If du upplever järnbrist, kan problemet inte vara en felaktig kost. Järnbrist kan relatera till hur väl din kropp absorberar järn. Malabsorption av järn bör behandlas med en mängd olika åtgärder, och en del kan orsaka magproblem. Vidare kan mängden syra i magen har en direkt effekt på graden av järn absorptionen brist.
Botemedel
Förutom grundläggande järntabletter, många läkare ordinera en mängd olika vitaminer som stöd med upptaget av järn. Vitamin C och vitamin A i form av beta-karoten är den vanligaste rekommenderas för patienter med järnupptaget problem. För att vända din järnbrist, kan du behöva ta dessa kosttillskott dagligen i flera månader. Din läkare kan också föreslå att du ökar mängden järn i din kost. National Heart Lung and Blood Institute föreslår att äta mer kött och lever, eftersom köttkällor av järn är lättast absorberas och rött kött har högre halter av järn än andra källor.