Tasapainoiseen ruokavalioon siirtyminen palauttaa suoliston terveyden ja estää tulehduksia

Aiemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että länsimainen ruokavalio, ominaista korkea sokeri- ja rasvapitoisuus, voi johtaa merkittävään ihon tulehdukseen ja psoriaasin puhkeamiseen. Huolimatta tehokkaista tulehduskipulääkkeistä ihon kunnolle, tutkimuksemme osoittaa, että yksinkertaisilla ruokavalion muutoksilla voi olla myös merkittäviä vaikutuksia psoriaasiin. "

Sam T. Hwang, professori ja dermatologian puheenjohtaja UC Davis Healthessa ja tutkimuksen vanhempi kirjoittaja

Mikä on psoriaasi?

Psoriasis on itsepäinen ihosairaus, joka liittyy kehon immuunijärjestelmään. Kun immuunisolut hyökkäävät vahingossa terveisiin ihosoluihin, ne aiheuttavat ihon tulehdusta ja hilseilyä ja kutiavia punaisia ​​laikkuja.

Jopa 30%:lla psoriaasipotilaista on myös nivelpsoriaasi, jonka oireita ovat aamujäykkyys ja väsymys, turvonnut sormet ja varpaat, kipu nivelissä ja kynsien muutokset.

Ruokavalio vaikuttaa suoliston mikrobitasapainoon ja ihon tulehdukseen

Ruoka on yksi suurimmista muutettavissa olevista tekijöistä, jotka säätelevät suoliston mikrobiota, suolistossa elävien mikro -organismien yhteisö. Länsimaisen ruokavalion syöminen voi muuttaa suoliston mikrobiyhteisöä ja sen toimintoja nopeasti. Tämä mikrobitasapainon häiriö - joka tunnetaan nimellä dysbiosis- edistää suoliston tulehdusta.

Koska bakteerit suolistossa voivat olla avainasemassa tulehduksen muodostamisessa, tutkijat halusivat testata, vaikuttaako suoliston dysbioosi iho- ja niveltulehduksiin. He käyttivät hiirimallia tutkiakseen ruokavalion vaikutusta psoriaasiin ja psoriaattiseen niveltulehdukseen. He ruiskuttivat hiiriä Interleukin-23 (IL-23) -ympyrä-DNA:lla indusoidakseen vasteen, joka jäljittelee psoriaasin kaltaisia ​​iho- ja nivelsairauksia.

IL-23 on proteiini, jonka tuottavat immuunisolut, jotka ovat vastuussa monista tulehduksellisista autoimmuunireaktioista, mukaan lukien psoriaasi ja tulehduksellinen suolistosairaus (IBD).

Hwang ja hänen kollegansa havaitsivat, että lyhytkestoinen länsimainen ruokavalio vaikuttaa riittävältä aiheuttamaan mikrobitasapainon ja lisäämään alttiutta IL-23? -Välitteiselle psoriaasin kaltaiselle ihotulehdukselle.

"Ihon tulehduksen ja ruoan saannista johtuvien suoliston mikrobiomimuutosten välillä on selvä yhteys, "Hwang sanoi." Bakteerien tasapaino suolistossa häiriintyi pian länsimaisen ruokavalion aloittamisen jälkeen, ja pahenivat psoriaattista ihoa ja niveltulehdusta. "

Yksi heidän työnsä kriittinen havainto oli suoliston mikrobiston tunnistaminen patogeeniseksi linkiksi ruokavalion ja psoriaattisen tulehduksen välillä. Tutkimuksessa havaittiin myös, että antibiootit estävät länsimaisen ruokavalion vaikutukset, vähentää ihon ja nivelten tulehduksia.

Onko epäterveellisen ruokavalion aiheuttama vahinko palautuva?

Tutkijat halusivat testata, voiko tasapainoiseen ruokavalioon siirtyminen palauttaa suolen mikrobiston, huolimatta tulehdusproteiinien IL-23 läsnäolosta. He ruokkivat hiiriä länsimaisella ruokavaliolla kuuden viikon ajan, ennen kuin he antoivat heille IL-23-indusoivan aineen psoriaasin ja psoriaattisen niveltulehduksen aiheuttamiseksi. Sitten, he jakoivat hiiret satunnaisesti kahteen ryhmään:ryhmä, joka jatkoi länsimaista ruokavaliota vielä neljä viikkoa ja ryhmä, joka siirtyi tasapainoiseen ruokavalioon saman ajan.

Heidän tutkimuksensa osoitti, että syömällä runsaasti sokeria ja rasvaa sisältävää ruokavaliota 10 viikon ajan altistui hiirille iho- ja niveltulehduksille. Tasapainoiseen ruokavalioon siirtyneillä hiirillä oli vähemmän ihon hilseilyä ja pienempi korvan paksuus kuin hiirillä länsimaisella ruokavaliolla. Ihon tulehduksen paraneminen hiirillä, jotka poistettiin länsimaisesta ruokavaliosta, osoittaa länsimaisen ruokavalion lyhytaikaisen vaikutuksen ihon tulehdukseen.

Tämä viittaa siihen, että ruokavalion muutokset voivat osittain kääntää länsimaisen ruokavalion aiheuttamat tulehdusta edistävät vaikutukset ja suoliston mikrobiston muutokset.

"Oli yllättävää, että yksinkertaisella ruokavalion muutoksella, jossa oli vähemmän sokeria ja rasvaa, voi olla merkittäviä vaikutuksia psoriaasiin. "sanoi Zhenrui Shi, vieraileva apulaistutkija UC Davisin ihotautien osastolla ja tutkimuksen johtava kirjoittaja. "Nämä havainnot paljastavat, että psoriasista iho- ja nivelsairautta sairastavien potilaiden tulisi harkita terveellisemmän ruokavalion vaihtamista."

"Tämä työ heijastaa tutkijoiden menestyksekästä yhteistyötä, erityisesti professori Satya Dandekarin ja hänen tiiminsä kanssa lääketieteellisen mikrobiologian ja immunologian laitoksella ja professori Yu-Jui Yvonne Wanin kanssa lääketieteellisen patologian ja laboratoriolääketieteen laitokselta, "Hwang sanoi.

• SARS-CoV N -proteiini saa aikaan IFN-β:n tuotannon provosoimalla RIG-I:n ubikvitinaation,
• RedHill esittää vaiheen 2 tulokset suun kautta otetulle opaganibille potilailla, joilla on COVID-19-keuhkokuume