"Comment puis-je obtenir plus de calories?" est une question fréquemment posée sur ce site. Manger plus de viande et plus d'aliments riches en calories contenant des matières grasses est la première étape. Le deuxième changement facile à faire est de manger plus de repas chaque jour; commencez à manger 4, 5 ou 6 repas si vous en mangez déjà 3. Et oui, il est probable que vous mangiez le même repas plusieurs fois par jour. Mais le but est d'obtenir plus de calories et de prendre du poids.
Lorsque vous perdez de la masse, la première chose à faire est de l'arrêter et de commencer à l'inverser, c'est de manger plus de calories. Le goût devrait être la dernière chose que vous considérez. Souvent, les gens se battent pour rester en dehors de l'hôpital ou pour éviter l'embarras public. Ainsi, bien que ces 3 étapes puissent être inconfortables, elles sont meilleures que l'alternative.
Lorsque vous atteignez le point où vous ne pouvez plus mâcher de nourriture, la prochaine étape consiste à passer aux calories liquides. Croyez-moi, concentrez-vous d'abord sur les étapes 1 et 2, car l'étape 3 peut sembler facile, mais a ses propres courbes d'apprentissage et sa propre douleur. Les récompenses, cependant, peuvent être incroyables.
En un été, j'ai gagné 20 livres de masse. Je bouffais chaque jour un shaker de gain de poids de 1600 calories. Au début, c'était amusant, mais ensuite ça a vite vieilli. Mais j'avais besoin de calories.
Je l'entends tout le temps de clients personnels. Je ne peux plus manger de nourriture ! Après avoir essayé de prendre 5 repas ou plus par jour et essayé certaines de mes autres astuces, nous arrivons inévitablement à une conversation qui se résume à ce problème.
La solution la plus simple, qui est utilisée dans les hôpitaux du monde entier, consiste à créer une charge calorique liquide. La plupart du temps, j'entends des histoires de médecins bien intentionnés qui encouragent l'utilisation de bombes à sucre chimiquement mélangées comme la boisson Ensure. Regardez ces ingrédients pour le type chocolat :
« Eau, sucre, maltodextrine de maïs, concentré de protéines de lait, huile de soja, isolat de protéines de soja, poudre de cacao (traitée à l'alcali), concentré de protéines de pois, huile de canola. Moins de 0,5 % des éléments suivants :huile de maïs, phosphate de magnésium, gel de cellulose, arôme naturel et artificiel, chlorure de potassium, citrate de potassium, carbonate de calcium, phosphate de calcium, citrate de sodium, chlorure de choline, acide ascorbique, sel, gomme de cellulose, monoglycérides, Lécithine de soja, carraghénine, hydroxyde de potassium, orthophosphate ferrique, acétate de dl-alpha-tocophéryle, sulfate de zinc, niacinamide, sulfate de manganèse, pantothénate de calcium, sulfate cuivrique, palmitate de vitamine A, chlorhydrate de chlorure de thiamine, chlorhydrate de pyridoxine, riboflavine, acide folique, chlorure de chrome , biotine, molybdate de sodium, sélénate de sodium, iodure de potassium, phylloquinone, cyanocobalamine et vitamine D3.
Contient des ingrédients du lait et du soja.; Contient des ingrédients laitiers ; Contient des ingrédients de soja; Sans gluten; halal ; Produits laitiers casher ; Faible résidu ; Pas pour les patients atteints de galactosémie ; Convient pour l'intolérance au lactose; "
Je ne mettrais jamais ça dans mon corps. Et j'espère que vous ne le considérez pas non plus comme une option.
Créons de véritables options à base d'aliments pour ceux qui veulent plus de calories mais qui semblent être à court d'idées.
Avant de commencer, je dois ajouter quelques remarques importantes :
Bon, commençons. Maintenant, cela semble simple, mais nous devons le couvrir. Tout d'abord, je vous donne la permission de modifier ces recettes en fonction de votre cuisine ou de votre santé. Ceux-ci fonctionneront par eux-mêmes mais sont également destinés à vous donner une base d'idées afin que vous puissiez créer quelque chose qui fonctionne pour vous. Deuxièmement, si vous ne mangez pas un certain ingrédient, ne le mangez pas parce que je l'ai mis dans les recettes ci-dessous. Au lieu de cela, retirez simplement la catégorie d'aliments incriminée et essayez de penser à un substitut.
