Transfette sind die Killer Fette. Sie sind diejenigen, die auf dem Bauch sitzen und legen zum Gesamtgewicht, die eine Belastung für das Herz und die Gelenke legt. Was noch schlimmer ist, haben sie praktisch keinen Nährwert. Also, warum essen wir sie? Einfach, wir essen sie, weil sie in der Nahrung, die wir mögen. Sie sind in den meisten Fast Food, Geschäft gekauft Kuchen, Kekse und Margarinen. Einige Regierungen haben gearbeitet, um die Menge in Margarine zu kontrollieren und die Bewegung, deren Nutzung zu reduzieren, ist Tempo zu sammeln.
Man Made Fats
Einige Transfette natürlich wie Fettsäuren in Fleisch erscheinen, wie zum wie Rind und Lamm, und in Milchprodukten, aber nicht zu einem großen Teil. Seine Hauptquelle als ein Nebenprodukt bei der Hydrierung, der das Verfahren verwendet, um die Haltbarkeit von Ölen zu verbessern. In diesem Fall ist es eine künstliche Substanz, machte die kommerzielle Realisierbarkeit von Speiseöl zu helfen. Weil das Öl verfestigt hat eine längere Haltbarkeit und es ist einfacher zu halten. In diesem Zustand bleibt es weich, die es einfacher zu bedienen ist. Einige Öle bilden Transfette bei hohen Temperaturen, wie sie in der Küche.
Ungesättigte Fette
Trans-Fette sind tatsächlich ungesättigte Fette, die seltsam erscheint, weil wir immer über die Gefahren gewarnt von gesättigten Fetten zu essen , die in Milchprodukten rotem Fleisch und frittierte Lebensmittel gefunden. Wir wissen, dass einfach ungesättigte Fette - Olivenöl, Mandeln, Haselnüsse, Avocados - und mehrfach ungesättigte Fette gesund sind, so ist es natürlich, eine ungesättigte Fett jeder Art zu denken, auch gesund sein würde. Nicht so mit Transfetten. Sie sind die gefährlichsten der Partie.
Sie sind mit hohem Risiko
Sie sind gefährlich, weil sie unsere Arterien verstopfen und unsere Cholesterin erhöhen. In der Tat haben sie eine völlig entgegengesetzte Wirkung auf unsere Cholesterin als würden wir wollen - sie das schlechte Cholesterin und senken das gute erhöhen. Sie fördern die Bildung von Blutgerinnseln durch Blutplättchen klebriger als üblich zu machen. So haben sie eine doppelt negative Wirkung, sie in unser Bauchfett, belasten unseren Körper verursacht, und sie erhöhen das Risiko von Schlaganfall und Herzerkrankungen durch unsere Arterien verstopfen.
Weil sie wirtschaftlich rentabel und einfach zu verwenden, ist ihre Verwendung weit verbreitet. Sie sind nicht nur verwendet in Mitnehmernahrung und Shop gekauften Kekse, aber sie sind auch in verpackten Lebensmitteln im Supermarkt verwendet. Überprüfen Sie die Zutaten zu sehen, ob sie vorhanden sind. Geben Sie für Wörter wie "Pflanzenfett" und "teilweise hydriertes Pflanzenöl". Das Problem ist, haben wir gesagt, Pflanzenöl ist gesund und wir könnten sogar das Produkt kaufen, weil das auf dem Etikett.
Wir sind wahrscheinlich nicht aufhören zu gehen, um die bequeme Fastfood zu essen, aber wir können bewusst sein die Gefahr in ihnen und für gesündere Alternativen zu suchen. Dies wird uns helfen, unsere Bauchfett verlieren und unsere Herzen zu schützen.