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5 batidos de comida real para ganar peso (Paleo y SCD)

“¿Cómo obtengo más calorías?” es una pregunta frecuente en este sitio. Comer más carne y más alimentos que contengan grasas con alto contenido calórico es el primer paso. El segundo cambio fácil de hacer es comer más comidas cada día; comience a comer 4, 5 o 6 comidas si ya está comiendo 3. Y sí, es probable que coma la misma comida varias veces al día. Pero el objetivo es obtener más calorías y aumentar de peso.

Cuando estás perdiendo masa, lo primero que debes hacer es detenerla y comenzar a revertirla, es comer más calorías. El gusto debe ser lo último que consideres. Muchas veces, las personas luchan para no ir al hospital o para evitar la vergüenza pública. Entonces, si bien estos 3 pasos pueden ser incómodos, son mejores que la alternativa.

Cuando llegas al punto de no poder masticar más alimentos, el siguiente paso es pasar a las calorías líquidas. Confía en mí, concéntrate primero en los pasos 1 y 2 porque el paso 3 puede sonar fácil pero tiene sus propias curvas de aprendizaje y dolor. Sin embargo, las recompensas pueden ser asombrosas.

En un verano gané 20 libras de masa. Me tragaría un batido para ganar peso de comida real de 1600 calorías todos los días. Al principio fue divertido, pero luego rápidamente pasó de moda. Pero necesitaba obtener las calorías.

Los batidos se usan cuando necesitas más calorías

Lo escucho todo el tiempo de clientes personales. ¡No puedo comer más comida! Después de que intentaron exprimir 5 o más comidas al día y probaron algunos de mis otros trucos, inevitablemente llegamos a una conversación que se reduce a este problema.

La solución más sencilla, que se utiliza en hospitales de todo el mundo, es crear una carga calórica líquida. La mayoría de las veces, escucho historias sobre médicos bien intencionados que alientan el uso de cargas de bombas de azúcar químicamente mezcladas como la bebida Asegurar. Basta con mirar estos ingredientes para el tipo de chocolate:

“Agua, azúcar, maltodextrina de maíz, concentrado de proteína de leche, aceite de soja, aislado de proteína de soja, cacao en polvo (procesado con álcali), concentrado de proteína de guisante, aceite de canola. Menos del 0,5 % de los siguientes:aceite de maíz, fosfato de magnesio, gel de celulosa, sabor natural y artificial, cloruro de potasio, citrato de potasio, carbonato de calcio, fosfato de calcio, citrato de sodio, cloruro de colina, ácido ascórbico, sal, goma de celulosa, monoglicéridos, Lecitina de soja, carragenina, hidróxido de potasio, ortofosfato férrico, acetato de dl-alfa-tocoferilo, sulfato de zinc, niacinamida, sulfato de manganeso, pantotenato de calcio, sulfato cúprico, palmitato de vitamina A, clorhidrato de cloruro de tiamina, clorhidrato de piridoxina, riboflavina, ácido fólico, cloruro de cromo , biotina, molibdato de sodio, selenato de sodio, yoduro de potasio, filoquinona, cianocobalamina y vitamina D3.
Contiene ingredientes de leche y soya; Contiene ingredientes lácteos; Contiene ingredientes de soya; Sin gluten; halal; lácteos kosher; bajo residuo; No para pacientes con galactosemia; Apto para intolerancia a la lactosa; “

Nunca pondría esto en mi cuerpo. Y espero que tampoco lo consideres una opción.

Batidos para ganar peso a base de alimentos reales

Vamos a crear algunas opciones reales basadas en alimentos para aquellos que quieren más calorías pero parecen no tener ideas.

Antes de comenzar, debo agregar un par de notas importantes:

  • La forma más fácil de obtener más calorías es consumir más grasas, ya que son 9 calorías por gramo, en comparación con los carbohidratos y las proteínas, que son 4 calorías por gramo.
  • Si tiene malabsorción de grasas, pruebe primero el batido a base de aguacate o almidón
  • Comprenda los riesgos de comer huevos crudos (lea esto). No es para todos, pero si elige comerlos, consígalos de pollos criados en pastos, lávelos y complemente.
  • Comience bebiendo primero la mitad de uno de estos batidos durante 4 días, luego comience a beber la cantidad completa
  • No bebas estos batidos todo el día. Bébalos lo más rápido posible. No queremos que los huevos, los lácteos u otros ingredientes comiencen a fermentarse o estropearse
  • Siéntase libre de agregar cosas como extracto de vainilla, extracto de almendras y canela a todos estos para ayudar con el sabor

Bien, comencemos. Ahora, esto parece simple pero necesitamos cubrirlo. Primero, te doy permiso para cambiar estas recetas para adaptarlas a tu cocina o salud. Estos funcionarán por sí solos, pero también están destinados a brindarle una base de ideas para que pueda crear algo que funcione para usted. En segundo lugar, si no come cierto ingrediente, no lo coma porque lo pongo en las recetas a continuación. En su lugar, simplemente extraiga la categoría de alimentos ofensivos e intente pensar en un sustituto.

