Les HMO sont des sucres complexes présents dans le lait maternel, mais les nourrissons ne les digèrent pas directement. Au lieu, Les HMO servent de prébiotiques en influençant la composition du microbiome intestinal. Des études antérieures ont montré que les HMO peuvent également protéger les nourrissons contre les microbes pathogènes. Environ 150 types de HMO sont connus, et les mères en ont des combinaisons et des concentrations uniques dans leur lait maternel, influencé en partie par la génétique et les types d'enzymes de traitement des HMO dont ils disposent.
Les chercheurs ont évalué environ 800 paires de mères et d'enfants dans une étude finlandaise sur le développement de l'enfant. Les chercheurs ont analysé le contenu des HMO dans des échantillons de lait maternel (collectés lorsque les enfants avaient 3 mois), parmi eux deux HMO qui sont désormais ajoutés à certaines préparations commerciales pour nourrissons :le 2'-fucosyllactose (2'FL) et le lacto-N-néo-tétraose (LNnT).
Le lait maternel des mères de nourrissons et d'enfants plus grands et plus lourds avait tendance à avoir une composition HMO moins diversifiée, des concentrations plus élevées de 2'FL et des concentrations plus faibles de LNnT. Le lait maternel de mères en surpoids et obèses avait également tendance à avoir une composition HMO moins diversifiée, des concentrations plus élevées de 2'FL et des concentrations plus faibles de LNnT.
Selon les auteurs, ces résultats confirment les conclusions de deux de leurs études antérieures de moindre envergure. Ensemble, les trois études ont trouvé des modèles similaires de composition HMO et de croissance de l'enfant parmi trois groupes différents de mères. Les auteurs ont noté que, bien que leur étude ait lié la composition HMO à la croissance de la petite enfance, il n'a pas pu prouver que les variations dans les modèles HMO entraînent des différences dans la croissance des enfants. Si des études supplémentaires confirment leurs conclusions, des HMO spécifiques pourraient un jour fournir un traitement pour les problèmes de croissance de la petite enfance et l'obésité.