Hvis du ikke har skåret alle dine græskar ud i jack-o'-lanterner, er det tid til at lave mad med dem. Og hvad er bedre at gøre end at lave en stor gryde lækkert, som du kan spise i dagevis (eller nemt brødføde en familie på fem).
Der er seks uger hvert år, hvor jeg tænker på græskar alt. Græskar bacon? Ja, Whole Foods har det (jeg så det der i går). Græskar tærte? Jeg kan ikke vente! Jeg har set nogle opskrifter lave deres runder (tak Wellnessmama), så min ingeniørhjerne tænkte, hvad pokker? Hvorfor ikke græskar chili? Lad os se, om vi kan tilføje noget krydderi og tage det til næste niveau.
Ta DA! Det endte med at blive en meget velsmagende og mættende ret. Den er krydret, men alligevel sød og ikke for græskaragtig. Hvis du vil have, at græskarret skal spille en mere hovedrolle, så er mit bud, at du kan bringe denne smag til toppen ved blot at fordoble mængden af græskar.
Advarsel: Nogle af jer ønsker måske at undgå cayennepeber, da nogle undersøgelser viser, at det kan skade dem med autoimmune problemer. Men for resten af os tilføjer cayenne en sjov lille opvarmning til tungen og kan have en række sundhedsmæssige fordele, herunder dens evne til at:
Interwebs er fyldt med masser af forbløffende historier om dets brug. Jeg er ikke sikker på, at jeg tror på dem alle, men på dette tidspunkt tror jeg, at forskningen indikerer, at det kan være nyttigt for vores helbred. Jeg foreslår ikke at bruge det til daglig, men jeg synes, det er et godt krydderi at bruge ugentligt. Hvis du kan, så hav det sjovt med det. Lad os nu gå videre til opskriften!
De ingredienser, jeg brugte, er som følger:
Sådan laver du SCD Legal Pumpkin Chili
Jeg gik videre og lavede denne opskrift på den dovne måde. Du kan gøre det hurtigere, hvis du sauterer løg og hvidløg i forvejen og derefter tilføjer dem i gryden. Men hvis du er ligesom mig, og du hellere vil vente 30 minutter ekstra end at rense endnu en pande, så følg disse trin:
Trin 1: Brun kød i en stor gryde (8 qt eller større).
Trin 2: Skær hvidløget i tern og hak løget i mundrette stykker og kom det i gryden. Bliv ved med at røre igennem.
Trin 3: Tilsæt hønsefond til gryden. (Andre lagre kan bruges. Dette er lige hvad jeg havde i huset.)
Trin 4: Kom tomater, tomatpure og græskar i gryden. Lad det simre let (uden låg).
Trin 5: Tilsæt krydderier og sørg for, at det ikke koger for varmt. Dæk til og kog i ca. 30 minutter.
Trin 6: Efter 30 minutter, eller løgene har den ønskede tekstur, tilsæt honningen og rør rundt. Kog i yderligere 5 min.
Trin 7: Pynt og server!
Hvis du spiser mejeriprodukter, kan du altid tilføje noget ost for at sparke det op endnu et hak!
Fortæl mig venligst nedenfor, hvilken slags skøre chiliopskrifter du vil lave i år. Jeg glæder mig til at prøve nogle nye.
-Steve
Hvad er en anal fistel?
Indersiden af anus er foret med små kirtler. Disse kirtler kan blive inficeret, når slimet, de udskiller, bliver blokeret. Dette fører til en byld. Desværre, hvis bylden ikke behandles, kan den ofte
Hvad er årsagerne til sort afføring?
Sort afføring refererer til en tilstand, hvor din afføring har en usædvanlig mørk farve. Afføring, også kendt som afføring, afføring eller afføring, er det kropslige affald, der er tilbage efter fordø
Proteinsendinger fra humant mikrobiom kaster lys over menneskers sundhed
Menneskekroppen er blevet undersøgt i århundreder, men der er stadig mysterier, der endnu ikke skal udspille sig. For eksempel, det blev opdaget, at der lever billioner af bakterier inde i kroppen, de
