Jag älskar citrussmak när den blandas med vitt kött som kyckling... och den här salladen är fantastisk!
Dessutom kan du hinna på under 20 minuter...
Kycklingen
Börja med att skära kycklingbröstet i små bitar och marinera det i svartpeppar och saften av 1 citron i 1-2 timmar. Förvärm en panna på låg-medelvärme med olivolja, tills den värms upp. Häll i kycklingbröstbitarna och fräs.
Salladen
Medan kycklingen tillagas, släng en sallad med romansallad, färsk spenat och skivad selleri. Blanda saften av 1 apelsin, saften av 1 citron, 1/2 kopp olivolja, havssalt och svartpeppar i en separat skål. Skala och skär också den återstående apelsinen för att servera ovanpå. När kycklingen är klar lägger du salladen på ett fat med de skurna apelsinskivorna ovanpå. Garnera sedan salladen med kyckling och häll dressingen ovanpå. Salta efter smak med havssalt. För de som tål dem, toppa med några mandel för extra krispiga.
Obs! Om du precis har börjat och fortfarande har problem med magen, prova det här receptet med spagettisquash istället för sallad och använd bara saften från apelsinen istället för hela apelsinen. Skippa också mandeln och koka sellerin för bättre matsmältning 🙂
P.S. – Lämna alla coola ändringar du gör i detta recept i kommentarerna nedan. Experimentera bort!
Förlust av mikrobiom från antibiotikaanvändning påverkar svaret på influensavaccin
Varje levande person har biljoner mikrober som lever i mag -tarmkanalen, och mer än 400 bakteriearter i tarmen, mer än antalet celler i kroppen. Den normala tarmfloran är viktig för att upprätthålla e
Hur gluten orsakar celiaki
När jag var liten var jag rädd för spöken. Jag brukade ligga i sängen förlamad av rädsla och trodde att de gömde sig i varje mörkt hörn av mitt rum. Jag kom till slut över det genom att sova med lamp
mexikanskt bakat ägg-cellence
Söker efter en lättlagad måltid som passar brunch med nära och kära, eller frukost för en? Kolla inte vidare. Veckans avsnitt av SIBO Cooking Show har den perfekta helgfrukosten, Mexikanska bakade ägg
