Želudac Pains: Tofu i Soy

Soy proizvodi koriste se kao sigurna alternativa za mliječne proizvode, ali za neke ljude, jesti soju može biti neugodno iskustvo. Želudac boli od tofua i soje se najvjerojatnije odnosi na soje alergije. Tofu je teksturom soja protein koji se koristi za kuhanje i zamjenom za vrhnja, jaja i maslac u različitim receptima. Astme i alergija Zaklada Americi kaže da soja sadrži najmanje 15 različitih proteina koje mogu izazvati alergijsku reakciju. Prekinuti jesti soju i tofu, sve dok ne može se procijeniti po svom liječniku.
Uzrok pregled soje alergije smatra česta alergija na hranu koju MayoClinic.com. Imunološki sustav ne priznaje da su proteini u soje su sigurna i vrlo brzo počinje izgradnja napad na njih. Tijelo stvara specifična antitijela zove imunoglobulina E, ili IgE, da se bori protiv soja proteina. Ta antitijela pokreću lančanu reakciju u tijelu raznih kemikalija što je pušten. Jedan kemijski posebno je histamin. Histamin je stvorio mastocita u mekom tkivu, kao što su probavni trakt. Pregled

• Dijeta pilule da nabubri u želucu
• Hoće li ležeći bicikl Vježba Spljoštiti želudac?