Konventionell visdom säger oss många saker som visar sig vara fel; vi är ett levande bevis på det i SCD-gemenskapen. Varför tror du att så många av våra familjer, vänner och läkare gillar att bry sig om vad vi äter? Om du satsar på konventionell visdom kanske du faktiskt är på väg åt rätt håll, som att använda SCD-dieten för att ändra grundorsakerna till dina symtom, inte ta piller för att maskera dem.
Detsamma gäller med kronisk halsbränna eller gastrisk esofageal refluxsjukdom (GERD). Konventionell visdom säger "Åh, jag har för mycket magsyra eftersom det bränner så illa!" Återigen, genom att lyssna på konventionell visdom, inklusive de flesta läkare och ALLA läkemedelsföretag, skulle du ha fel igen.
Chris Kresser satte ihop en fantastisk serie artiklar till en gratis e-bok som förklarar hur och varför GERD uppstår. Jag tycker att det borde vara obligatorisk läsning för alla på SCD-dieten, för det förklarar i mycket enkla termer hur och varför många personer på den typiska amerikansk standarddieten (SAD) har sura uppstötningar och hur läkare behandlar symptomen med medicin som de får från det onda läkemedelsimperiet. Det hjälper också att författaren backar upp allt med legitima källor och studier.
Här är några av höjdpunkterna:
1:"GERD orsakas av ökat intraabdominalt tryck (IAP)"
Så det väcker frågan "Vad orsakar det intraabdominala trycket?"
Enligt författaren:
2:"Istället tror jag att de primära orsakerna till IAP (och därmed halsbränna och GERD) är bakteriell överväxt och dålig matsmältning av kolhydrater – båda orsakas åtminstone delvis av låg magsyra. I ett nötskal ser processen ut så här:
Nu uppmuntrar jag dig att läsa hela e-boken så att du kan bli informerad om din kropp och de verkliga orsakerna till GERD. Chris bryter ner det så här:du måste samtidigt behandla både den bakteriella överväxten och de malsmälta kolhydraterna (från spannmål och stärkelse) samt grundorsaken till låg magsyra. Om du inte åtgärdar varje problem låter du cykeln fortsätta.
Det är lätt. Börja bara med SCD-dieten, som startar om tarmfloran (dödar dåliga bakterier) och tar bort eventuella svårsmälta kolhydrater (spannmål och stärkelse) och komplettera sedan med Betain HCL tills nivåerna av magsyrautsöndring stärks. Du behandlar grundorsaken, bryter cykeln och tar bort symtomen i ett slag.
Vad tycker du om hans artiklar/e-bok?
-Steve