Stomach Health >> Vatsa terveys >  >> Stomach Knowledges >> Hoito Vatsa

Mehevä sitruuna-timjamipaahdetun kanan resepti

Etsitkö helppoa mutta herkullista paahdettua kanareseptiä, jota voit tarjoilla tänä kiitospäivänä ja jouluna? Meillä on vain resepti sinulle! Rebeccan sitruuna-timjamipaistettu kana resepti on mehevä, herkullinen ja ilahduttaa varmasti yleisöä tänä juhlakautena. Se ei ole pelkästään SIBO-ystävällinen, vaan se maistuu hämmästyttävältä yrttien ja sitruunan taitavasti käytettynä.

Rebecca sekoittaa aromaattisen seoksen yrttejä, sitruunankuorta ja voita (tai gheetä tai muuta rasvaa, jota voit sietää) ja asettaa sen kanan nahan alle. Tämä muuttaa lihan kypsyessään, pitää sen mehevänä ja antaa sen kautta ihanan maun. Lisäämällä sitruunalohkoja ja ylimääräisiä yrttejä kanan onteloon, ne myös auttavat makuja sulautumaan höyryssä kypsennysprosessin aikana.

Rakastamme tämän ruoan yhdistämistä paahdettujen vihannesten kanssa. Mikset kokeilisi paahdettujen vihannesten triota ?

Kiitos ihanille ystävillemme Organic Angelsissa tässä reseptissä olevien herkullisten luomuvihannesten toimittamiseen. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja siitä, kuinka he voivat toimittaa kauniita luomutuotteita kotiovellesi.

Palvelee 4

Luokitus:Gluteeniton, viljaton, sokeriton, alhainen FODMAP

Ainesosat

1 kokonainen vapaan laidun kana

4 rkl voita, gheetä tai rasvaa, jota voit sietää, pehmennetty

1 sitruuna

1 nippu timjamia

2 tl suolaa

2 tl pippuria

1 rkl oliiviöljyä

1 nippu porkkanaa, pesty ja leikattu

[/img_text_aside]

Menetelmä

Esilämmitä uuni 180 C / 350 F.

Laita pehmennyt ghee kulhoon. Kuori sitruuna ja lisää se kulhoon. Laita sitruuna sivuun. Poista nipusta noin 1 rkl timjaminlehtiä ja hienonna kevyesti. Lisää kulhoon. Lisää 1 tl suolaa ja pippuria kutakin. Sekoita sekoittaaksesi. Aseta sivuun.

Huuhtele ja taputtele kana kuivaksi. Irrota iho varovasti rintojen ja koipien lihasta liu'uttamalla sormeasi ihon alle ja vetämällä se varovasti pois lihasta. Näin voit luoda taskun maustetulle gheelle.

Ota ghee-seos lusikallinen kerrallaan ihon alle varoen lävistämästä ihoa. Lisää ghee peittämään rinta- ja koivuliha. Aseta sitruuna ontelon sisään yhdessä puolet timjamista. Kiinnitä jalat yhteen keittiönauhalla. Hiero broilerin päälle oliiviöljyä ja ripottele lopuksi suolaa ja pippuria.

Aseta jäljellä oleva timjami uunipellin pohjalle. Aseta kana sen päälle. Lisää porkkanat kanan ympärille. Laita uuniin 1 tunniksi tai kunnes kana on kypsää. Jos kana ruskistuu liian nopeasti, peitä se kevyesti foliolla.

Kun se on kypsää, ota se pois uunista ja anna levätä 15 minuuttia ennen leikkaamista. Tarjoile paahdettujen porkkanoiden kanssa.

Haluatko lisää tämän kaltaisia ​​reseptejä?

SIBO Family Favorites e-keittokirja on täynnä herkullisia SIBO-ystävällisiä reseptejä, joista koko perhe rakastaa. Reseptit ovat gluteenittomia, maidoton (tai maidoton vaihtoehto), puhdistettu sokeriton, soijaton, viljaton (paitsi riisi ja kvinoa) alhaisia ​​FODMAP-vaihtoehtoja, helppoja tehdä, edullisia ja mikä tärkeintä, herkullisia .

TILAA omasi TÄNÄÄN Pin