1 avocat moyen à gros (environ 1 tasse) =384 calories, 35 g de matières grasses, 20 g de glucides, 5 g de protéines
2 bananes mûres moyennes =205 calories, 54 g de glucides, 2 g de protéines
4 gros œufs crus =284 calories, 20 g de matières grasses, 24 g de protéines
1 tasse de yaourt SCD au lait entier =149 calories, 8 g de matières grasses, 11 g de glucides, 9 g de protéines
Totaux =1 022 calories, 63 g de matières grasses, 85 g de glucides, 40 g de protéines
Mélangez le tout dans un mélangeur et ajoutez de la glace ou de l'eau au besoin pour obtenir la consistance que vous aimeriez boire. N'hésitez pas non plus à ajouter de l'extrait de vanille ou d'autres épices légales SCD naturelles pour aromatiser.
Si vous vouliez encore plus de calories et que vous pouviez le supporter, ajoutez plus d'œufs, de yaourt et/ou d'avocat.
1 tasse de lait de coco - 445 calories, 48 g de matières grasses, 6 g de glucides, 5 g de protéines
2 bananes mûres moyennes - 205 calories, 54 g de glucides, 2 g de protéines
1 tasse de myrtilles surgelées – 71 calories, 19 g de glucides
4 gros œufs crus - 284 calories, 20 g de matières grasses, 24 g de protéines
Totaux =1 005 calories, 68 g de matières grasses, 79 g de glucides, 31 g de protéines
Tout le monde ne supporte pas les produits laitiers, que ce soit à cause d'un problème de lactose ou de caséine, alors je voulais vous montrer comment utiliser le lait de coco comme base pour ces shakes. Veuillez en choisir un qui ne contient pas de gommes ajoutées. Les marques que j'utilise souvent sont Aroy-D et Chaokoh.
1 avocat moyen à gros (environ 1 tasse) =384 calories, 35 g de matières grasses, 20 g de glucides, 5 g de protéines
1 tasse de lait de coco =445 calories, 48 g de matières grasses, 6 g de glucides, 5 g de protéines
2 bananes mûres moyennes - 205 calories, 54 g de glucides, 2 g de protéines
1 tasse de patates douces cuites - 249 calories, 58 g de glucides, 4 g de protéines
Totaux =1 283 calories, 83 g de matières grasses, 138 g de glucides, 16 g de protéines
Beaucoup de gens suivent un régime SCD sans produits laitiers, sans noix et sans œufs. Le protocole Paleo Autoimmune élimine également les solanacées. Pour ceux qui sont très réactifs et qui ont besoin d'un peu d'aide calorique, essayez d'abord ce shake.
1 tasse de patates douces cuites - 249 calories, 58 g de glucides, 4 g de protéines
3 cuillères à soupe de miel - 192 calories, 51 g de glucides
6 cuillères à soupe de protéines de lactosérum -180 calories, 4,5 g de matières grasses, 3 g de glucides, 30 g de protéines
4 gros œufs crus - 284 calories, 20 g de matières grasses, 24 g de protéines
Totaux =905 calories, 24,5 g de matières grasses, 112 g de glucides, 58 g de protéines
Certains d'entre vous luttent contre la malabsorption des graisses, donc jusqu'à ce que vous progressiez dans la guérison et que vous puissiez mieux gérer les graisses, ce shake est votre meilleure option. Oui, il contient de la patate douce, qui n'est pas légale pour le SCD. Mais parfois, nous devons faire des compromis pour guérir.
1 tasse de yaourt SCD au lait entier =149 calories, 8 g de matières grasses, 11 g de glucides, 9 g de protéines
1 tasse de lait de coco - 445 calories, 48 g de matières grasses, 6 g de glucides, 5 g de protéines
6 cuillères à soupe de protéines de lactosérum -180 calories, 4,5 g de matières grasses, 3 g de glucides et 30 g de protéines
3 cuillères à soupe de miel - 192 calories, 51 g de glucides
1 tasse de myrtilles surgelées – 71 calories, 19 g de glucides
6 œufs crus - 538 calories, 30 g de matières grasses, 36 g de protéines
2 cuillères à café de vanille
Totaux =1 575 calories, 90,5 g de matières grasses, 90 g de glucides, 80 g de protéines
Celui-ci a le profil de macronutriments le plus équilibré de tous les shakes. C'est la charge calorique la plus élevée et serait un excellent ajout à la vie quotidienne de quelqu'un s'il voulait ajouter beaucoup de calories rapidement.
Remarque :Toutes les informations sur les calories proviennent de nutritiondata.com.
Commencez par les calories en suivant les trois étapes décrites dans cet article. N'oubliez pas de réduire au maximum le stress et d'améliorer votre sommeil.
Avez-vous un shake hypercalorique préféré ?
Si oui, aidez ceux qui ont lu cet article et publiez la recette dans la section des commentaires ci-dessous.
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– Steve
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