Batido para ganar peso SCD simple y fácil

1 aguacate mediano a grande (aprox. 1 taza) =384 calorías, 35 g de grasa, 20 g de carbohidratos, 5 g de proteína

2 plátanos medianos maduros =205 calorías, 54 g de carbohidratos, 2 g de proteína

4 huevos crudos grandes =284 calorías, 20 g de grasa, 24 g de proteína

1 taza de yogur SCD de leche entera =149 calorías, 8 g de grasa, 11 g de carbohidratos, 9 g de proteína

Totales =1022 calorías, 63 g de grasa, 85 g de carbohidratos, 40 g de proteína

Mezcle todo en una licuadora y agregue hielo o agua según sea necesario para formar la consistencia que le gustaría beber. Además, siéntase libre de agregar extracto de vainilla u otras especias naturales legales SCD para dar sabor.

Si querías aún más calorías y podías soportarlo, agrega más huevos, yogur y/o aguacate.

Sin lácteos SCD Mass Gain Shake

1 taza de leche de coco:445 calorías, 48 ​​g de grasa, 6 g de carbohidratos, 5 g de proteína

2 plátanos medianos maduros:205 calorías, 54 g de carbohidratos, 2 g de proteína

1 taza de arándanos congelados:71 calorías, 19 g de carbohidratos

4 huevos crudos grandes:284 calorías, 20 g de grasa, 24 g de proteína

Totales =1005 calorías, 68 g de grasa, 79 g de carbohidratos, 31 g de proteína

No todos pueden tolerar los lácteos, ya sea por problemas de lactosa o caseína, así que quería mostrarles cómo usar la leche de coco como base para estos batidos. Elija uno que no contenga gomas añadidas. Las marcas que uso a menudo son Aroy-D y Chaokoh.

Batido de ganancia de masa autoinmune paleo

1 aguacate mediano a grande (aprox. 1 taza) =384 calorías, 35 g de grasa, 20 g de carbohidratos, 5 g de proteína

1 taza de leche de coco =445 calorías, 48 ​​g de grasa, 6 g de carbohidratos, 5 g de proteína

2 plátanos medianos maduros:205 calorías, 54 g de carbohidratos, 2 g de proteína

1 taza de camote cocido:249 calorías, 58 g de carbohidratos, 4 g de proteína

Totales =1283 calorías, 83 g de grasa, 138 g de carbohidratos, 16 g de proteína

Mucha gente está siguiendo una dieta SCD sin lácteos, nueces ni huevos. El protocolo Paleo Autoinmune también elimina las solanáceas. Para aquellos que son muy reactivos y necesitan ayuda calórica, prueben este batido primero.

Batido de ganancia de masa para malabsorción de grasa

1 taza de camote cocido:249 calorías, 58 g de carbohidratos, 4 g de proteína

3 cucharadas de miel:192 calorías, 51 g de carbohidratos

6 cucharadas de proteína de suero:180 calorías, 4,5 g de grasa, 3 g de carbohidratos, 30 g de proteína

4 huevos crudos grandes:284 calorías, 20 g de grasa, 24 g de proteína

Totales =905 calorías, 24,5 g de grasa, 112 g de carbohidratos, 58 g de proteína

Algunos de ustedes están luchando con la malabsorción de grasas, así que hasta que progresen en la recuperación y puedan manejar mejor las grasas, este batido es su mejor opción. Sí, contiene camote, que no es legal para SCD. Pero a veces necesitamos hacer concesiones para sanar.

El batido Mother Lode Mass Gain

1 taza de yogur SCD de leche entera =149 calorías, 8 g de grasa, 11 g de carbohidratos, 9 g de proteína

1 taza de leche de coco:445 calorías, 48 ​​g de grasa, 6 g de carbohidratos, 5 g de proteína

6 cucharadas de proteína de suero:180 calorías, 4,5 g de grasa, 3 g de carbohidratos, 30 g de proteína

3 cucharadas de miel:192 calorías, 51 g de carbohidratos

1 taza de arándanos congelados:71 calorías, 19 g de carbohidratos

6 huevos crudos:538 calorías, 30 g de grasa, 36 g de proteína

2 cucharaditas de vainilla

Totales =1575 calorías, 90,5 g de grasa, 90 g de carbohidratos, 80 g de proteína

Tiene el perfil de macronutrientes más equilibrado de todos los batidos. Es la carga de calorías más alta y sería una gran adición a la vida diaria de alguien si quisiera agregar muchas calorías rápidamente.

Nota:toda la información sobre calorías se tomó de NutritionData.com.

¿Sigue luchando por aumentar de peso?

Comience con las calorías siguiendo los tres pasos descritos en esta publicación. No olvides reducir el estrés tanto como sea posible y mejorar tu sueño.

¿Tienes un batido favorito alto en calorías?

Si es así, ayude a quienes lean este artículo y publique la receta en la sección de comentarios a continuación.

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– Steve

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