregébe, elősegítik, hogy az ízek összeolvadjanak a főzési folyamat során.

Szeretjük ezt az ételt sült zöldségekkel párosítani. Próbálja ki Sült zöldséghármasunkat ?

Köszönjük kedves barátainknak az Organic Angelsnél a receptben szereplő remek biozöldségek biztosításához. Kattintson ide hogy többet megtudjon arról, hogyan szállíthatnak gyönyörű biotermékeket az ajtóhoz.

4-et szolgál ki

Besorolás:Gluténmentes, gabonamentes, cukormentes, alacsony FODMAP

Hozzávalók

1 egész szabadtartású csirke

4 ek vaj, ghí vagy elviselhető zsír, puhít

1 citrom

1 csokor kakukkfű

2 tk só

2 tk bors

1 ek olívaolaj

1 csokor bébi sárgarépa, megmosva és feldarabolva

[/img_text_aside]

Módszer

Melegítse elő a sütőt 180 C-ra.

A megpuhult ghit egy tálba tesszük. A citrom héját meghámozzuk, és beletesszük a tálba. Tegye félre a citromot. Körülbelül 1 evőkanál kakukkfű levelet távolítsunk el a fürtből, és enyhén aprítsuk fel. Adjuk hozzá a tálhoz. Adjunk hozzá 1 teáskanál sót és borsot. Keverjük össze. Tedd félre.

Öblítse le és törölje szárazra a csirkét. Óvatosan válassza le a bőrt a mellről és a combhúsról úgy, hogy ujját a bőr alá csúsztatja, és óvatosan húzza le a húsról. Ez lehetővé teszi, hogy zsebet hozzon létre az ízesített ghí számára.

Egy-egy kanállal csúsztassa a ghí keveréket a bőr alá, ügyelve arra, hogy ne szúrja át a bőrt. Helyezze be a ghí-t, hogy ellepje a mellet és a combhúst. Helyezze a citromot az üregbe a kakukkfű felével együtt. Rögzítse össze a lábakat konyhai zsinórral. Kenjük meg olívaolajjal a csirkét, majd szórjuk meg a maradék sóval és borssal.

A maradék kakukkfüvet egy tepsi aljára helyezzük. Helyezzük rá a csirkét. Adjuk hozzá a sárgarépát a csirke körül. Tedd a sütőbe 1 órára, vagy amíg a csirke megpuhul. Ha a csirke túl gyorsan pirulna, enyhén takarja le alufóliával.

Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk pihenni 15 percig, mielőtt kifaragnánk. Sült sárgarépával tálaljuk.

Szeretne még több ehhez hasonló receptet?

A SIBO Family Favorites e-szakácskönyv tele van finom, SIBO-barát receptekkel, amelyeket az egész család imádni fog. A receptek gluténmentesek, tejmentesek (vagy tejmentes alternatívák), finomított cukormentesek, szójamentesek, gabonamentesek (kivéve néhány rizs és quinoa), alacsony FODMAP-tartalmúak, könnyen elkészíthetők, megfizethetőek és ami a legfontosabb, finomak .

RENDELJEN MEG MAGAD Pin

• SIBO-barát pekándiós és sütőtökös pite
• trió sült zöldségek