Ravitsemusterapeuttien rooli on avainasemassa suoliston terveyttä koskevien tieteellisten todisteiden muuntamisessa käytäntöön. Andrea Hardyna , rekisteröity ravitsemusterapeutti Calgarysta (Kanada), selittää tämän haastattelun toisessa osassa, joka nauhoitettiin Roomassa 7. Gut Microbiota for Health World Summitissa 2018, "Siellä on paljon väärää tietoa, joten meidän on ole valmis lähestymään sitä ja haastamaan se .
Kanadalainen ravitsemusterapeutti puhuu siitä, kuinka käsitellä väärin tietoisia potilaita ja rakentaa luottamukseen perustuva suhde. ”Esimerkiksi gluteenittoman ruokavalion pitäisi olla vain keliakiapotilaille, mutta siitä on tulossa erittäin trendikäs juuri nyt. Tiedämme todisteista, että gluteenia poistavalla ruokavaliolla on negatiivinen vaikutus mikrobiomiin .”
"Kun voit näyttää potilaille heidän ruokavalionsa vaikutukset toisenlaisen näkemyksen perusteella, se pyrkii viemään heitä eteenpäin positiivisella tavalla , päättää Hardy.